Gekochte Zwiebelwurst
Ihren Wurstwaren verleiht diese Zwiebelwurst aus Deutschland ein intensives, fein abgestimmtes Zwiebelaroma.Sie dosieren 18 g je 1 kg Wurstmasse.Intensives Aroma: Das fein abgestimmte Zwiebelaroma prägt den Geschmack Ihrer Wurstwaren deutlich.Planbare Dosierung: Eine feste Mengenangabe je Kilogramm Wurstmasse erleichtert die Kalkulation Ihrer Charge.Nachvollziehbare Herkunft: Die Herstellung in Deutschland sichert eine transparente Produktherkunft.Lagern Sie die Wurst kühl unter 25 Grad Celsius, trocken und lichtgeschützt, um Frische und Qualität zu erhalten.Technische DatenMerkmalWertHerkunftslandDeutschlandDosierung18 g pro 1 kg WurstmasseLagerungkühl unter 25 °C, trocken, lichtgeschützt
4.55KG
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Trockenzwiebeln gekibbelt
Geschmack, der wirkt
Ideal für die Basis mediterraner Saucen, Brühen und Aufläufe, verleiht dieses Produkt Ihren Gerichten ein unverwechselbares, zwiebliges Aroma und eine kräftige Geschmackstiefe. Die trockene, stückige Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Aromaentfaltung und eine angenehme Textur, ohne Klumpenbildung. Die sorgfältig gesiebten und detektierten Zwiebeln stammen aus Indien und erfüllen höchste Qualitätsstandards. Empfohlen wird eine Dosierung von 200 g auf 1 kg Hauptmaterial. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, auch nach dem Öffnen.
1KG
5KG
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Rote Bete Pulver
Französisches Rote-Bete-Pulver für Profis
Dieses hochwertige Pulver aus Frankreich bietet ein intensives, erdiges Aroma mit einer leicht süßen und zugleich leicht säuerlichen Note. Es eignet sich ideal für die Herstellung von aromatischen Getränken, energiereichen Smoothies, Salatdressings, Marinaden, veganen Farbstoffen oder gebackenen Produkten und verleiht diesen einen natürlichen, intensiven Rotton. Die Kombination aus Rote-Bete-Saftkonzentrat, Maltodextrin und Citronensäure sorgt für Stabilität und eine angenehme, natürliche Säure. Empfohlen wird die Dosierung von 1–2 g pro 100 ml Flüssigkeit oder 200 g pro 1 kg verarbeiteten Produkt. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Qualität und den Geschmack langfristig zu bewahren.
0.6KG
5.4KG
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Zwiebeln getrocknet 3-5mm
Für Suppen, Eintöpfe und Würzsaucen, die ein intensives und scharfes Zwiebelaroma verlangen, eignen sich diese getrockneten Zwiebelstücke.Die feine 3 bis 5 Millimeter Mahlung erhält eine stückige Textur.Intensives Aroma: Die getrockneten Zwiebelstücke entfalten ein würzig-aromatisches, scharfes Profil.Stückige Textur: Die feine Mahlung bewahrt eine stückige Konsistenz im Gericht.Einfache Einbindung: Das Granulat lässt sich unkompliziert in internationale Rezepte einbetten.Das Granulat stammt aus den USA. Lagern Sie die Zwiebeln kühl unter 25 Grad Celsius, trocken und lichtgeschützt.Technische DatenMerkmalWertAnwendungsbereichSuppen, Eintöpfe, WürzsaucenMahlung3-5 mmHerkunftUSALagerungkühl unter 25 °C, trocken, lichtgeschützt
1KG
12KG
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Knoblauchpulver 1A
Aromatisches Knoblauchpulver für jede Küche
Ideal für schnelle Marinaden, Würzmischungen und Saucen, die Ihren Gerichten einen intensiven, klaren Knoblauchgeschmack verleihen. Das Pulver stammt aus sorgfältig ausgewählten US-Quellen und garantiert höchste Qualitätsstandards mit 100 % reiner Knoblauchqualität. Die feine Pulverstruktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein unverfälschtes Aroma, das Ihre Speisen perfekt abrundet. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Qualität zu bewahren. Durch die einfache Handhabung steigert es die Effizienz in der Küche und liefert stets ein hochwertiges Endergebnis.
0.7KG
6.3KG
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Zwiebelpulver 1A
Gewürz für feine Zwiebelnoten
Ideal für die schnelle und präzise Zubereitung von Suppen, Saucen und Eintöpfen in der Fertigverarbeitung. Das Zwiebelpulver 1A besticht durch ein intensives, authentisches Zwiebelaroma, das Ihr Gericht verfeinert, ohne die Schärfe zu verstärken. Die pulverartige Konsistenz ermöglicht eine exakte Dosierung und gleichmäßige Verteilung, während die 100 % reine Zwiebelqualität aus den USA höchste Standards garantiert. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu erhalten.
0.7KG
6.3KG
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Knoblauchpulver chinesisch
Authentischer Geschmack, perfekte Würze
Ideal für asiatische Pfannengerichte, deftige Eintöpfe, Saucen und mehr. Das Pulver entfaltet ein intensives, würzig-aromatisches Knoblaucharoma, das Ihre Gerichte mit vollem Geschmack bereichert. Hergestellt in China, garantiert es traditionelle Qualität und eine authentische Gewürzart. Empfohlen werden 5 g auf 1 kg Zutaten, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil zu erzielen. Lagerung: kühl und trocken (< 25 °C), vor direktem Sonnenlicht schützen, um Frische zu bewahren.
1KG
16KG
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Sellerieknollenpulver
Sellerieknollenpulver: Traditioneller Geschmack als aromatische Basis
Unser Sellerieknollenpulver ist die ideale Grundlage für die schnelle Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Dressings. Es entfaltet ein naturgetreues, intensiv aromatisches und leicht herb-süßes Selleriearoma, das Ihre Gerichte geschmacklich bereichert. Die feine, pulverisierte Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung in Flüssigkeiten und erleichtert das Einrühren. Hergestellt in Polen, steht es für höchste Qualität und Nachhaltigkeit, frei von Zusatzstoffen für eine reine Geschmackserfahrung. Bitte lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
12KG
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Zwiebelpulver 1A
Authentischer Zwiebelgeschmack für Ihre Küche
Unser Zwiebelpulver 1A liefert ein intensives, authentisches Zwiebelaroma, ideal für die schnelle und geschmacksstarke Zubereitung von Suppen, Soßen und Marinaden. Die fein granulierte Pulverform ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung, spart Platz in der Küche und sorgt für ein vollmundiges, konsistentes Ergebnis ohne Fruchtfleisch. Hergestellt in den USA, garantiert dieses Produkt höchste Qualitätsstandards. Für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis empfehlen wir 5 g pro 100 g Basiszutaten. Zur Erhaltung der Frische lagern Sie das Pulver bitte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
25KG
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Zwiebelgranulat
Zwiebelgranulat für feine Gerichte
Ideal für Suppen, Eintöpfe, Fleischsaucen und Schnellgerichte, verleiht dieses Granulat Ihren Rezepten einen intensiven, süßlich-würzigen Zwiebelgeschmack. Die feine Granulatstruktur sorgt für eine gleichmäßige Aromaverteilung und löst sich leicht in Flüssigkeiten auf. Hergestellt aus hochwertigen Zwiebeln in den USA, garantiert es höchste Qualität und konstanten Geschmack. Empfohlen wird eine Dosierung von 200 g pro 1 kg Speisenmasse. Lagern Sie das Granulat kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
25KG
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Kurkuma gemahlen 350g
Kraftvolles Aroma für Ihre Gerichte
Ideal für aromatische Currys sowie die indische und indonesische Küche. Das gemahlene Kurkuma aus Indien besticht durch ein würzig-aromatisches, warmes und leicht süßes Aroma, das zugleich scharf und feinherb ist und Ihren Gerichten eine ausgewogene Würze verleiht. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Saucen sowie Fleisch- und Fischragouts. Zur optimalen Anwendung geben Sie 5 g Kurkuma pro 100 g Gewürzmischung oder 10 g pro 200 g Hauptzutat hinzu und verteilen es gleichmäßig. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren.
0.35KG
3.5KG
Ab 8,97 €*
in 2 Größen erhältlich
(25,63 €* / 1 KG)
Kurkuma gemahlen
Würziges Gold für Ihre Küche
Unser gemahlenes Kurkuma bringt eine lebendige, goldene Farbe sowie einen würzig-aromatischen Duft in Ihre Gerichte. Es entfaltet sich sofort beim Öffnen der Verpackung und verleiht Currys, Marinaden und Gewürzmischungen ein exotisches Aroma. Geschmacklich ist es scharf und feinherb, was für ein ausgewogenes, warmes Aroma sorgt, das Ihre Speisen optisch und geschmacklich veredelt. Das Produkt wird in Indien hergestellt und steht für traditionelle Qualität. Für ein harmonisches Geschmacksprofil empfehlen wir 5 g Kurkuma pro 500 g Fleisch oder Gemüse. Lagern Sie das Gewürz kühl (unter 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Farbe zu bewahren.
1KG
14KG
Ab 9,33 €*
in 2 Größen erhältlich
(9,33 €* / 1 KG)
Ingwer gemahlen 300g
Geschmack, der begeistert
Dieses feine, aromatische Ingwerpulver aus China ist ideal für süße und herzhafte Gerichte sowie für indische, indonesische und chinesische Spezialitäten. Der kräftige, scharfe Ingwergeruch verleiht Marinaden für Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild sowie Suppen und Saucen ein unverwechselbares Aroma. Es eignet sich hervorragend zum Einlegen von Kürbissen, Obst, Fruchtkompotten und für Weihnachtsbäckerei. Lagern Sie das Gewürz kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Potenz zu bewahren.
0.3KG
3KG
Ab 10,39 €*
in 2 Größen erhältlich
(34,63 €* / 1 KG)
Knoblauch granuliert
Knoblauchgranulat: Würze, die bleibt
Ideal für die schnelle und präzise Würze von Suppen, Saucen, Marinaden sowie Pasten, verleiht dieses feine Granulat Ihrem Gericht ein intensives, frisches Knoblaucharoma, das an frische Knoblauchzwiebeln erinnert. Die gleichmäßige Textur verteilt sich schnell in flüssigen Mischungen und sorgt für eine homogene Geschmacksentfaltung ohne Bitterkeit. Das hochwertige Produkt aus China garantiert eine zuverlässige Qualität ohne zugesetzte Sulfite oder Schwefeldioxid (E220 – E228), lediglich natürliche Schwefelverbindungen sind enthalten. Für optimale Aromaerhaltung lagern Sie es kühl, trocken und lichtgeschützt.
1KG
14KG
Ab 12,00 €*
in 2 Größen erhältlich
(12,00 €* / 1 KG)
Knoblauchgranulat 750g
Knoblauchgranulat für professionelle und aromatische Gerichte
Ideal für kräftige Fleischgerichte, Geflügel, Fisch, Krustentiere, Salate sowie mediterrane und orientalische Spezialitäten. Das feine Granulat verleiht jedem Gericht ein intensives und ausgewogenes Knoblaucharoma, das sofort wahrgenommen wird, ohne scharfe Reizungen zu verursachen. Es eignet sich besonders gut für Marinaden, Dips, Aufstriche, Saucen, Suppen und Fonds und sorgt für ein harmonisches Aroma, das die Qualität Ihrer Produkte deutlich steigert. Herkunft und Qualität aus China gewährleisten eine reife Knoblauchnote, die Ihre Küche auf ein neues Niveau hebt. Für optimale Frische und Wirkung lagern Sie das Granulat kühl (<25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht.
0.75KG
7.5KG
Ab 14,14 €*
in 2 Größen erhältlich
(18,85 €* / 1 KG)
Zwiebelgranulat
Zwiebelgranulat – Aroma für jede Speise
Dieses süßlich-würzige Zwiebelgranulat ist ideal für die schnelle Würze von Soßen, Suppen und Aufläufen und verleiht jedem Gericht ein intensives, zwiebeliges Aroma. Die feine Körnung sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung und ein homogenes Ergebnis. Hergestellt aus hochwertigen, reinen Zwiebeln aus den USA, garantiert es unverfälschten Geschmack und höchste Qualität. Empfohlen wird eine Dosierung von 200 g pro 1 kg Produkt. Für optimale Frische lagern Sie das Granulat kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt. Mit diesem Produkt erzielen Sie ein vollmundiges Endergebnis, das Ihre Gerichte professionell bereichert.
1KG
16KG
Ab 17,32 €*
in 2 Größen erhältlich
(17,32 €* / 1 KG)
Zwiebelgranulat 750g
Schnell aromatischer Zwiebelgeschmack
Ideal für die schnelle Zubereitung von Dressings, Buttermischungen, Dips, Salaten, Tomatenzubereitungen, Suppen und Saucen, wenn ein intensiver und aromatischer Zwiebelgeschmack gewünscht ist. Das Granulat verströmt ein zwiebliges Aroma mit süßlich-würziger Note und verteilt sich dank seiner feinen Struktur gleichmäßig im gesamten Gericht. Hergestellt in den USA, besteht es zu 100 % aus reinen Zwiebeln ohne Zusatzstoffe, die den natürlichen Geschmack beeinträchtigen könnten. Lagern Sie das Granulat kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu erhalten. Mit diesem Zwiebelgranulat verleihen Sie Ihren Speisen in wenigen Minuten eine professionelle, geschmackliche Aufwertung.
0.75KG
7.5KG
Ab 19,13 €*
in 2 Größen erhältlich
(25,51 €* / 1 KG)
Knoblauchflocken 370g
Knoblauchflocken für meisterhafte mediterrane Gerichte
Ideal für Fleischgerichte, Geflügel, Fisch, Krustentiere, Salate und Saucen, verleihen diese Flocken jedem Gericht einen intensiven, authentisch mediterranen Knoblauchgeschmack. Das feine Aroma verteilt sich gleichmäßig und sorgt für einen vollmundigen, aromatischen Effekt, der Ihre Speisen professionell abrundet. Die Knoblauchflocken stammen aus China und garantieren eine zuverlässige Qualität, perfekt für die industrielle Zubereitung. Empfohlen werden 10 g pro 100 g Fleisch oder 5 g pro Portion in Marinaden, um eine ausgewogene Würze zu erzielen. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
0.37KG
3.7KG
Ab 13,29 €*
in 2 Größen erhältlich
(35,92 €* / 1 KG)
Ingwer gemahlen 1A
Frischer Ingwer für Ihr Rezept
Ideal für die schnelle Zubereitung von Currys, Suppen und asiatischen Gerichten. Das fein gemahlene Ingwerpulver entfaltet ein intensives, scharfes Aroma, das Ihre Speisen sofort belebt. Hergestellt aus hochwertigem Ingwer aus China, garantiert es höchste Qualitätsstandards für B2B-Kunden. Die feine Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung ohne Klumpen, während die einfache Zubereitung durch Einrühren in heiße Flüssigkeiten das volle Potenzial des Gewürzes in wenigen Minuten freisetzt. Für eine optimale Frische empfehlen wir die Lagerung in einem luftdichten Behälter, kühl (<25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt.
1KG
12KG
Ab 15,74 €*
in 2 Größen erhältlich
(15,74 €* / 1 KG)