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Hela Macis Hansa
Produktnummer:
4027400112009
Produktinformationen "Hela Macis Hansa"
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Hela Muskat
Vielseitige Gewürzmischung für Wurst und Fleisch
Hela Muskat ist die ideale Wahl für die Zubereitung von Brühwürsten und anderen Fleischgerichten. Diese Gewürzmischung vereint das süßliche, muskatartige Aroma von Muskatnuss und Macisblüte mit den würzigen Noten von Koriander, Ingwer und Paprika. Frei von Säure, bietet sie eine ausgewogene Alternative zu reiner Muskatnuss und Macisblüte. Die pulverförmige Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und eine einfache Einarbeitung in jede Rezeptur. Hergestellt in Deutschland garantiert Hela Muskat höchste Qualität; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Aroma langfristig zu bewahren.
1KG
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Paprikawurst
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1KG
16KG
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Kümmel gemahlen
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1KG
10KG
Ab 11,75 €*
in 2 Größen erhältlich
(11,75 €* / 1 KG)
Bacon Gewürzpräparat
Schneller Bacon-Geschmack
Ideal für die schnelle Würzung von Fleisch, Gemüse und Marinaden, verleiht unser Bacon Gewürzpräparat Ihren Gerichten ein intensives, authentisches Bacon-Aroma. Die fein pulverisierte Mischung aus Pfeffer, Paprika, Kümmel, Koriander, Knoblauch und Sellerie wird durch Glukosesirup, Dextrose, 5,4 % Geschmacksverstärker (E621), Aromen, Raucharoma und Hefeextrakt ergänzt und entfaltet einen scharfen, aber ausgewogenen Geschmack. Die empfohlene Dosierung beträgt 10 g auf 1 kg Material, um den gewünschten Bacon-Charme mühelos zu erzielen. Herkunft und Herstellung in Deutschland garantieren höchste Qualitätsstandards. Zur optimalen Lagerung das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
1KG
14KG
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Piment gemahlen 1A
Piment gemahlen 1A – Würzige Vielseitigkeit für Ihre Küche
Unser gemahlener Piment aus Mexiko verleiht Fleischgerichten, Currys und Saucen ein warmes, leicht süßliches Aroma mit charakteristischer Tiefe. Das feine Pulver löst sich gleichmäßig in Flüssigkeiten wie Brühen oder Marinaden auf und entfaltet sein Aroma optimal beim Verquirlen in kochendem Wasser oder Öl. Für ein ausgewogenes Geschmacksprofil empfehlen wir 1 g Piment pro 500 g Fleisch oder 1 L Brühe. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Qualität zu bewahren und so Ihre kulinarische Wertschöpfung nachhaltig zu steigern.
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0.5KG
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Ideal für die Zubereitung von feinen Desserts, Saucen, Dressings und Backwaren, verleiht das Gewürz jedem Gericht eine erfrischende Zitronennote. Die pulvrige Textur sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Verteilung und verhindert Klumpenbildung. Mit 8 % Zitronenschale und sorgfältig ausgewählten Gewürzen aus Deutschland bietet das Produkt höchste Qualität und ein süßlich-würziges Aroma. Empfohlen werden 200 g auf 1 kg Ausgangsmaterial, um einen ausgewogenen Zitronengeschmack ohne Überbetonung zu erzielen. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen. Steigern Sie die Attraktivität Ihrer Speisen und begeistern Sie Ihre Kunden mit konsistentem, aromatischem Geschmack.
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Veredeln Sie Ihre Gerichte
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