Roh Rohrzucker
Ihr süßer Roh Rohrzucker aus Frankreich
Ideal für die schnelle Süßungsmischung in Backwaren, Süßspeisen, Kuchen und Getränken, besticht dieser Roh Rohrzucker durch seinen neutralen Geruch, der sich nahtlos in jedes Rezept einfügt. Die kristalline Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein angenehmes, leicht süßes Aroma im Endprodukt sowie ein elegantes Mundgefühl. Als französisches Produkt steht er für höchste Qualität und Tradition in der Zuckerproduktion. Eine zusammensetzungsbedingte Verfestigung kann nicht ausgeschlossen werden, stellt jedoch keine Qualitätsminderung dar. Für optimale Ergebnisse sollte der Zucker kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht gelagert werden.
1KG
18KG
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Art of Oil Bio Picual
Bio-Picual: Premium Öl für professionelle Küchen
Art of Oil Bio Picual ist ein hochwertiges Olivenöl aus der Picual-Varietät mit Bio-Zertifizierung und eignet sich ideal für die Zubereitung von Salaten, Dressings und Marinaden. Der 200-ml-Behälter ist kompakt und fest verschlossen, um Frische und Qualität zu bewahren, während die klare Farbe die reine Qualität widerspiegelt. Ein Tropfen reicht aus, um Gerichte mit einem feinen Aroma zu veredeln, ohne den Geschmack zu überdecken. Für optimale Haltbarkeit empfehlen wir die Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Art of Oil Bio Picual in Ihrer professionellen Küche zu einem attraktiven Preis.
0.186KG
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Wacholderbeeren ganz 3fach gesiebt
Wacholderbeeren: Würzig & aromatisch
Ideal für die Zubereitung von Braten, Suppen, aromatischen Brühen und Marinaden, verleihen die dreifach gesiebten Wacholderbeeren Ihren Gerichten ein intensives, würziges Aroma mit feiner Herbheit und einem leichten Bitterton. Die ganz verpackten Beeren stammen aus sorgfältig ausgewählten Regionen des Mittelmeerraums und Balkans (ME, BA, MK, AL, IT, RS, YKO) und garantieren höchste Qualität sowie ein unverwechselbares mediterranes Flair. Einfach in heißem Wasser ziehen lassen oder direkt in die Speise geben, um das volle Aroma zu entfalten. Zur Lagerung kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht schützen, um Frische und Geschmack zu bewahren.
0.5KG
9KG
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Wacholderbeeren 430g
Wacholderbeeren: Würzige Geschmacksakzente
Ideal zur Verfeinerung von Sauerkraut, Wildbeizen, Saucen und Räuchergerichten, verleihen diese ganz gehaltenen Wacholderbeeren Ihren Speisen ein aromatisches, feinherbes und leicht bitteres Aroma. Die Dosierungsempfehlung liegt bei 20 g pro 1 kg Fleisch oder Gemüse, was für ein gleichmäßiges und intensives Geschmackserlebnis sorgt. Hergestellt aus hochwertigem Wacholder aus ME, BA, MK, AL, IT, RS und YKO, garantiert dieses Produkt höchste Qualität und regionale Vielfalt. Lagern Sie die Beeren kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das volle Aroma zu bewahren und Ihre Kunden mit authentischem Geschmack zu begeistern.
0.43KG
4.3KG
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California Sun Lemon
Erfrischende Zitronenpower in Pulverform
Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung erfrischender Getränke und Desserts. Das Pulver verströmt ein intensives citrusartiges Aroma, das sofort Frische freisetzt und sich beim Auflösen zu einem fruchtig-säuerlich-süßen Geschmack entfaltet, der jedes Rezept aufwertet. Die pulverisierte Form ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung von Aroma und Geschmack. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualität und lokale Produktion. Lagern Sie das Produkt kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
0.4KG
4KG
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Muskatnuss ganz 500g
Ein Hauch von indischer Würze
Diese hochwertige Muskatnuss aus Indonesien verleiht Ihren Gerichten ein würzig-aromatisches Aroma mit tiefem, vollmundigem Geschmack. Ideal für Kartoffel- und Nudelgerichte, deftige Schweinefleischgerichte, Pilze, Eiergerichte, Aufläufe, Süßspeisen, Weihnachtsgebäck, Punsch und helle Saucen. Empfohlen wird eine Dosierung von ca. 1–2 g pro 1 kg Hauptspeise, die sich flexibel ganz, in kleinen Stückchen oder frisch gerieben verwenden lässt. Lagern Sie das Produkt kühl (<25°C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Qualität und Frische zu bewahren.
0.4KG
4KG
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Art of Oil Bio Picual
Premium Bio-Picual für Feinschmecker
Ideal für die Zubereitung frischer Salate und ausgewogener Gerichte, überzeugt das "Art of Oil Bio Picual" durch höchste Bio-Qualität. Das 500 ml Bio-Olivenöl besticht durch einen intensiven, leicht würzigen Charakter, der Ihre kulinarischen Kreationen bereichert. Für die Zubereitung empfiehlt sich eine Dosierung von 200 ml pro 1 kg Speisen. Lagern Sie das Öl an einem kühlen, dunklen Ort, um seine Frische und Qualität zu erhalten.
0.46KG
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California Sun Lemon
Citrusboost für Ihre süßen Kreationen
Dieses feine Zitronenpüree-Pulver ist ideal für Kuchen, Cremes, Marmeladen und Gebäck. Es verströmt ein intensives, citrusartiges Aroma mit einem ausgewogenen Geschmack aus fruchtiger Süße und angenehmer Säure, das Ihre Produkte geschmacklich aufwertet. Die empfohlene Dosierung liegt bei 30–35 g pro 1 kg Masse, wobei das Pulver sich mühelos in jede Teigmasse integrieren lässt. Hergestellt in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards, sollte es kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden, um ein gleichbleibend aromatisches Ergebnis zu garantieren.
1KG
16KG
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Muskatblüte gemahlen
Feinster Muskatblütenpulver aus Indonesien
Ideal für helle Saucen, klare Suppen und feine Gemüsegerichte verleiht unser Muskatblütenpulver eine aromatische Tiefe und warme Würze. Der feine Duft von Macis begleitet das Produkt und entwickelt beim Erhitzen ein reiches, leicht würziges Aroma, das süße und herzhafte Speisen harmonisch ergänzt. Die pulverartige Textur ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung in Fonds, Terrinen, Pasteten, süßem Gebäck sowie Weihnachts- und Fruchtspeisen. Zur Erhaltung der Frische empfiehlt sich die Lagerung kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt. Mit dieser Muskatblüte erzielen Sie ein unverwechselbares Ergebnis, das höchste Qualität und besondere Raffinesse garantiert.
0.3KG
3KG
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Muskatnuss gemahlen 650g
Muskatnuss – Würze für jede Speise
Ideal für Kartoffelgerichte, Nudelgerichte, Gemüse und helle Saucen sowie deftige Schweinefleischgerichte. Beim Aufbrühen entfaltet das fein gemahlene Gewürz aus Indonesien ein intensives, würzig-aromatisches Aroma, das süße und herzhafte Speisen harmonisch abrundet und ihnen Tiefe verleiht. Die 650 g Portion ist ideal für den professionellen Einsatz und lässt sich kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, lagern. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, die Packung vor Gebrauch zu schütteln, um eine gleichmäßige Aromaverteilung zu gewährleisten und stets ein ausgewogenes, frisches Geschmackserlebnis zu garantieren.
0.65KG
6.5KG
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Piment gemahlen 1A
Feine Piment-Aromen für präzise Würze
Dieses gemahlene Piment aus Mexiko verleiht Currys, Marinaden und Fleischgerichten eine warme, würzige Tiefe mit intensivem Aroma. Die feine Pulverstruktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und hält jede Portion geschmacksintensiv. Empfohlen werden 200 g Piment auf 1 kg Fleisch oder 1 Liter Marinade, für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Lagern Sie das Gewürz kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Frische und Qualität dauerhaft zu bewahren.
1KG
12KG
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Carminpulver
Präzise Würzung mit salzig-bitterem Geschmack
Ideal für industrielle Lebensmittelmischungen, verleiht das Carminpulver Ihren Produkten eine ausgeprägte salzige und leicht bittere Note. Die feine, homogene Pulverstruktur ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des Aromas in großen Produktionen. Empfohlen wird eine Dosierung von 0,5 bis 1 g pro 1 kg Material, wobei das kurzzeitige Einrühren in die Hitze die Aromen optimal freisetzt. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards und eine stabile Lieferkette. Lagern Sie das Pulver luftdicht, kühl (<25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Frische und Wirksamkeit zu bewahren.
1KG
16KG
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Theo Balemasam Apfel
Apfel – natürliche Frische
Ideal für die Zubereitung von frischen Apfelprodukten in Ihrer Küche. Der Theo Balemasam Apfel überzeugt durch seine natürliche Frische und die sorgfältige Auswahl der Früchte garantiert ein konsistentes Geschmackserlebnis. Wir empfehlen die Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort, um die Frische zu bewahren. Nach dem Öffnen sollte der Apfel möglichst bald verarbeitet werden, um die optimale Qualität zu erhalten. Für weitere Details wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice.
3.142KG
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Muskatnuss ganz 1A
Würzige Muskatnuss für Ihr Aroma
Unsere Muskatnuss ganz 1A aus Indonesien verleiht Ihren Gerichten einen intensiven, charakteristischen Duft mit einem würzig-aromatischen Geschmacksprofil. Ideal für Suppen, Eintöpfe, Currys und Desserts, überzeugt sie durch ihre ganzheitliche Form, die volle Aromaschwingung ohne Abrieb oder Staub bewahrt. Zur optimalen Dosierung empfehlen wir 1–2 Körner pro 100 g bzw. 2 g pro kg Hauptzutat, um ein ausgewogenes, professionelles Geschmackserlebnis zu erzielen. Nach dem Öffnen lagern Sie die Nüsse bitte kühl (<25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht. Mit dieser Muskatnuss erhalten Sie ein vielseitiges Produkt, das Ihre Kreationen kulinarisch veredelt und Ihre Kunden begeistert.
1KG
12KG
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Zitronengewürz
Zitroniger Frischekick für Ihr Produkt
Unser Zitronengewürz verleiht jedem Gericht eine frische, würzig-aromatische und fruchtige Zitronennote, die mediterranen Rezepten eine elegante Frische verleiht. Als feines, arteigenes Pulver lässt es sich mühelos in Teige, Marinaden, Saucen oder Fleischgerichte einarbeiten und sorgt für ein gleichmäßiges und unverwechselbares Aroma. Das deutsche Produkt steht für höchste Qualität und Nachhaltigkeit, empfohlen wird die Zugabe von 200 g pro 1 kg verarbeiteter Masse für eine optimale Geschmacksbalance. Lagern Sie das Pulver kühl (<25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Qualität dauerhaft zu bewahren.
1KG
16KG
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Vanillezucker 1A
Vanillearoma für höchste Ansprüche
Dieser kristalline Vanillezucker verleiht Desserts und Gebäck ein intensives, samtiges Vanillearoma und eine feine Süße. Hergestellt in Deutschland, garantiert er gleichbleibend hohe Qualitätsstandards und lokale Produktion. Die feine Kristallstruktur sorgt für schnelle Auflösung und ein einheitliches Aroma in jeder Anwendung. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die beste Produktqualität zu erhalten.
1KG
20KG
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Anis ganz Sternanis
Aromatischer Sternanis für Ihre Küche
Ideal für die Zubereitung von Teigrezepten, aromatischen Currys, Tees und Würzgewürzen. Das intensive Anis-Aroma entfaltet sich bereits beim ersten Hauch und verleiht den Gerichten ein würziges, aromatisches Profil. Die grobe, feste Textur sorgt für eine gleichmäßige Verarbeitung in Teigen, Braten, Suppen und Brühen und bewahrt die Aromen lange. Der Anis stammt aus China und Vietnam, was eine vielfältige und authentische Herkunft garantiert. Füllhöhe ist technisch bedingt – bitte beachten Sie die Angaben bei der Bestellung. Lagern Sie den Sternanis kühl (<25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, damit die Qualität erhalten bleibt.
1KG
5KG
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Bourbon Vanillezucker 1A 1150g
Süße Eleganz für jede Kreation
Ideal für Kuchen, Gebäck, Schokolade, Eis, Eierspeisen, Cremes und Pudding. Der kristalline Vanillezucker verleiht Ihren Rezepten eine intensive Bourbon-Vanillenote und sorgt für eine harmonische Süße ohne Konservierungsstoffe. Durch die feine Kristallstruktur löst sich der Zucker schnell und gleichmäßig, sodass Aroma und Geschmack optimal zur Geltung kommen. Hergestellt in Deutschland garantiert er höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Frische und das natürliche Aroma zu bewahren.
1.15KG
11.5KG
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Theo Balemasam Birne
Fruchtig. Elegant. Unverzichtbar.
Theo Balemasam Birne ist Ihr idealer Begleiter für geschäftliche Veranstaltungen, Pausen oder als Ergänzung zu Speisen. Das erfrischende Getränk kommt in einer praktischen 500-ml-Flasche, die sich problemlos in Flaschenregalen oder Geschäftskits integrieren lässt. Die klare Produktmarke unterstreicht Ihren professionellen Auftritt durch Qualität und einfache Handhabung, die einen reibungslosen Einsatz in jeder Geschäftssituation ermöglicht.
0.613KG
3.678KG
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Theo Balemasam Schwarze Johannisbeere
Schwarze Johannisbeere – Vielseitig & Fruchtig
Die schwarze Johannisbeere von Theo Balemasam kommt in einem praktischen 500-ml-Behälter und überzeugt durch ihren intensiven, leicht säuerlichen Geschmack. Sie eignet sich ideal für Smoothies, Dressings und Desserts und verleiht süßen sowie herzhaften Gerichten eine fruchtige Note. Durch die natürliche Fruchtkonzentration liefert sie wertvolle Vitamine und Antioxidantien. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort, um die Qualität bis zu 12 Monate zu erhalten. Dieses Produkt ist perfekt für professionelle Küchen und gastronomische Einrichtungen, die ein hochwertiges, vielseitiges Geschmacksprofil bieten möchten.
0.543KG
3.258KG
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Theo Balemasam Erdbeere
Erdbeer-Sensation für Ihr Menü
Theo Balemasam Erdbeere ist ideal für die Zubereitung von Desserts, Getränken sowie süßen und herzhaften Speisen. Die handliche 200 ml Flasche ermöglicht eine präzise Dosierung und einfache Handhabung, sowohl in der Küche als auch bei Veranstaltungen. Für beste Qualität empfehlen wir die Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort nach dem Öffnen. So erweitern Sie Ihr Repertoire an Speisen und erzielen stets ein zufriedenstellendes Ergebnis.
0.25KG
2KG
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Bio Macisblüte gemahlen
Feiner Macis für Ihr Menü
Die gemahlene Macisblüte verleiht Ihren süßen und herzhaften Gerichten ein einzigartiges, aromatisches Macis-Aroma mit einer subtil süßlichen Note, die die Geschmacksknospen anregt. Durch die feine Mahlung lässt sich das Gewürz gleichmäßig in Teigen, Cremes, Soßen oder Desserts integrieren und veredelt Ihre Speisen mit einer natürlichen, würzigen Würze. Hergestellt in Karnataka, Indien, steht das Produkt für hochwertige Qualität und sorgfältige Auswahl der Blüten. Für eine optimale Haltbarkeit lagern Sie das Gewürz kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt unter 25 °C. Empfohlen wird eine Dosierung von 200 g Macisblüte pro 1 kg Produkt, um das beste Aroma zu erzielen.
1KG
16KG
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Sternanis ganz 110g
Klassischer Sternanis für vielfältige Küche
Ideal für Backwaren, Suppen, Saucen, Wild, Fleisch und Geflügel sowie Reisgerichte und Kompott. Sein unverwechselbares anisähnliches Aroma entfaltet sich bereits bei kurzem Erhitzen und verleiht Ihren Gerichten eine aromatische Würze. Die grobe, feste Textur sorgt für eine gleichmäßige und langsame Freisetzung der Aromen während des Kochens. Hergestellt in China und Vietnam, enthält das Produkt keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe oder allergene Zutaten; technisch unvermeidbare Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden. Lagern Sie den Sternanis kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Qualität zu bewahren.
0.11KG
1.1KG
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Roh Rohrzucker
Französischer Rohrzucker für Ihren Genuss
Unser Roh Rohrzucker aus Frankreich verleiht Ihren Backwaren, Süßspeisen und Getränken eine gleichmäßige, kristalline Süße ohne Zusatzstoffe oder Aromen. Mit seinem neutralen Aroma und der feinen kristallinen Struktur sorgt er für ein reines, süßes Geschmackserlebnis und eine glatte Textur in Teigen und Dressings. Die Zusammensetzung kann eine Verfestigung verursachen, die jedoch keine Qualitätsminderung darstellt. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir eine Dosierung von 200 g auf 1 kg Basiszutaten. Lagern Sie den Zucker kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Qualität lange zu bewahren.
25KG
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Theo Balemasam Apfel
Hochwertiger Apfel für professionelle Küche
Ideal für vielfältige Anwendungen in der Gastronomie, z.B. in Saucen, Desserts und Salaten. Der Theo Balemasam Apfel überzeugt durch natürlichen Geschmack und Qualität, die in jeder Anwendung zu verlässlichen und professionellen Ergebnissen führen. Er lässt sich leicht verarbeiten und nahtlos in bestehende Rezepturen integrieren. Zur Erhaltung der Frische empfehlen wir die Aufbewahrung bei kühler Raumtemperatur, angepasst an Ihre individuellen Anforderungen.
11KG
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