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Fischgewürz mit Meersalz

Produktnummer: 4027400115949
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Produktinformationen "Fischgewürz mit Meersalz"

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Gemüsebouillon 12kg
Für die schnelle Zubereitung von Suppen, Soßen, Fonds und Aufläufen eignet sich diese Gemüsebouillon im 12-kg-Gebinde.Beim Auflösen entfaltet sie einen würzig-aromatischen Duft und einen intensiven, ausgewogenen Geschmack.Breite Einsatzmöglichkeiten: Die Bouillon eignet sich für Suppen, Soßen, Fonds und Aufläufe.Intensiver Duft: Beim Auflösen entfaltet sich ein würzig-aromatischer Duft.Ausgewogener Geschmack: Der Geschmack ist intensiv und ausgewogen abgestimmt.Lagern Sie das Pulver kühl bei unter 25 Grad Celsius, trocken und lichtgeschützt, um die beste Qualität zu bewahren.Technische DatenMerkmalWertHerkunftslandDeutschlandGebinde12 kgLagerungkühl (<25 °C), trocken, lichtgeschützt
12KG
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Muskatnuss gemahlen
Veredeln Sie Ihre Gerichte Ideal für die Verfeinerung von Suppen, Saucen, Backwaren sowie feinen Gewürzmischungen und aromatischen Desserts. Das feine, muskatnussartige Aroma verleiht Ihren Speisen eine würzige und intensive Note, die jedes Gericht aufwertet. Die hochwertige, ausschließlich aus Indonesien stammende Muskatnuss garantiert höchste Reinheit und ein intensives Geschmacksprofil. Bewahren Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und fern von direktem Sonnenlicht auf, um die Frische und das volle Aromaprofil zu erhalten. Ein kleiner Hauch reicht aus, um Ihre Gerichte vollmundig und geschmacklich besonders zu machen.
1KG 14KG
Ab 35,99 €* in 2 Größen erhältlich (35,99 €* / 1 KG)
Knoblauch granuliert
Knoblauchgranulat: Würze, die bleibt Ideal für die schnelle und präzise Würze von Suppen, Saucen, Marinaden sowie Pasten, verleiht dieses feine Granulat Ihrem Gericht ein intensives, frisches Knoblaucharoma, das an frische Knoblauchzwiebeln erinnert. Die gleichmäßige Textur verteilt sich schnell in flüssigen Mischungen und sorgt für eine homogene Geschmacksentfaltung ohne Bitterkeit. Das hochwertige Produkt aus China garantiert eine zuverlässige Qualität ohne zugesetzte Sulfite oder Schwefeldioxid (E220 – E228), lediglich natürliche Schwefelverbindungen sind enthalten. Für optimale Aromaerhaltung lagern Sie es kühl, trocken und lichtgeschützt.
1KG 14KG
Ab 12,00 €* in 2 Größen erhältlich (12,00 €* / 1 KG)

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Raukal Rauchwürzung ProFit - glutenfrei & ohne Geschmacksverstärker
Rauchige Würze für Feinschmecker Ideal für die aromatische Verfeinerung von Käse, Fleisch und Fisch verleiht das feine Pulver ein intensives, rauchig-würziges Aroma, das das Geschmackserlebnis Ihrer Produkte nachhaltig steigert. Die Kombination aus getrocknetem Glukosesirup, Kochsalz, Hefeextrakt, Gewürzen und Raucharoma sorgt für ein ausgewogenes, vollmundiges Geschmacksprofil. Empfohlen wird eine Dosierung von 2 bis 4 g pro 1 kg Material, um die Intensität individuell anzupassen. Das Produkt ist glutenfrei, ohne künstliche Geschmacksverstärker und wird in Deutschland unter hohen Qualitätsstandards hergestellt. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG 18KG
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Pescador für Bratfisch
Aromatisches Bratfisch-Pulver Ideal zum Braten, Backen oder Grillen von Süß- und Salzwasserfisch. Der feine, würzig-süßliche Geschmack, geprägt von Pfeffer, Kurkuma und Sellerie, verleiht Ihrem Gericht eine delikate Aromatik und sorgt für ein saftiges, weißes Fischfleisch mit angenehmem Biss. Die empfohlene Menge von 2 gehäuften Esslöffeln pro Kilogramm Fisch wird gründlich eingerieben und kurz einwirken gelassen, bevor der Fisch gegart wird. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen enthält das in Deutschland hergestellte Pulver Mononatriumglutamat, Kochsalz, Dextrose, Lactose, Gewürze und Zitronensäure, die ein ausgewogenes Geschmacksprofil erzeugen. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Qualität zu bewahren und so stets ein gleichbleibend aromatisches Ergebnis zu erzielen.
1KG 16KG
Ab 12,54 €* in 2 Größen erhältlich (12,54 €* / 1 KG)
Santos 1100g
Santos – Würziges Schnellgewürz für vielfältige Küchen Ideal für Kurzbratstücke, Steaks, Grillfleisch, Hackfleisch, Geflügel, Fisch sowie süd- und mittelamerikanische Gerichte, verleiht Santos Ihren Speisen ein würziges, scharfes Aroma mit einer angenehmen Knoblauchnote. Die grobe Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der sorgfältig komponierten Mischung aus Kochsalz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und weiteren Gewürzen und garantiert ein intensives Geschmackserlebnis in jeder Portion. Hergestellt in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards, bietet das Produkt beste Frische und Reinheit ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe. Lagern Sie es kühl (<25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Würze lange zu bewahren und Ihren Gerichten ein unverwechselbares Profil zu verleihen.
1.1KG 11KG
Ab 22,71 €* in 2 Größen erhältlich (20,65 €* / 1 KG)
Delikatess Fischwürzung
Eine intensive, marine Note verleiht diese Fischwürzung Fischgerichten in der professionellen Küche.Für die Dosierung unterscheiden Sie zwischen Süß- und Salzwasserfischen.Intensiver Geschmack: Die marine Note hebt den Charakter Ihrer Fischgerichte hervor.Angepasste Dosierung: Die Unterscheidung nach Fischart ermöglicht eine passgenaue Würzung.Für die Profiküche geeignet: Die Würzung ist auf den professionellen Einsatz ausgelegt.Die Herkunft aus Deutschland sichert gleichbleibende Qualität. Lagern Sie das Produkt kühl unter 25 Grad Celsius, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.Technische DatenMerkmalWertHerkunftslandDeutschlandLagerungkühl (< 25 °C), trocken, lichtgeschützt
1KG 16KG
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Fischbouillon 4kg
Für die schnelle Zubereitung von Fischgerichten, Suppen, Risottos und Saucen verleiht diese Bouillon ein tiefes, aromatisches Meeresaroma.Die Pulvermischung lässt sich unkompliziert in eine klare, flüssige Basis verwandeln.Breite Anwendung: Die Bouillon passt zu Fischgerichten, Suppen, Risottos und Saucen.Mehr Geschmackstiefe: Die flüssige Basis sorgt für zusätzliche Aromatiefe in Ihren Gerichten.Schnelle Zubereitung: Die Pulverform lässt sich rasch in eine klare Basis überführen.Lagern Sie die Fischbouillon in der 4-kg-Gebindegröße kühl unter 25 °C, trocken und vor Sonnenlicht geschützt, um Frische zu erhalten.Technische DatenMerkmalWertLagerungkühl unter 25 °C, trocken, lichtgeschütztGebindegröße4 kg
4KG
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Fischwürzung 950g
Aromatische Fischwürzung für feine Fischgerichte Ideal zur Würzung von Süß- und Salzwasserfischen, Meeresfrüchten und Krustentieren. Jedes Salzkorn ist mit pflanzlichem Fett ummantelt, was ein vorzeitiges Auswaschen verhindert und für eine gleichmäßige Verteilung sorgt. Die ausgewogene Mischung aus Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Zitronensäure, Zitronenschale, Pfeffer, Koriander und weiteren Gewürzen verleiht Ihren Gerichten ein komplexes süß-säuerlich-scharfes Aroma. Das Produkt wird in Deutschland hergestellt und garantiert hohe Qualität nach europäischen Standards. Für optimale Aromaentfaltung empfehlen wir 200 g auf 1 kg Fisch. Kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt lagern.
0.95KG 9.5KG
Ab 16,50 €* in 2 Größen erhältlich (17,37 €* / 1 KG)