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Delikatess Fischwürzung
Produktnummer:
4027400102277
Produktinformationen "Delikatess Fischwürzung"
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Aromatisches Paprikapulver für Profis
Ideal für die Verfeinerung von Fleisch-, Gemüse- und Saucengerichten verleiht dieses feine, gleichmäßige Pulver Ihren Speisen ein intensives, vollmundiges Paprikaroma mit fruchtigen Noten. Die ausgewählte Mischung der besten Paprika aus CN, PE, ES, MW, ZA, ZW und ZM garantiert ein unverfälschtes Produkt ohne Zusatzstoffe und eine hohe Qualität in jeder Charge. Dank der homogenen Konsistenz lässt sich das Gewürz leicht dosieren und in Flüssigkeiten einrühren, um gleichmäßige Farb- und Geschmacksprofile zu erzielen. Bewahren Sie das Pulver nach dem Öffnen kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt auf, um Frische und Aroma optimal zu erhalten.
1KG
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(10,47 €* / 1 KG)
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1KG
14KG
Ab 12,00 €*
in 2 Größen erhältlich
(12,00 €* / 1 KG)
Kümmel gemahlen
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Unser fein gemahlener Kümmel aus Polen, Litauen und Finnland verleiht Ihren Gerichten wie Eintöpfen, Braten und Backwaren eine intensive, würzige Note mit einem leicht nussigen Unterton. Die homogene Pulverform sorgt für eine gleichmäßige Aromaentfaltung und ermöglicht eine präzise Dosierung. Für besten Geschmack mischen Sie das Gewürz direkt in das Grundgericht oder den Teig. Lagern Sie den Kümmel kühl (<25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Qualität zu erhalten.
1KG
10KG
Ab 11,75 €*
in 2 Größen erhältlich
(11,75 €* / 1 KG)
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Rauchige Würze für Feinschmecker
Ideal für die aromatische Verfeinerung von Käse, Fleisch und Fisch verleiht das feine Pulver ein intensives, rauchig-würziges Aroma, das das Geschmackserlebnis Ihrer Produkte nachhaltig steigert. Die Kombination aus getrocknetem Glukosesirup, Kochsalz, Hefeextrakt, Gewürzen und Raucharoma sorgt für ein ausgewogenes, vollmundiges Geschmacksprofil. Empfohlen wird eine Dosierung von 2 bis 4 g pro 1 kg Material, um die Intensität individuell anzupassen. Das Produkt ist glutenfrei, ohne künstliche Geschmacksverstärker und wird in Deutschland unter hohen Qualitätsstandards hergestellt. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
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Pescador für Bratfisch
Aromatisches Bratfisch-Pulver
Ideal zum Braten, Backen oder Grillen von Süß- und Salzwasserfisch. Der feine, würzig-süßliche Geschmack, geprägt von Pfeffer, Kurkuma und Sellerie, verleiht Ihrem Gericht eine delikate Aromatik und sorgt für ein saftiges, weißes Fischfleisch mit angenehmem Biss. Die empfohlene Menge von 2 gehäuften Esslöffeln pro Kilogramm Fisch wird gründlich eingerieben und kurz einwirken gelassen, bevor der Fisch gegart wird. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen enthält das in Deutschland hergestellte Pulver Mononatriumglutamat, Kochsalz, Dextrose, Lactose, Gewürze und Zitronensäure, die ein ausgewogenes Geschmacksprofil erzeugen. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Qualität zu bewahren und so stets ein gleichbleibend aromatisches Ergebnis zu erzielen.
1KG
16KG
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in 2 Größen erhältlich
(12,54 €* / 1 KG)
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Santos – Würziges Schnellgewürz für vielfältige Küchen
Ideal für Kurzbratstücke, Steaks, Grillfleisch, Hackfleisch, Geflügel, Fisch sowie süd- und mittelamerikanische Gerichte, verleiht Santos Ihren Speisen ein würziges, scharfes Aroma mit einer angenehmen Knoblauchnote. Die grobe Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der sorgfältig komponierten Mischung aus Kochsalz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und weiteren Gewürzen und garantiert ein intensives Geschmackserlebnis in jeder Portion. Hergestellt in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards, bietet das Produkt beste Frische und Reinheit ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe. Lagern Sie es kühl (<25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Würze lange zu bewahren und Ihren Gerichten ein unverwechselbares Profil zu verleihen.
1.1KG
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Fischbouillon 4kg
Für die schnelle Zubereitung von Fischgerichten, Suppen, Risottos und Saucen verleiht diese Bouillon ein tiefes, aromatisches Meeresaroma.Die Pulvermischung lässt sich unkompliziert in eine klare, flüssige Basis verwandeln.Breite Anwendung: Die Bouillon passt zu Fischgerichten, Suppen, Risottos und Saucen.Mehr Geschmackstiefe: Die flüssige Basis sorgt für zusätzliche Aromatiefe in Ihren Gerichten.Schnelle Zubereitung: Die Pulverform lässt sich rasch in eine klare Basis überführen.Lagern Sie die Fischbouillon in der 4-kg-Gebindegröße kühl unter 25 °C, trocken und vor Sonnenlicht geschützt, um Frische zu erhalten.Technische DatenMerkmalWertLagerungkühl unter 25 °C, trocken, lichtgeschütztGebindegröße4 kg
4KG
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Delikatess Fischwürzung
Eine intensive, marine Note verleiht diese Fischwürzung Fischgerichten in der professionellen Küche.Für die Dosierung unterscheiden Sie zwischen Süß- und Salzwasserfischen.Intensiver Geschmack: Die marine Note hebt den Charakter Ihrer Fischgerichte hervor.Angepasste Dosierung: Die Unterscheidung nach Fischart ermöglicht eine passgenaue Würzung.Für die Profiküche geeignet: Die Würzung ist auf den professionellen Einsatz ausgelegt.Die Herkunft aus Deutschland sichert gleichbleibende Qualität. Lagern Sie das Produkt kühl unter 25 Grad Celsius, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.Technische DatenMerkmalWertHerkunftslandDeutschlandLagerungkühl (< 25 °C), trocken, lichtgeschützt
1KG
16KG
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Aromatische Fischwürzung für feine Fischgerichte
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5KG
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