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Spinatpulver

Produktnummer: 4027400333794

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Rote Bete Pulver

Französisches Rote-Bete-Pulver für Profis Dieses hochwertige Pulver aus Frankreich bietet ein intensives, erdiges Aroma mit einer leicht süßen und zugleich leicht säuerlichen Note. Es eignet sich ideal für die Herstellung von aromatischen Getränken, energiereichen Smoothies, Salatdressings, Marinaden, veganen Farbstoffen oder gebackenen Produkten und verleiht diesen einen natürlichen, intensiven Rotton. Die Kombination aus Rote-Bete-Saftkonzentrat, Maltodextrin und Citronensäure sorgt für Stabilität und eine angenehme, natürliche Säure. Empfohlen wird die Dosierung von 1–2 g pro 100 ml Flüssigkeit oder 200 g pro 1 kg verarbeiteten Produkt. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Qualität und den Geschmack langfristig zu bewahren.

0.6KG 5.4KG

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Tomatenpulver

Intensives Tomatenaroma für jedes Gericht Das Tomatenpulver aus Israel bringt ein unverwechselbares, tomatig würziges Aroma in Saucen, Suppen und Marinaden. Die feine Pulverform sorgt für eine homogene Konsistenz ohne Klumpenbildung und ermöglicht eine einfache, gleichmäßige Verteilung in Flüssigkeiten. Durch die hochwertige Verarbeitung bleibt die natürliche Süße der Tomate erhalten, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern. Lagern Sie das Pulver kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Aroma zu bewahren. Mit diesem Produkt erzielen Sie ein vollmundiges Tomatenerlebnis, das Ihre Gerichte geschmacklich aufwertet.

1KG 16KG

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Knoblauchpulver 1A

Aromatisches Knoblauchpulver für jede Küche Ideal für schnelle Marinaden, Würzmischungen und Saucen, die Ihren Gerichten einen intensiven, klaren Knoblauchgeschmack verleihen. Das Pulver stammt aus sorgfältig ausgewählten US-Quellen und garantiert höchste Qualitätsstandards mit 100 % reiner Knoblauchqualität. Die feine Pulverstruktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein unverfälschtes Aroma, das Ihre Speisen perfekt abrundet. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Qualität zu bewahren. Durch die einfache Handhabung steigert es die Effizienz in der Küche und liefert stets ein hochwertiges Endergebnis.

0.7KG 6.3KG

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Muskatnuss gemahlen

Veredeln Sie Ihre Gerichte Ideal für die Verfeinerung von Suppen, Saucen, Backwaren sowie feinen Gewürzmischungen und aromatischen Desserts. Das feine, muskatnussartige Aroma verleiht Ihren Speisen eine würzige und intensive Note, die jedes Gericht aufwertet. Die hochwertige, ausschließlich aus Indonesien stammende Muskatnuss garantiert höchste Reinheit und ein intensives Geschmacksprofil. Bewahren Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und fern von direktem Sonnenlicht auf, um die Frische und das volle Aromaprofil zu erhalten. Ein kleiner Hauch reicht aus, um Ihre Gerichte vollmundig und geschmacklich besonders zu machen.

1KG 14KG

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Zwiebeln geröstet

Für Salate, Pizzen, herzhafte Saucen, Dips und deftige Eintöpfe bringen geröstete Zwiebeln Würze und Aroma in Gerichte.Empfohlen werden 200 g geröstete Zwiebeln pro 1 kg Speise.Angenehmer Biss: Die grobe Konsistenz sorgt für einen angenehmen Biss und eine knusprige Textur.Röstig-würziges Aroma: Das intensive röstige und zwiebelige Aroma bringt eine dezent süßliche Note in Gerichte.Breite Verwendung: Die Röstzwiebeln passen zu Salaten, Saucen, Dips und Eintöpfen gleichermaßen.Das Produkt stammt aus den Niederlanden und wird nach dem Öffnen kühl und trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt gelagert.Technische DatenMerkmalWertDosierung200 g pro 1 kg SpeiseHerkunftslandNiederlandeLagerung nach Öffnungkühl (<25 °C), trocken, lichtgeschützt

1KG 10KG

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Curry Genuine taste

Aromatisches Curry-Pulver aus Deutschland Ideal zur aromatischen Würzung von Reisgerichten und Fleischschmoren wie Fisch, Geflügel, Kalb- und Hammelfleisch. Dieses Curry-Pulver bietet ein intensives, curryartiges Aroma mit zarten Noten von Kurkuma, Bockshornklee und weiteren fein abgestimmten Gewürzen wie Senfmehl, Koriander, Ingwer, Kümmel, Piment und Paprika. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir 12 g auf 1 kg Material. Zur Verwendung das Pulver vorzugsweise in etwas Butter anbraten und anschließend unter Reis oder Fleisch mischen, alternativ direkt in die Fleischbrühe geben. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualität und unverwechselbare Authentizität. Lagern Sie das Pulver kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Würze zu bewahren.

1KG 12KG

Ab 17,85 €* in 2 Größen erhältlich (17,85 €* / 1 KG)

Delikate Sommertrüffel in Stücken 100g

Genussvoller Sommertrüffel für Spitzenküche Ideal zur Verfeinerung von Fleisch-, Fisch- und Kartoffelgerichten. Die italienischen Trüffelstücke (Tuber aestivum Vittad) entfalten ein charakteristisches, feines Aroma und einen ausgewogenen Geschmack, der Ihr Gericht bereichert, ohne die Hauptzutaten zu überdecken. Das granulare Produkt enthält Trüffelsaft und Kochsalz, die die Aromen intensivieren und eine gleichmäßige Verteilung sowie ein angenehmes Mundgefühl ermöglichen. Für das beste Aroma empfehlen wir, die Trüffel kurz vor dem Servieren in die Speisen zu geben. Bewahren Sie die Dose bei 15–22 °C, geschützt vor direktem Sonnenlicht, auf, um Frische und Qualität zu erhalten.

0.1KG

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Pfefferlinge

Würzig-süßliche Würzmischung für Wurstwaren Ideal für die Herstellung von Wurstwaren, die mit einem intensiven, würzig-frischen Pfefferaroma und einer leichten Süße überzeugen. Beim Öffnen entfaltet sich ein angenehmer Duft von frisch gebratenem Pfeffer, der jedem Produkt ein harmonisches und ausgewogenes Geschmacksprofil verleiht. Die Granulatstruktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung im Rührprozess und garantiert ein homogenes, professionelles Endprodukt. Empfohlen werden 15 g auf 1 kg Wurstmasse; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Qualität zu bewahren. Dieses hochwertige, in Deutschland hergestellte Produkt kombiniert natürliche Würze mit sorgfältiger Verarbeitung und steigert so die Attraktivität Ihrer Wurstwaren.

1KG 16KG

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Steinpilzpulver

Pilzige Würze für anspruchsvolle Gerichte Ideal zur Verfeinerung von Suppen, Saucen und Pastagerichten, verleiht das Steinpilzpulver ein intensives, würzig-aromatisches und leicht bitteres Aroma, das Ihren Gerichten Tiefe und Charakter verleiht. Hergestellt aus hochwertigen Steinpilzen aus China und Frankreich, garantiert es beste Qualität und nachhaltige Herkunft. Die pulverisierte Form erleichtert die Dosierung; empfohlen werden 200 g Pulver auf 1 kg Basis für ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Bewahren Sie das Pulver kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt auf, um seine Frische zu erhalten und damit Ihre Speisen vollmundig aromatisch genießen zu können.

1KG 12KG

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Tomatengranulat 2-3mm luftgetrocknet

Hochwertiges Tomatengranulat für jede Küche Dieses luftgetrocknete Tomatengranulat mit einer feinen Granulatur von 2–3 mm verleiht Saucen, Suppen, Pasta und Aufläufen eine intensive, gleichmäßig verteilte Tomatennote und eine samtige Textur. Die schonende Trocknung bewahrt die natürliche Süße und Aromenintensität, was Ihren Gerichten eine authentische Frische und ausgewogenen Geschmack verleiht. Hergestellt in China und nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt, empfiehlt sich eine Dosierung von 200 g pro 1 kg Basiszutaten für besten Geschmacksausgleich. Lagern Sie das Produkt kühl (unter 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.

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Steinpilzpulver 250g

Aromatischer Steinpilzzauber Dieses hochwertige Steinpilzpulver verleiht Ihren Gerichten wie Nudelteigen, Suppen, Saucen, Terrinen, Pasteten, Wildgerichten, Geflügel, Fleisch und Aufläufen ein unverwechselbares, pilziges Aroma mit würzigen, aromatischen und leicht bitteren Nuancen. Seine feine, pulvrige Textur lässt sich einfach und gleichmäßig verteilen, um eine volle Geschmacksexplosion zu erzielen. Die Herkunft aus China und Frankreich garantiert höchste Qualität und ein internationales Geschmacksprofil. Für das beste Aroma empfehlen wir 50 g auf 1 kg Nudelteig oder 25 g auf 1 Liter Suppenbasis. Lagern Sie das Pulver kühl, trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht unter 25 °C.

0.25KG 2.5KG

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Tomatenflocken 6x6mm

Perfekte Tomatenbasis für jede Sauce Unsere Tomatenflocken 6x6mm sind ideal für die schnelle Zubereitung von Saucen, Suppen und Eintöpfen. Sie bieten ein intensives tomatiges Aroma und eine gleichmäßige Flockentextur, die für eine glatte, optimal gebundene Sauce sorgt. Hergestellt in China, vereinen sie vertraute Qualität mit einem klaren, unverfälschten Tomatengeschmack. Für ein volles Aroma empfehlen wir 200 g Flocken auf 1 kg Basiszutaten. Bitte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.

5KG

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Sellerielaub gerebelt

Frische Sellerie für Ihren Genuss Ideal für Salate, Suppen, Soßen und Kräuterbutter verleiht das gerebelte Sellerielaub Ihren Gerichten ein dezentes, charakteristisches Selleriearoma. Die feine, gebürstete Textur eignet sich perfekt als Garnitur oder zur gleichmäßigen Verteilung im Mix. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualität und Frische, frei von Zusatzstoffen. Eine empfohlene Dosierung von 200 g pro 1 kg Hauptgericht entfaltet das volle Aroma. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren.

1KG

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Tomatenpulver

1KG 16KG

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