Produktabbildungen können KI-generierte Darstellungen enthalten.
Es können Farbabweichungen auftreten.
Hela Frikadellencompound vegan
Produktnummer:
4027400863949
Produktinformationen "Hela Frikadellencompound vegan"
Kunden kauften auch
Metzgerfrikadelle komplett
Effiziente Frikadellenproduktion mit aromatischem Geschmack
Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung klassischer Fleischfrikadellen in Großküchen. Die Würzmischung aus 42 % Paniermehl, 26 % Zwiebeln, Reismehl, Salz und weiteren Aromen sorgt für ein harmonisches, würziges Geschmacksprofil mit angenehmer Zwiebelnote. Nach 15 Minuten Quellen mit 1,4 L Wasser und 5 kg Hackfleisch lässt sich die Mischung gut zu Frikadellen formen, die beim Braten ein saftiges und goldbraunes Ergebnis liefern. Die Rezeptur stammt aus Deutschland, garantiert gleichbleibende Qualität und wird empfohlen im Verhältnis 1,2 kg Compound zu 5 kg Hackfleisch zu verwenden. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
1.2KG
12KG
Produktinformation
Nur für gewerbliche Abnehmer
→ zum Login
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Hacksteak Fix
Hacksteak Fix – Schnell & Geschmacksvoll
Dieses Pulver ermöglicht die effiziente Zubereitung von Hacksteaks mit einem würzig-aromatischen Profil, das Pfeffer-, Muskatnuss- und Knoblauchnoten vereint. 60 g Hacksteak Fix werden in 100 g Wasser eingerührt und quellen ca. 5 Minuten, bevor die Masse mit 800 g Hackfleisch und 40 g Zwiebeln vermischt wird, sodass die Hacksteaks mindestens 80 % Fleisch enthalten. Hergestellt in Deutschland, garantiert das sorgfältig komponierte Pulver aus Paniermehl, Speisesalz und Gewürzen ein konsistentes, pfeffrig-scharfes Geschmackserlebnis. Für beste Qualität lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt. Mit Hacksteak Fix sparen Sie wertvolle Zeit und erzielen immer ein hochwertiges Ergebnis, das Ihre Küche bereichert.
1KG
16KG
Produktinformation
Nur für gewerbliche Abnehmer
→ zum Login
Gekochte Mettwurst im Geleemantel
Geschmacksexplosion in Geléehülle
Ideal für die schnelle Zubereitung von würzigen Suppen, Eintöpfen und Gourmet-Angeboten in Kantinen oder bei Veranstaltungen. Der Geleemantel aus Schweinegelatine umhüllt eine aromatisierte Mettwurst mit Pfeffer, Koriander und Zwiebeln, die beim Auftauen ein süßlich-scharfes Aroma entfaltet, unterstützt durch Zucker, Brühe und Dextrose. Die pulverisierte Form garantiert eine gleichmäßige Geschmacksverteilung; empfohlen werden 55 g auf 1 kg Material für ein ausgewogenes Aroma. Hergestellt in Deutschland, überzeugt das Produkt durch höchste Qualitätsstandards und eine hochwertige Zusammensetzung aus Schweinegelatine, pflanzlichem Eiweiß und Sonnenblumenöl. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, damit Qualität und Frische erhalten bleiben.
2.2KG
17.6KG
Produktinformation
Nur für gewerbliche Abnehmer
→ zum Login
Metzgerfrikadelle komplett
Effiziente Frikadellenproduktion mit aromatischem Geschmack
Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung klassischer Fleischfrikadellen in Großküchen. Die Würzmischung aus 42 % Paniermehl, 26 % Zwiebeln, Reismehl, Salz und weiteren Aromen sorgt für ein harmonisches, würziges Geschmacksprofil mit angenehmer Zwiebelnote. Nach 15 Minuten Quellen mit 1,4 L Wasser und 5 kg Hackfleisch lässt sich die Mischung gut zu Frikadellen formen, die beim Braten ein saftiges und goldbraunes Ergebnis liefern. Die Rezeptur stammt aus Deutschland, garantiert gleichbleibende Qualität und wird empfohlen im Verhältnis 1,2 kg Compound zu 5 kg Hackfleisch zu verwenden. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
1.2KG
12KG
Produktinformation
Nur für gewerbliche Abnehmer
→ zum Login
Frikadellen Compound traditionell
Schnelle und aromatische Frikadellenzubereitung
Das Frikadellen Compound ist speziell für die effiziente Herstellung von klassischen Frikadellen in der Großküche entwickelt worden. Das würzige Pulver mit hohem Anteil an Zwiebeln und Paniermehl verleiht der Mischung aus 500 g Hackfleisch, 120 g Compound und 140 g Wasser ein intensives, traditionelles Aroma und sorgt für eine ausgezeichnet formbare Konsistenz. Nach einer Quellzeit von 15 Minuten lässt sich die Masse formen und anschließend braten, wodurch die Frikadellen außen knusprig und innen saftig bleiben. Die Rezeptur umfasst 44 % Paniermehl, 26 % Zwiebeln, ausgewählte Speisewürzen sowie Reisstärke und Rapsöl aus Deutschland, was zu einer harmonischen Textur und vollmundigem Geschmack beiträgt. Bitte lagern Sie das Frikadellen Compound kühl und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Qualität zu bewahren. Mit diesem Compound erreichen Sie eine gleichbleibend hochwertige Produktqualität bei jeder Zubereitung.
1.2KG
12KG
Produktinformation
Nur für gewerbliche Abnehmer
→ zum Login
Mexico Hacksteak Fix
Schnell & würzig: Hacksteaks nach Ihrem Geschmack
Ideal für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung von Hacksteaks in der Gastronomie, verleiht unser Mexico Hacksteak Fix jedem Gericht eine würzige, scharfe Note mit Chili, Paprika und Zwiebelgranulat. Das pulverisierte Produkt wird durch Einweichen von 80 g in 120 g kaltem Wasser innerhalb von 5 Minuten zu einer bindungsstarken Masse, die sich ideal mit 800 g gemischtem Hackfleisch vermischt. Nach dem Formen lassen sich die Hacksteaks gleichmäßig braten oder grillen, sodass ein saftiges, aromatisches Endergebnis entsteht. Hergestellt in Deutschland, enthält das Produkt keine Konservierungsstoffe und sollte kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden, um Frische und Würze optimal zu bewahren.
1KG
18KG
Produktinformation
Nur für gewerbliche Abnehmer
→ zum Login
Hela Frikadellencompound vegan
Vegane Frikadellenkomponente – Qualität aus Deutschland
Ideal für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung aromatischer veganer Frikadellen in Großküchen und Restaurants. Das Produkt verbindet 48 % Haferflocken, 14 % Buchweizen, Gemüse, Kartoffelstärke, Flohsamenschalen und weitere hochwertige Zutaten zu einer würzig-aromatischen Basis mit intensiv zwiebeliger Note. Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker (Natriumglutamat) überzeugt es mit einer kompakten, rieselfähigen Textur, die sich ideal formen und braten lässt. Zur Zubereitung wird 1,1 Liter Wasser pro 1 kg empfohlen; lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt für langanhaltende Frische.
1KG
10KG
Produktinformation
Nur für gewerbliche Abnehmer
→ zum Login
Frikadal
Schnelle, würzige Frikadellen-Perfektion
Frikadal ist die ideale Basis für die schnelle und einfache Herstellung von köstlichen Frikadellen in Großküchen. Die würzige Gewürzmischung aus Senf, Muskat, Pfeffer und Sellerie sowie 0,8 % Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E621) sorgt für ein intensives Aroma und einen vollmundigen Geschmack. Die pulverförmige Kombination aus Paniermehl, Reismehl und Weizenmehl ermöglicht die gleichmäßige Verteilung von Bindemitteln, Salz und Gewürzen und sorgt für eine saftige, geschmeidige Textur ohne zusätzliches Mehl. Empfohlen wird, 1 kg Frikadal mit 8 kg Hackfleisch und etwas Wasser zu vermengen; die Frikadellen können nach dem Formen sofort gebraten werden. Frikadal wird in Deutschland hergestellt und sollte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden, damit die Würze und Qualität erhalten bleiben.
10KG
Produktinformation
Nur für gewerbliche Abnehmer
→ zum Login