Chili gemahlen 240g
Vielseitiges, stechendes Chili für kulinarische Highlights
Ideal für mexikanische und asiatische Gerichte, Salsas, Chili con carne, Gulasch, Dips, Chutneys, Salate sowie Fleisch, Geflügel, Fisch und Krustentiere. Das Pulver zeichnet sich durch sein scharfes, würziges Aroma und eine homogene, klumpenfreie Textur aus, die für eine gleichmäßige Verteilung im Gericht sorgt. Hergestellt nach höchsten Qualitätsstandards in China überzeugt es durch ein intensives, authentisches Aroma, das jedes Gericht veredelt. Lagern Sie das Chili kühl (<25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Schärfe zu bewahren.
0.24KG
2.4KG
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Lorbeerblätter 50g
Lorbeerblätter – Würze für Ihre Spezialitäten
Lorbeerblätter aus der Türkei verleihen Saucen, Fonds, Eintöpfen, Beizen von Wild- und Sauerbraten sowie traditionellen Gerichten wie Sauerkraut, Ragouts und eingelegtem Gemüse ein würziges, säuerliches und leicht bitteres Aroma. Beim Kochen entfalten sie ein angenehmes Aroma, das die Geschmacksnuancen Ihrer Speisen harmonisch unterstützt. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir 5–10 g Lorbeerblätter pro 1 kg Fleisch oder 1 Liter Brühe. Die 50 g Packung ist ideal für den professionellen Einsatz in der Küche. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
0.05KG
0.5KG
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Meersalz 1400g
Meeresfeinsalz für professionelle Küche
Ideal für Salzmischungen und die Herstellung von Salzkrusten, verleiht dieses kristalline Meersalz Ihren Gerichten ein authentisches, maritimes Aroma. Sein neutrales Aroma und die gleichmäßig löslichen Kristalle bringen ausgewogene salzige Akzente in Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Salate. Das Salz stammt aus Israel und garantiert hohe Qualitätsstandards. Für beste Ergebnisse sollten Sie es kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern. Empfohlen werden 200 g Salz auf 1 kg Gemüse oder 500 g auf 2 kg Fleisch, um den Geschmack perfekt zu unterstreichen.
1.4KG
14KG
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Kurkuma gemahlen 350g
Ein Hauch von Indien in jedem Gericht
Dieses gemahlene Kurkuma aus Indien verleiht indischen und indonesischen Currys sowie Reis- und vegetarischen Beilagen ein würzig-aromatisches Aroma mit scharf-feinherbem Geschmack. Ideal für die professionelle Küche bietet die 350 g Portion authentische Qualität und zuverlässige Geschmackssicherheit. Für eine ausgewogene Würze empfehlen wir 2–3 g pro 100 g Speise. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Frische zu bewahren und Ihren Gerichten einen unverwechselbaren Genuss zu verleihen.
0.35KG
3.5KG
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Chili gebrochen 400g
Starke Würze für Ihr Menü
Ideal für mexikanische und asiatische Gerichte, Salsas, Chili con carne, Gulasch, Dips, Chutneys, Salate, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentiere und Reisgerichte. Die gebrochenen Chilipartikel entfalten sofort eine intensive Schärfe, die sich bis in die letzte Gabel erstreckt und jedem Gericht den nötigen Kick verleiht. Die gleichmäßige Flockenstruktur sorgt für eine harmonische Verteilung der Schärfe, besonders in Saucen und Dips. Hergestellt in China, steht dieses Produkt für hohe Qualität und beständige Würze. Bitte kühl (< 25 °C) und trocken lagern sowie vor direktem Sonnenlicht schützen, um die Frische und Schärfe optimal zu bewahren.
0.4KG
4KG
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Ingwer gemahlen 300g
Köstliches Ingwer-Pulver für süße und herzhafte Gerichte
Dieses gemahlene Ingwerpulver aus China überzeugt mit seinem intensiven, scharfen Aroma und ist ideal für die indische, indonesische und chinesische Küche. Es lässt sich gleichmäßig in Marinaden, Suppen, Saucen und Fruchtkompotten verteilen und verleiht Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten sowie eingelegtem Gemüse und Obst eine würzige Note. Für optimale Frische lagern Sie das Gewürz kühl (< 25 °C), trocken und fern von direktem Sonnenlicht. Mit dieser hochwertigen Zutat verfeinern Sie Ihre Speisen professionell und begeistern Ihre Gäste.
0.3KG
3KG
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Rotkohl Glück 330g
Würzig-aromatischer Rotkohl für feine Gerichte
Ideal für schnelle Beilagen und vielseitige Rotkohl-Variationen, verleiht das fein gemahlene Rotkohlpulver Ihrem Gericht sofortige Würze und ein harmonisches, würzig-aromatisches Aroma. Die feine Pulverform ermöglicht eine einfache Verarbeitung in Gemüse, Soßen oder Aufläufen und sorgt dabei für eine sanfte Farbe ohne störende Textur, was die Präsentation Ihrer Speisen optimiert. Das Produkt stammt aus Deutschland, garantiert höchste Qualitätsstandards und liefert pro 100 g 363 kcal, 65,1 g Kohlenhydrate, 60,6 g Zucker, 7,0 g Eiweiß sowie nur 0,1 g Salz. Lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma nachhaltig zu bewahren.
0.33KG
3.3KG
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Zimt gemahlen 500g
Aromatisches Zimtpulver für kulinarische Highlights
Ideal für Backwaren, Kompotte und süße Weihnachtsbäckerei, verleiht es jedem Gericht eine warme, würzige Zimt-Note. Das fein gemahlene Pulver lässt sich gleichmäßig in Teig, Sauce oder Marinade einarbeiten und sorgt für ein intensives, authentisches Aroma. Herkunft aus Vietnam garantiert höchste Qualität und veredelt sowohl süße als auch herzhafte Speisen. Bewahren Sie das Pulver kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt auf, um die Frische zu erhalten. Empfohlen: 5 g pro 250 g Teig oder 10 g für Hackfleisch, um eine ausgewogene Würze zu erzielen.
0.5KG
5KG
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Kümmel ganz 600g
Kümmel für vielfältige Gaumenfreuden
Ideal für Schweinefleisch-Gerichte, Suppen, Saucen und diverse Eintöpfe, die einen würzigen Kräuterakzent benötigen. Das charakteristische Kümmel-Aroma entfaltet ein intensives, leicht nussiges Profil, das jedes Gericht bereichert. Es passt hervorragend zu Wurzel- und Knollengemüse, Rot- und Weißkohl sowie Kartoffelspeisen und ergänzt auch Fischfond, Käsegerichte und Backwaren. Die sorgfältig ausgewählten Samen aus Finnland, Litauen und Polen garantieren höchste Qualität und authentischen Geschmack. Lagern Sie das Gewürz kühl und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Frische zu bewahren.
0.6KG
6KG
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Knusper Gans/Ente 1000g
Perfektes Beifuß-Aroma für Ihre Gerichte
Ideal für festliche Gänse- und Entenbraten sowie Aufläufe, verleiht dieses feinkörnige Knusperstück ein intensives, würzig-beifußiges Aroma, das Ihr gastronomisches Angebot bereichert. Die trockene, gerebelte Textur sorgt für eine angenehme Konsistenz und ein knuspriges Erlebnis, das sich beim Grillen oder Braten optimal verteilt. Hergestellt in Deutschland steht das Produkt für höchste Qualität und sorgfältige Verarbeitung. Empfohlen werden 200 g auf 1 kg Fleisch, um das Aroma optimal zu entfalten. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt für maximale Frische und Aroma.
1KG
10KG
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Grill Geflügel 1050g
Knusprig, würzig, perfekt
Ideal für das Braten und Grillen von Geflügel, Kalbfleisch oder Krokodil, wenn Sie eine knusprige Haut und ein intensives Paprikaaroma erzielen möchten. Die vielseitige Pulvermischung verleiht Ihrem Gericht einen würzigen, pikanten Geschmack, der die Sinne anspricht. Die 1050 g Portion ermöglicht es Ihnen, größere Mengen gleichzeitig zu würzen und Zeit zu sparen, während das Gewürz aus Deutschland höchste Qualität und ein konsistentes Ergebnis garantiert. Einfach über das Fleisch streuen oder zum Marinieren verwenden und kühl (< 25 °C) sowie trocken lagern, fern von direktem Sonnenlicht. Mit diesem Gewürz erreichen Sie ein geschmackvolles, professionelles Ergebnis, das Ihre Gäste begeistern wird.
1.05KG
10.5KG
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Wacholderbeeren 430g
Wacholderbeeren: Würzige Geschmacksakzente
Ideal zur Verfeinerung von Sauerkraut, Wildbeizen, Saucen und Räuchergerichten, verleihen diese ganz gehaltenen Wacholderbeeren Ihren Speisen ein aromatisches, feinherbes und leicht bitteres Aroma. Die Dosierungsempfehlung liegt bei 20 g pro 1 kg Fleisch oder Gemüse, was für ein gleichmäßiges und intensives Geschmackserlebnis sorgt. Hergestellt aus hochwertigem Wacholder aus ME, BA, MK, AL, IT, RS und YKO, garantiert dieses Produkt höchste Qualität und regionale Vielfalt. Lagern Sie die Beeren kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das volle Aroma zu bewahren und Ihre Kunden mit authentischem Geschmack zu begeistern.
0.43KG
4.3KG
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Schwarzer Pfeffer gebrochen 650g
Scharfe, aromatische Qualität für Profis
Ideal zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Salaten und Saucen, verleiht dieser gebrochene schwarze Pfeffer Ihren Gerichten ein intensives, rauchiges und pfeffriges Aroma. Die grobe Textur sorgt für ein sofortiges Schärfegefühl und bleibt lange aromatisch, was perfekte Ergebnisse bei Suppen, Eintöpfen und Marinaden garantiert. Der Pfeffer stammt aus Brasilien, Indonesien und Vietnam und steht für höchste Qualität und traditionelle Herkunft. Lagern Sie ihn kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren. Erweitern Sie Ihre Menüvielfalt mit dieser hochwertigen Pfefferqualität, die durch ihre Vielseitigkeit und einen authentisch kräftigen Geschmack überzeugt.
0.65KG
6.5KG
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California Sun Lemon
Erfrischende Zitronenpower in Pulverform
Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung erfrischender Getränke und Desserts. Das Pulver verströmt ein intensives citrusartiges Aroma, das sofort Frische freisetzt und sich beim Auflösen zu einem fruchtig-säuerlich-süßen Geschmack entfaltet, der jedes Rezept aufwertet. Die pulverisierte Form ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung von Aroma und Geschmack. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualität und lokale Produktion. Lagern Sie das Produkt kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
0.4KG
4KG
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Knoblauchgranulat 750g
Knoblauchgranulat – Vielseitig & Aromaintensiv
Ideal für Fleischgerichte, Geflügel, Fisch sowie mediterrane und orientalische Küchen verleiht dieses feine Granulat jedem Gericht ein kräftiges, intensives Knoblaucharoma. Es eignet sich perfekt für Salate, Saucen, Suppen und Marinaden und sorgt dank seiner feinen Konsistenz für eine gleichmäßige Verteilung und ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Das Produkt stammt aus China und steht für hohe Qualitätsstandards sowie eine zuverlässige internationale Lieferkette. Nach dem Öffnen sollte das Granulat in einem luftdichten Behälter kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden, um die Frische und das Aroma zu bewahren.
0.75KG
7.5KG
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Kräutersalz für Tomaten 930g
Pikante Kräuterbrise für Tomaten
Ideal zur Verfeinerung von Tomatengerichten mit einer harmonischen, pikanten Kräuternote aus Petersilie, Basilikum und Oregano. Der aromatische Duft entfaltet sich bereits beim Öffnen des Behälters, während die grobe Konsistenz für eine angenehme Textur sorgt und sich perfekt in Dressings, Saucen, Dips und Mayonnaise einarbeiten lässt. Hergestellt in Deutschland, garantiert dieses Kräutersalz höchste Qualitätsstandards und Frische. Bewahren Sie das Salz nach dem Öffnen in einem kühlen, trockenen Behälter (unter 25 °C) und geschützt vor direktem Sonnenlicht auf, um die Qualität zu erhalten. Mit diesem Produkt erzielen Sie professionelle Ergebnisse, die Ihre Kunden begeistern und den Genuss Ihrer Gerichte steigern.
0.93KG
9.3KG
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Pfeffer rosa ganz 180g
Pfeffer rosa für höchste Würze
Ideal zur feinen Veredelung von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild und Meeresfrüchten, verleiht unser rosa Pfeffer ein intensives, pfeffrig-würziges Aroma, das Ihre Gerichte perfekt ergänzt. Die grob körnige Konsistenz sorgt für ein gleichmäßiges Würzen und eine angenehme Textur, ideal für Dips, Saucen, Suppen, Salate und Buttermischungen. Aus Brasilien importiert, steht dieses Produkt für frische Qualität und nachhaltige Herkunft. Farbabweichungen sind rohstoffbedingt und stellen keinen Qualitätsmangel dar. Lagerungshinweis: kühl (<25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht schützen; nach Öffnung bleibt das Aroma bis zu 12 Monate erhalten.
0.18KG
1.8KG
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Paprikapulver geräuchert 600g
Rauchige Paprika für perfekte Gerichte
Dieses geräucherte Paprikapulver aus Spanien verleiht Fleisch, Geflügel, Gulasch, Suppen, Saucen, Dips, Marinaden sowie Reisgerichten und Beilagen eine unverwechselbare, rauchige Note. Beim Anschwitzen in leicht heißem Fett entfalten sich Geschmack und Farbe besonders gut, wodurch Ihre Gerichte ein intensives, würziges Aroma erhalten. Dank seiner gleichmäßigen, aromatischen Textur ist es ein vielseitiger Geschmacksverstärker, der Zeit spart und die Produktvielfalt auf Ihrer Speisekarte erhöht. Ideal sind 10 g pro 200 g Fleisch oder 5 g pro 100 g Gemüse, je nach gewünschter Intensität. Nach dem Öffnen sollte das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden, um die Frische zu bewahren.
0.6KG
6KG
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Paprika edelsüß gemahlen 650g
Würzige Vielfalt für Ihre Küche
Dieses edelsüße Paprika-Pulver ist ideal für Fleisch, Geflügel, Suppen, Saucen, Fisch, Krustentiere, Aufläufe, Gulasch, Nudelgerichte, Beilagen, Käse, Chutneys sowie mexikanische, ungarische und französische Küchen. Das feine Pulver entfaltet ein intensives, aromatisches und leicht süßliches Paprika-Aroma, das Farbe und Geschmack Ihrer Gerichte intensiviert. Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, die Paprika in nicht zu heißem Fett anzuschwitzen, um Farbe und Aroma bestmöglich zur Geltung zu bringen. Herkunft aus hochwertigen Anbaugebieten in Ungarn und China garantiert höchste Qualität. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Geschmack zu bewahren.
0.65KG
6.5KG
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Muskatnuss ganz 500g
Ein Hauch von indischer Würze
Diese hochwertige Muskatnuss aus Indonesien verleiht Ihren Gerichten ein würzig-aromatisches Aroma mit tiefem, vollmundigem Geschmack. Ideal für Kartoffel- und Nudelgerichte, deftige Schweinefleischgerichte, Pilze, Eiergerichte, Aufläufe, Süßspeisen, Weihnachtsgebäck, Punsch und helle Saucen. Empfohlen wird eine Dosierung von ca. 1–2 g pro 1 kg Hauptspeise, die sich flexibel ganz, in kleinen Stückchen oder frisch gerieben verwenden lässt. Lagern Sie das Produkt kühl (<25°C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Qualität und Frische zu bewahren.
0.4KG
4KG
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Curry Madras 650g
Intensives Curry Madras
Ideal für aromatische Currys, schnelle Suppen und vielseitige Gerichte. Das feine Currypulver verströmt ein curryartiges, pfeffriges Aroma mit klaren Noten von Pfeffer und Chili, das beim Kochen eine würzig-scharfe Geschmacksbasis entfaltet. Es verleiht Ihren Speisen eine gleichmäßige Konsistenz und eine reiche Farbe, die jedes Gericht zu einem mediterranen Erlebnis macht. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualitätsstandards und eine verlässliche Lieferkette. Für beste Lagerung bitte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
0.65KG
6.5KG
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Golden Treasure Rub 470g
Goldener Schatz Rub – Würze für Profis
Ideal für saftige Grillgerichte, Steaks, Gemüse oder asiatische Speisen, verleiht unser Golden Treasure Rub Ihrem Essen einen würzigen, aromatischen Kick mit einer harmonischen Mischung aus Kumin, Fenchel und Koriander. Die fein gemahlene, pulverförmige Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein intensives Geschmackserlebnis. Empfohlen werden 40 g auf 1 kg Material, bevor Sie das Gericht grillen oder braten. Hergestellt in Deutschland, garantiert der Rub höchste Qualität, ist frei von Zusatzstoffen und besticht durch natürliche Zutaten. Lagern Sie ihn kühl (< 25 °C) und trocken, um Frische und Aromatik zu bewahren.
0.47KG
4.7KG
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Fischwürzung 950g
Intensives Aroma für jedes Fischgericht
Diese Fischwürzung ist ideal für die Zubereitung von Süß- und Salzwasserfischen, Meeresfrüchten und Krustentieren. Das fein pulverisierte Salz, individuell mit pflanzlichem Fett ummantelt, verhindert ein frühzeitiges Aussaften und sorgt für einen saftigen, aromatischen Fisch. Das ausgewogene Geschmackprofil aus süß, säuerlich und scharf entfaltet sich gleichmäßig und garantiert ein intensives Geschmackserlebnis. Herkunft und Produktion aus Deutschland stehen für höchste Qualität und regionale Verarbeitung. Für optimale Frische lagern Sie die 950 g Packung kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
0.95KG
9.5KG
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Steakal 900g
Starkes Aroma für Grillgenuss
Steakal 900g ist ideal zum Würzen von Steaks, Grillfleisch, Braten und Marinaden mit Öl. Das pfeffrige Aroma mit scharfen, pikanten Paprika-Noten verleiht Ihrem Gericht einen intensiven und ausgewogenen Geschmack. Die pulverige Konsistenz ermöglicht eine schnelle, gleichmäßige Verteilung der Aromen für ein besonders aromatisches Ergebnis. Hergestellt in Deutschland, steht dieses Produkt für höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie Steakal kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die Frische und das Aroma zu erhalten.
0.9KG
9KG
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Mistura de Tomato
Authentische Tomatenaromen für Ihre Küche
Ideal für die Zubereitung von Tomatensaucen, Suppen, Pizzen und mediterranen Gerichten. Die Mischung verströmt den Duft reifer Tomaten mit einer feinen Knoblauchnote und bietet einen süßlich-tomatischen Geschmack, der durch die natürliche Knoblauchbasis unterstützt wird. Die grobe Konsistenz sorgt für eine angenehme Textur in Saucen, Dips und Salaten. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualität und Frische, wobei eine Lagerung kühl (<25 °C) und trocken empfohlen wird – so erzielen Sie stets ein authentisches, vollmundiges Endergebnis, das Ihre Gerichte aufwertet.
0.47KG
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