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Tomatenflocken 6x6mm
Produktnummer:
4027400335095
Produktinformationen "Tomatenflocken 6x6mm"
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Stabilisator
Für die Fleischverarbeitung sorgt dieser Stabilisator auf Citratbasis für eine gleichmäßige Textur Ihres Wurstbräts.Das pulverförmige Produkt mit neutralem Aroma beeinflusst den Geschmack nicht.Gleichmäßige Textur: Der Stabilisator sorgt für eine gleichmäßige Textur und Stabilität im Wurstbrät.Geschmacksneutral: Das neutrale Aroma verändert den Geschmack Ihres Wurstbräts nicht.Kontrollierte Verarbeitung: Eine gleichmäßige Stabilisation während der Verarbeitung unterstützt ein einheitliches Ergebnis.Klare Dosierung: Eine feste Dosierempfehlung pro Kilogramm Wurstbrät erleichtert die Kalkulation.Empfohlen wird eine Dosierung von 3 Gramm pro 1 Kilogramm Wurstbrät zur Unterstützung von Textur und Haltbarkeit.Der Stabilisator wird in Deutschland hergestellt. Lagern Sie ihn kühl, unter 25 Grad Celsius, trocken und lichtgeschützt, um die Wirksamkeit zu erhalten.Technische DatenMerkmalWertBasisCitratbasisFormPulverAromaneutralDosierung3 g pro 1 kg WurstbrätHerkunftslandDeutschlandLagertemperaturunter 25 °CLagerungtrocken, lichtgeschützt
1KG
18KG
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Paprikazwiebelgulasch
Aromatisches Paprikazwiebelgulasch
Diese Gewürzmischung ist ideal für die Zubereitung aromatischer Paprikazwiebelgulasch-Gerichte, die mit einem intensiven Aroma von Zwiebeln und Paprika begeistern. Mit einem ausgewogenen Verhältnis von 50 % Paprika und 50 % Zwiebeln liefert sie ein vollmundiges, harmonisches Geschmackserlebnis, das besonders gut für herzhafte Gulasche, Suppen und Eintöpfe geeignet ist. Die grobe Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und eine angenehme Textur. Empfohlen wird eine Dosierung von ca. 200 g pro 1 kg Fleisch oder Gemüse. Hergestellt in Deutschland, garantiert diese Mischung höchste Qualität und Frische; lagern Sie sie kühl (unter 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Frische zu bewahren.
1KG
6KG
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Mistura de Tomato
Tomatenflocken für die professionelle Küche
Ideal für die schnelle und vielseitige Zubereitung von Pastasaucen, Pizzas, Eintöpfen und Suppen. Die Mischung verbindet süßliche Tomaten mit würzigem Knoblauch und aromatischen Kräutern wie Basilikum, Paprika und Oregano, wodurch Ihre Gerichte ein intensives tomatig-knoblauchiges Aroma erhalten. Hergestellt in Deutschland, ohne zugesetzte Sulfite oder Schwefeldioxid (E220–E228), enthält sie natürliche Schwefelverbindungen, die für eine natürliche Konservierung sorgen. Die grobe Konsistenz verleiht eine angenehme Textur und gleichmäßige Würze. Zur Lagerung empfehlen wir einen kühlen (<25 °C), trockenen Ort, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
12KG
Ab 31,57 €*
in 2 Größen erhältlich
(31,57 €* / 1 KG)
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Zwiebeln geröstet
Für Salate, Pizzen, herzhafte Saucen, Dips und deftige Eintöpfe bringen geröstete Zwiebeln Würze und Aroma in Gerichte.Empfohlen werden 200 g geröstete Zwiebeln pro 1 kg Speise.Angenehmer Biss: Die grobe Konsistenz sorgt für einen angenehmen Biss und eine knusprige Textur.Röstig-würziges Aroma: Das intensive röstige und zwiebelige Aroma bringt eine dezent süßliche Note in Gerichte.Breite Verwendung: Die Röstzwiebeln passen zu Salaten, Saucen, Dips und Eintöpfen gleichermaßen.Das Produkt stammt aus den Niederlanden und wird nach dem Öffnen kühl und trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt gelagert.Technische DatenMerkmalWertDosierung200 g pro 1 kg SpeiseHerkunftslandNiederlandeLagerung nach Öffnungkühl (<25 °C), trocken, lichtgeschützt
1KG
10KG
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Curry Genuine taste
Aromatisches Curry-Pulver aus Deutschland
Ideal zur aromatischen Würzung von Reisgerichten und Fleischschmoren wie Fisch, Geflügel, Kalb- und Hammelfleisch. Dieses Curry-Pulver bietet ein intensives, curryartiges Aroma mit zarten Noten von Kurkuma, Bockshornklee und weiteren fein abgestimmten Gewürzen wie Senfmehl, Koriander, Ingwer, Kümmel, Piment und Paprika. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir 12 g auf 1 kg Material. Zur Verwendung das Pulver vorzugsweise in etwas Butter anbraten und anschließend unter Reis oder Fleisch mischen, alternativ direkt in die Fleischbrühe geben. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualität und unverwechselbare Authentizität. Lagern Sie das Pulver kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Würze zu bewahren.
1KG
12KG
Ab 17,85 €*
in 2 Größen erhältlich
(17,85 €* / 1 KG)
Delikate Sommertrüffel in Stücken 100g
Genussvoller Sommertrüffel für Spitzenküche
Ideal zur Verfeinerung von Fleisch-, Fisch- und Kartoffelgerichten. Die italienischen Trüffelstücke (Tuber aestivum Vittad) entfalten ein charakteristisches, feines Aroma und einen ausgewogenen Geschmack, der Ihr Gericht bereichert, ohne die Hauptzutaten zu überdecken. Das granulare Produkt enthält Trüffelsaft und Kochsalz, die die Aromen intensivieren und eine gleichmäßige Verteilung sowie ein angenehmes Mundgefühl ermöglichen. Für das beste Aroma empfehlen wir, die Trüffel kurz vor dem Servieren in die Speisen zu geben. Bewahren Sie die Dose bei 15–22 °C, geschützt vor direktem Sonnenlicht, auf, um Frische und Qualität zu erhalten.
0.1KG
36,12 €*
(361,20 €* / 1 KG)
Tomatenpulver
Intensives Tomatenaroma für jedes Gericht
Das Tomatenpulver aus Israel bringt ein unverwechselbares, tomatig würziges Aroma in Saucen, Suppen und Marinaden. Die feine Pulverform sorgt für eine homogene Konsistenz ohne Klumpenbildung und ermöglicht eine einfache, gleichmäßige Verteilung in Flüssigkeiten. Durch die hochwertige Verarbeitung bleibt die natürliche Süße der Tomate erhalten, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern. Lagern Sie das Pulver kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Aroma zu bewahren. Mit diesem Produkt erzielen Sie ein vollmundiges Tomatenerlebnis, das Ihre Gerichte geschmacklich aufwertet.
1KG
16KG
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Pfefferlinge
Würzig-süßliche Würzmischung für Wurstwaren
Ideal für die Herstellung von Wurstwaren, die mit einem intensiven, würzig-frischen Pfefferaroma und einer leichten Süße überzeugen. Beim Öffnen entfaltet sich ein angenehmer Duft von frisch gebratenem Pfeffer, der jedem Produkt ein harmonisches und ausgewogenes Geschmacksprofil verleiht. Die Granulatstruktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung im Rührprozess und garantiert ein homogenes, professionelles Endprodukt. Empfohlen werden 15 g auf 1 kg Wurstmasse; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Qualität zu bewahren. Dieses hochwertige, in Deutschland hergestellte Produkt kombiniert natürliche Würze mit sorgfältiger Verarbeitung und steigert so die Attraktivität Ihrer Wurstwaren.
1KG
16KG
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Steinpilzpulver
Pilzige Würze für anspruchsvolle Gerichte
Ideal zur Verfeinerung von Suppen, Saucen und Pastagerichten, verleiht das Steinpilzpulver ein intensives, würzig-aromatisches und leicht bitteres Aroma, das Ihren Gerichten Tiefe und Charakter verleiht. Hergestellt aus hochwertigen Steinpilzen aus China und Frankreich, garantiert es beste Qualität und nachhaltige Herkunft. Die pulverisierte Form erleichtert die Dosierung; empfohlen werden 200 g Pulver auf 1 kg Basis für ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Bewahren Sie das Pulver kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt auf, um seine Frische zu erhalten und damit Ihre Speisen vollmundig aromatisch genießen zu können.
1KG
12KG
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Tomatengranulat 2-3mm luftgetrocknet
Hochwertiges Tomatengranulat für jede Küche
Dieses luftgetrocknete Tomatengranulat mit einer feinen Granulatur von 2–3 mm verleiht Saucen, Suppen, Pasta und Aufläufen eine intensive, gleichmäßig verteilte Tomatennote und eine samtige Textur. Die schonende Trocknung bewahrt die natürliche Süße und Aromenintensität, was Ihren Gerichten eine authentische Frische und ausgewogenen Geschmack verleiht. Hergestellt in China und nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt, empfiehlt sich eine Dosierung von 200 g pro 1 kg Basiszutaten für besten Geschmacksausgleich. Lagern Sie das Produkt kühl (unter 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
10KG
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Steinpilzpulver 250g
Aromatischer Steinpilzzauber
Dieses hochwertige Steinpilzpulver verleiht Ihren Gerichten wie Nudelteigen, Suppen, Saucen, Terrinen, Pasteten, Wildgerichten, Geflügel, Fleisch und Aufläufen ein unverwechselbares, pilziges Aroma mit würzigen, aromatischen und leicht bitteren Nuancen. Seine feine, pulvrige Textur lässt sich einfach und gleichmäßig verteilen, um eine volle Geschmacksexplosion zu erzielen. Die Herkunft aus China und Frankreich garantiert höchste Qualität und ein internationales Geschmacksprofil. Für das beste Aroma empfehlen wir 50 g auf 1 kg Nudelteig oder 25 g auf 1 Liter Suppenbasis. Lagern Sie das Pulver kühl, trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht unter 25 °C.
0.25KG
2.5KG
Ab 25,97 €*
in 2 Größen erhältlich
(103,88 €* / 1 KG)
Spinatpulver
Konzentration von Spinat für Profis
Ideal für die schnelle Zubereitung von proteinreichen Suppen, Saucen und Smoothies. Das pulverisierte Spinatprodukt besticht durch ein neutrales Aroma, das die natürlichen Geschmacksnoten Ihrer Gerichte bewahrt, während es ein würzig-aromatisches Profil entfaltet, das den Gaumen angenehm sättigt. Hergestellt in Ungarn, garantiert unser Spinatpulver höchste Qualität und nachhaltige Herkunft aus regionalem Anbau. Die empfohlene Dosierung von 200 g pro 1 kg Basisprodukt sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und optimale Ergebnisse. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um Frische und Nährstoffgehalt zu erhalten.
1KG
10KG
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Sellerielaub gerebelt
Frische Sellerie für Ihren Genuss
Ideal für Salate, Suppen, Soßen und Kräuterbutter verleiht das gerebelte Sellerielaub Ihren Gerichten ein dezentes, charakteristisches Selleriearoma. Die feine, gebürstete Textur eignet sich perfekt als Garnitur oder zur gleichmäßigen Verteilung im Mix. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualität und Frische, frei von Zusatzstoffen. Eine empfohlene Dosierung von 200 g pro 1 kg Hauptgericht entfaltet das volle Aroma. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren.
1KG
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