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Rum-Verfeinerung für feine Wurstspezialitäten Diese flüssige Würzung verleiht Wurst- und Fleischwaren ein aromatisch süßes Rumprofil mit Zucker, Jamaika Rum und aromatischen Extrakten für ein ausgewogenes Geschmacksbild. Die gleichmäßige flüssige Konsistenz sorgt für einen homogener Geschmack und lässt sich mühelos in die Fleischverarbeitung integrieren. Empfohlen sind 1–2 g auf 1 kg Material, je nach gewünschter Intensität. Vor Gebrauch bitte schütteln, nach erster Öffnung im Kühlraum lagern und vor direktem Sonnenlicht schützen, um Frische und Qualität zu erhalten. Hergestellt in Deutschland, garantiert dieses Produkt höchste Qualität und verleiht Ihren Produkten einen unverwechselbaren Premium-Charakter.

Zitronenfrische in jeder Portion Ideal zur schnellen Verfeinerung von Braten, Fleischmassen, Dressings und Marinaden, so erhalten Ihre Speisen eine fruchtig-citrusartige Note mit ausgewogenem, lebendigem Aroma. Der Duft ist frisch und citrusartig, während der Geschmack süßlich, säuerlich und würzig wirkt. Die viskose Flüssigkeit lässt sich mühelos dosieren (1–2 g pro 1 kg Fertigprodukt) und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung. Hergestellt in Deutschland, enthält das Produkt Glukosesirup, Wasser, Natriumlactat, Zitronenextrakt und Citronensäure. Vor Gebrauch schütteln, nach Öffnung kühl lagern und vor direktem Sonnenlicht schützen, damit die Frische erhalten bleibt.