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Karamellpulver
Produktnummer:
4027400109207
Produktinformationen "Karamellpulver "
Süßer Röst-Genuss für professionelle Feinecker
Ideal zur Verfeinerung von Backwaren, Desserts und Kaffee, verleiht unser Karamellpulver Ihren Kreationen einen intensiven, röstigen und feinherb-karamellartigen Geschmack. Das aromatische Pulver wird in Polen hergestellt und garantiert höchste Qualität sowie eine gleichbleibende Konsistenz. Empfohlen wird eine Dosierung von 200 g auf 1 kg zuckerhaltigem Teig oder Hauptbestandteil, damit sich das komplexe Aroma optimal entfalten kann. Für beste Ergebnisse sieben Sie das Pulver vor der Zugabe in Teig oder Süßspeise ein und bewahren es kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt auf, um die hygroskopische Wirkung zu minimieren.
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20KG
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