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Frikadal
Produktnummer:
4027400107609
Produktinformationen "Frikadal"
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Paprika Rollbraten Zubereitung
Würzig-pikantes Aroma für Paprika Rollbraten
Diese fein abgestimmte Gewürzmischung ist ideal für die Zubereitung von Paprika Rollbraten und sorgt für ein ausgewogen würzig-aromatisches Profil mit einer pikanten Paprika-Note, die Ihre Gerichte besonders in der warmen Jahreszeit verlockend macht. Die Mischung aus Kochsalz, Sellerie, Senf, Dextrose sowie dem Geschmacksverstärker E-621 garantiert eine intensive und gleichmäßige Würze, die sich mühelos in die Fleischmasse einarbeiten lässt. Hergestellt in Deutschland, entspricht das Produkt höchsten Qualitätsstandards und ist frei von unnötigen Zusatzstoffen. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir eine Dosierung von 20–30 g pro 1 kg Fleisch. Bewahren Sie das Gewürz kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt auf, um die Frische bis zur Verwendung zu erhalten.
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Zwiebelmettwurst Frische Hela ProFit - glutenfrei & ohne Geschmacksverstärker
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Ideal für die schnelle Würzung von Fleischgerichten, Suppen und Backwaren verleiht die Zwiebelmettwurst Frische Hela ProFit jedem Gericht eine aromatische Tiefe. Das intensive Zwiebelaroma wird durch eine harmonische Pfeffernote ergänzt und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das Ihre Kunden begeistert. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards und lokale Produktion. Glutenfrei und ohne Geschmacksverstärker, eignet es sich besonders für empfindliche Kundengruppen. Empfohlen werden 11 g auf 1 kg Material, um die optimale Würze zu erzielen. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Frische zu bewahren.
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Metzgerfrikadelle komplett
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Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung klassischer Fleischfrikadellen in Großküchen. Die Würzmischung aus 42 % Paniermehl, 26 % Zwiebeln, Reismehl, Salz und weiteren Aromen sorgt für ein harmonisches, würziges Geschmacksprofil mit angenehmer Zwiebelnote. Nach 15 Minuten Quellen mit 1,4 L Wasser und 5 kg Hackfleisch lässt sich die Mischung gut zu Frikadellen formen, die beim Braten ein saftiges und goldbraunes Ergebnis liefern. Die Rezeptur stammt aus Deutschland, garantiert gleichbleibende Qualität und wird empfohlen im Verhältnis 1,2 kg Compound zu 5 kg Hackfleisch zu verwenden. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
1.2KG
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Hacksteak Fix – Schnell & Geschmacksvoll
Dieses Pulver ermöglicht die effiziente Zubereitung von Hacksteaks mit einem würzig-aromatischen Profil, das Pfeffer-, Muskatnuss- und Knoblauchnoten vereint. 60 g Hacksteak Fix werden in 100 g Wasser eingerührt und quellen ca. 5 Minuten, bevor die Masse mit 800 g Hackfleisch und 40 g Zwiebeln vermischt wird, sodass die Hacksteaks mindestens 80 % Fleisch enthalten. Hergestellt in Deutschland, garantiert das sorgfältig komponierte Pulver aus Paniermehl, Speisesalz und Gewürzen ein konsistentes, pfeffrig-scharfes Geschmackserlebnis. Für beste Qualität lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt. Mit Hacksteak Fix sparen Sie wertvolle Zeit und erzielen immer ein hochwertiges Ergebnis, das Ihre Küche bereichert.
1KG
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Gekochte Mettwurst im Geleemantel
Geschmacksexplosion in Geléehülle
Ideal für die schnelle Zubereitung von würzigen Suppen, Eintöpfen und Gourmet-Angeboten in Kantinen oder bei Veranstaltungen. Der Geleemantel aus Schweinegelatine umhüllt eine aromatisierte Mettwurst mit Pfeffer, Koriander und Zwiebeln, die beim Auftauen ein süßlich-scharfes Aroma entfaltet, unterstützt durch Zucker, Brühe und Dextrose. Die pulverisierte Form garantiert eine gleichmäßige Geschmacksverteilung; empfohlen werden 55 g auf 1 kg Material für ein ausgewogenes Aroma. Hergestellt in Deutschland, überzeugt das Produkt durch höchste Qualitätsstandards und eine hochwertige Zusammensetzung aus Schweinegelatine, pflanzlichem Eiweiß und Sonnenblumenöl. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, damit Qualität und Frische erhalten bleiben.
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Frikadellen Compound traditionell
Schnelle und aromatische Frikadellenzubereitung
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Hela Frikadellencompound vegan
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