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Geschmacksveredler ProFit - glutenfrei & ohne Geschmacksverstärker
Produktnummer:
4027400109016
Produktinformationen "Geschmacksveredler ProFit - glutenfrei & ohne Geschmacksverstärker"
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Premium-Würze für Wurstbrät
Unser Pulver verleiht Wurstbrät ein intensives Aroma aus feinem Pfeffer, warmem Ingwer und einer Prise Chili, das süßlich-pfeffrige Nuancen harmonisch verbindet. Die feine Pulverstruktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung im Fleisch, wodurch der Geschmack tief und ausgewogen wirkt. Hergestellt in Deutschland, ist das Gewürz glutenfrei und ohne Geschmacksverstärker, ideal für empfindliche Kunden. Empfohlen werden 6 g pro 1 kg Brät; lagern Sie das Produkt nach dem Öffnen kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Frische zu bewahren. Mit dieser Premium-Würze steigern Sie die Qualität und Attraktivität Ihrer Wurstprodukte und sichern sich einen Wettbewerbsvorteil.
1KG
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Fleischwurst ProFit - glutenfrei & ohne Geschmacksverstärker
Schnellwürze für perfekte Fleischwurst
Die Fleischwurst Hela ProFit ist ideal für die schnelle Herstellung würziger Fleischwurstprodukte. Ihr Pulver entfaltet beim Auftauen ein intensives, scharf-süßliches Aroma, das aus einer harmonischen Mischung von Koriander, Pfeffer, Ingwer, Chili und Gewürzextrakt besteht. Die präzise Dosierung von 4 bis 6 g pro 1 kg Wurstbrät ermöglicht eine exakte Geschmackssteuerung, während die glutenfreie und geschmacksverstärkerfreie Rezeptur einen sauberen, gesunden Genuss garantiert. Lagern Sie das Pulver kühl (<25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die optimale Qualität zu bewahren.
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Hela Muskat
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Hela Muskat ist die ideale Wahl für die Zubereitung von Brühwürsten und anderen Fleischgerichten. Diese Gewürzmischung vereint das süßliche, muskatartige Aroma von Muskatnuss und Macisblüte mit den würzigen Noten von Koriander, Ingwer und Paprika. Frei von Säure, bietet sie eine ausgewogene Alternative zu reiner Muskatnuss und Macisblüte. Die pulverförmige Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und eine einfache Einarbeitung in jede Rezeptur. Hergestellt in Deutschland garantiert Hela Muskat höchste Qualität; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Aroma langfristig zu bewahren.
1KG
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Perfektes Bratenaroma für Profis
Ideal zur Verfeinerung von Braten und Fleischgerichten, verleiht Bratenaroma Spezial Ihrem Gericht ein intensives, klassisch-würziges Aroma. Das Pulver aus Dextrose, Salz, Maltodextrin und Gummi arabicum (E414) lässt sich einfach in Rezepte integrieren und entfaltet beim Erhitzen sein ausgewogenes Geschmacksprofil. Hergestellt in Deutschland, steht es für höchste Qualitäts- und Produktionsstandards. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Wirksamkeit zu bewahren. Mit Bratenaroma Spezial gelingt Ihnen ein konsistenter, aromatischer Abschluss, der Ihre Kunden begeistert.
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Hela Geschmack Pur ist speziell für die professionelle Küche entwickelt und bietet ein würzig-aromatisches, süßliches sowie leicht scharfes Profil, ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern. Das feine Pulver verteilt sich gleichmäßig und sorgt für eine gleichbleibende und intensive Geschmacksexplosion in Saucen, Suppen und Eintöpfen. Mit einer hochwertigen Zusammensetzung aus natürlichen Zutaten wie Dextrose, Kochsalz, Zwiebeln, Pastinaken, Petersilienwurzel, Bockshornkleesaat und Kurkuma, die aus Deutschland stammen, bleibt das Aroma unverfälscht und garantiert ohne Glutamat. Die empfohlene Dosierung von 5 g pro 1 kg Material stellt eine ausgewogene Würze sicher. Das Produkt ist ideal für Anwender, die Wert auf natürliche Geschmacksentfaltung ohne künstliche Verstärker legen. Für die optimale Qualität und Frische wird eine Lagerung bei kühler, trockener und lichtgeschützter Umgebung (< 25 °C) empfohlen. So profitieren Sie von einer nachhaltigen Geschmacksentwicklung mit hoher Produktqualität.
1KG
18KG
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Karamellpulver
Schnell & Intensiv: Karamellgeschmack, einfach verfeinert
Ideal zur schnellen Zubereitung von Desserts, Karamellsaucen und Backwaren. Das Pulver entfaltet ein röstiges Aroma, das bitter, feinherb und karamellartig zugleich ist und so ein vollmundiges Endergebnis gewährleistet. Hergestellt aus Karamellzuckersirup und Maltodextrin, stammt das Produkt aus Polen und überzeugt durch eine reine Zusammensetzung. Es lässt sich mühelos in Flüssigkeiten einarbeiten und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks. Für optimale Qualität lagern Sie das Karamellpulver kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht, da es hygroskopisch ist.
2.5KG
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Geschmacksveredler ProFit - glutenfrei & ohne Geschmacksverstärker
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