Perfekte Panierung ohne Zusatzstoffe Diese Nasspanade ist die ideale Basis für knusprige Speisen mit neutralem Aroma und ausgewogenem Geschmack, die Ihre Gerichte unauffällig unterstützt. Die Mischung aus modifizierter Stärke (E1412), Weizenmehl, Maisstärke, Hühnerei-Eiweiß aus Freilandhaltung und Guarkernmehl sorgt für eine stabile, cremige Konsistenz und ein geschmeidiges, gleichmäßiges Panierergebnis ohne künstliche Geschmacksverstärker. Empfohlen werden 500 g pro Liter kaltem Wasser, 5 Minuten quellen lassen, für eine optimale Bindung, bevor sie in der Rezeptur verwendet wird. Das Produkt stammt aus Deutschland, erfüllt höchste Qualitätsstandards und sollte kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Mit Nasspanade Pur erzielen Sie ein makelloses, konsistentes Ergebnis, das Ihre Kunden begeistert und Ihre Küche effizienter macht.

Knusprig, aromatisch, sofort einsatzbereit Diese Schnitzel Panade bietet die ideale Basis für knusprige Schnitzel mit einem klassischen, aromatischen Geschmack. Hergestellt in Deutschland aus hochwertigem Paniermehl, Weizenmehl, Hefe, Salz und ausgewählten Gewürzen, garantiert sie höchste Qualitätsstandards. Die trockene, granulare Textur sorgt für einen angenehmen Biss, verhindert das Anhaften in der Pfanne und ermöglicht eine einfache, effiziente Zubereitung. Für ein gleichmäßiges, knuspriges Ergebnis tauchen Sie die Schnitzel vor dem Braten oder Frittieren in die Panade und lagern das Produkt kühl (<25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht.

Knusprig und aromatisch – Vollkornpaniermehl mit Sesam Ideal für die professionelle Zubereitung von knusprigen Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten. Dieses Paniermehl basiert auf sorgfältig ausgewähltem Vollkornweizenmehl und enthält 27,5 % Sesamsamen, die dem Produkt eine natürliche, leicht nussige und arteigene Geschmacksnote verleihen. Die pulverige Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Bindung, eine stabile Kruste und verhindert das Aufreißen während der Zubereitung. Für ein perfektes Ergebnis empfehlen wir 160–180 g Paniermehl pro 1 kg Fleisch, Geflügel oder Fisch, nach dem Tauchen in eine Hela-Naßpanade. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualitätsstandards und Frische – lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht.