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Kutschersteak 870g
Produktnummer:
4027400359084
Produktinformationen "Kutschersteak 870g"
Ihr Fleisch, sofort aromatisiert
Das Kutschersteak 870 g verleiht Ihren Schnellgerichten sofort ein würzig-aromatisches Aroma durch den Duft von Paprika, Pfeffer und Zwiebeln. Das Pulver ist speziell mit pflanzlichem Fett ummantelt, was Aussaften verhindert und die Saftigkeit des Fleisches bewahrt, während die feine Pulverform die gleichmäßige Verteilung erleichtert. Sie können es direkt auf das Fleisch geben oder in einer Marinade mit Öl verwenden – beides garantiert ein perfektes Ergebnis. Empfohlen werden 200 g Kutschersteak pro Kilogramm Fleisch. Das Produkt stammt aus Deutschland, steht für höchste Qualität und sollte kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden.
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0.82KG
8.2KG
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Paprika edelsüß gemahlen 650g
Würzige Vielfalt für Ihre Küche
Dieses edelsüße Paprika-Pulver ist ideal für Fleisch, Geflügel, Suppen, Saucen, Fisch, Krustentiere, Aufläufe, Gulasch, Nudelgerichte, Beilagen, Käse, Chutneys sowie mexikanische, ungarische und französische Küchen. Das feine Pulver entfaltet ein intensives, aromatisches und leicht süßliches Paprika-Aroma, das Farbe und Geschmack Ihrer Gerichte intensiviert. Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, die Paprika in nicht zu heißem Fett anzuschwitzen, um Farbe und Aroma bestmöglich zur Geltung zu bringen. Herkunft aus hochwertigen Anbaugebieten in Ungarn und China garantiert höchste Qualität. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Geschmack zu bewahren.
0.65KG
6.5KG
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Muskatnuss gemahlen 650g
Muskatnuss – Würze für jede Speise
Ideal für Kartoffelgerichte, Nudelgerichte, Gemüse und helle Saucen sowie deftige Schweinefleischgerichte. Beim Aufbrühen entfaltet das fein gemahlene Gewürz aus Indonesien ein intensives, würzig-aromatisches Aroma, das süße und herzhafte Speisen harmonisch abrundet und ihnen Tiefe verleiht. Die 650 g Portion ist ideal für den professionellen Einsatz und lässt sich kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, lagern. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, die Packung vor Gebrauch zu schütteln, um eine gleichmäßige Aromaverteilung zu gewährleisten und stets ein ausgewogenes, frisches Geschmackserlebnis zu garantieren.
0.65KG
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Knusper Schwein 900g
Knusper Schwein: Würze mit Feinkorn
Ideal für herzhafte Fleischgerichte, verleiht Knusper Schwein Ihren Speisen eine knusprige Qualität und ein intensives Würzprofil aus feinem Kümmel und würziger Pfeffernote. Der feinkörnige Krümel sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und fügt sich perfekt in Saucen oder als Topping für Eintöpfe ein. Dieses in Deutschland hergestellte Produkt garantiert höchste Qualität und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Empfohlen werden 200 g pro 1 kg Fleisch, ideal gelagert kühl (< 25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
0.9KG
9KG
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Die Hela Instant Bindung ist ideal für die zügige und effiziente Bindung von Flüssigkeiten in industriellen Rezepturen. Das geschmacksneutrale und geruchsfreie Pulver lässt sich klumpenfrei in kaltem Wasser auflösen und anschließend in erhitzte Flüssigkeiten einrühren, um eine gleichmäßige, glatte Bindung zu erzeugen, die Ihre Gerichte stabilisiert, ohne das Aroma zu beeinträchtigen. Mit einer Dosierung von 30 bis 50 g pro Liter bietet es vielseitige Anwendungsmöglichkeiten bei bester Qualität, hergestellt in Deutschland. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um optimale Ergebnisse und höchste Zuverlässigkeit zu gewährleisten.
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Ideal für die schnelle und hochwertige Zubereitung von Grillkäse-Spezialitäten. Das Pulver verleiht Ihrem Grillkäse ein natürliches, artgerechtes und würziges Aroma, während ein neutraler Geruch den Geschmack nicht beeinträchtigt. Für die Herstellung mischen Sie 65 % Käsesorten, 20 % Milch (1,5 % Fett), 9 % Eis/Wasser und 6 % Compound, rühren die Masse bis zur gewünschten Homogenität, füllen sie in Schälärme und erhitzen auf mindestens 72 °C, bevor sie abkühlt. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Qualität zu erhalten. Dieses Produkt garantiert eine gleichbleibend geschmackvolle Basis und eine gleichmäßige Schmelzstruktur für Ihr Grillkäse-Erlebnis.
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Hela Panier Fix eignet sich ideal für die Zubereitung von Schnitzeln und panierten Speisen, wobei es ein würziges Aroma mit einer harmonischen Note von Zwiebeln, Pfeffer und Paprika verleiht. Das fein gemahlene Pulver lässt sich schnell und gleichmäßig auf Fleisch oder Gemüse auftragen und sollte vor Gebrauch gründlich durchmischt werden, um eine optimale Würze zu gewährleisten. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische, Knusprigkeit und intensiven Geschmack zu bewahren, der Ihre Kunden begeistert.
1KG
16KG
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