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Metzgerfrikadelle komplett

Produktnummer: 4027400563894
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Produktinformationen "Metzgerfrikadelle komplett "

Gewürzklare Fleischfrikadellen – schnell und aromatisch

Ideal für die schnelle Zubereitung von Fleischfrikadellen in Restaurants, Imbissen, Schnellrestaurants und Kantinen. Das pulverförmige Compound verleiht Ihren Frikadellen ein intensives, würziges Aroma mit feinen Zwiebelnoten und sorgt durch seine körnige Konsistenz für eine optimale Bindung mit 5 kg Hackfleisch. Empfohlen werden 1,2 kg Compound und 1,4 L Wasser, die Mischung sollte ca. 15 Minuten quellen, bevor die Frikadellen geformt und gebraten werden. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualität, einfache Handhabung und konstant aromatische Ergebnisse bei jedem Gericht. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Qualität und Frische zu erhalten.

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Paprika Hela Spezial gemahlen
Schnell würzen mit Paprika Hela Paprika Hela Spezial gemahlen ist das ideale Gewürz zur Verfeinerung von Saucen, Suppen, Fleischgerichten und Grillgerichten. Das feine Pulver entfaltet ein intensives und vollmundiges Paprika-Aroma, das sofort die Geschmacksknospen anspricht und die aromatische Tiefe Ihrer Speisen steigert. Die sorgfältig ausgewählte Herkunftsmischung aus China, Peru, Spanien, Malawi, Südafrika, Simbabwe, Sambia und Mexiko garantiert höchste Qualität ohne Zusatzstoffe. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG 12KG
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Frankfurter Fleischwurst Original
Intensiver Würzegenuss für herzhafte Fleischgerichte Dieses Pulver verleiht Fleischgerichten ein frisch-würziges Pfefferaroma mit einer scharfen, pfeffrigen Note und einem Hauch von Koriander, die jede Zubereitung veredelt. Die pulverartige Konsistenz ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung im Wurstbrät, empfohlen sind 5 g auf 1 kg für ein ausgewogenes, würziges Profil. Hergestellt nach deutschem Rezept, gewährleistet es höchste Qualität und traditionelles Handwerk. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Geschmack bis zur Verwendung zu bewahren.
1KG 16KG
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Helanol
Leistungsstarkes Würzelement für Wurst mit süßer Note Helanol ist ideal für die Herstellung aromatischer Wurstsorten und verleiht Ihren Produkten eine dezente, angenehme Süße, die den Gaumen anspricht. Das neutrale Pulver lässt sich unkompliziert dosieren (3 g auf 1 kg Wurstmasse) und gleichmäßig in die Masse einrühren, wodurch es sich nahtlos in bestehende Rezepturen integriert. Hergestellt in Frankreich garantiert Helanol höchste Qualität und verleiht Ihren Wurstwaren einen Hauch europäischer Raffinesse. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Lagerung kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt. Mit Helanol steigern Sie die Attraktivität und Geschmacksbalance Ihrer Fleischprodukte und bieten Ihren Kunden ein konsistentes, verfeinertes Genusserlebnis.
1KG 12KG
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Kutterhilfsmittel mit Citrat
Effiziente Fleischveredelung leicht gemacht Dieses Kutterhilfsmittel mit Citrat ist ideal für die professionelle Fleischverarbeitung und sorgt für eine gezielte Qualitätssteigerung bei allen Fleischprodukten. Das feine Granulat verteilt sich gleichmäßig in Fleisch und Fett, erhält dabei das neutrale Aroma und den arteigenen Geschmack ohne Beeinträchtigung des Endprodukts. Mit einer präzisen Dosierung von 3 g pro 1 kg Fleisch- und Fettmenge erzielen Sie eine gleichmäßige Textur und verlängern die Haltbarkeit. Hergestellt in China erfüllt das Produkt höchste Qualitätsstandards; lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht. Steigern Sie mit diesem Kutterhilfsmittel die Effizienz Ihrer Produktion und sichern Sie konstante Kundenzufriedenheit durch beste Produktqualität.
1.5KG 24KG
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Gulaschsauce Rind und Schwein OG
Herzhaftes Gulasch in Perfektion Ideal für herzhafte Fleischgerichte mit einer fruchtig-tomatigen Note, die Ihrem Gulasch eine angenehme Süße und würzige Nuancen verleiht. Die viskose, samtige Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Aromas und eine saftige Textur. Empfohlen werden 200 g Sauce auf 1 kg Rind- oder Schweinefleisch, um die perfekte Balance zwischen Würze und Sämigkeit zu erzielen. Hergestellt in Deutschland überzeugt die Sauce durch hohe Qualität und regionales Know-how. Lagern Sie die Sauce bei 4–7 °C, um Frische und beste Ergebnisse zu gewährleisten.
5KG
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Hacksteak Fix
Schnell und würzig Ideal für die schnelle Zubereitung von Hacksteaks in der Gastronomie und großen Mengen. Das aromatische Würzpulver verleiht dem Hackfleisch einen würzigen, pfeffrig-scharfen Geschmack mit muskatartigen Nuancen, der Ihre Gerichte geschmacklich bereichert. Rühren Sie 60 g Hacksteak Fix in 100 g Wasser ein, lassen Sie es etwa fünf Minuten quellen und vermischen Sie es dann mit 800 g Hackfleisch und 40 g Zwiebeln für ein ausgewogenes, vollmundiges Ergebnis. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Qualität zu bewahren. Die deutsche Herkunft garantiert höchste Qualitätsstandards und verleiht Ihrem Gericht einen authentischen regionalen Charakter.
1KG 16KG
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Würziges Hacksteak-Fix für Profis Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung von würzigen, scharfen Hacksteaks im Gastronomiebereich. Das feine Pulver entfaltet direkt ein kräftiges Aroma, das sich perfekt in die Fleischmischung integriert. 80 g Mexico Hacksteak Fix werden in 120 g kaltem Wasser aufgelöst und etwa fünf Minuten quellen gelassen, bevor sie mit 800 g gemischtem Hackfleisch vermengt werden. So entsteht eine hervorragende Bindung, die das Hacksteak gleichmäßig formen lässt und beim Braten oder Grillen ein saftiges Ergebnis garantiert. Das Produkt stammt aus Deutschland, überzeugt durch sorgfältige Gewürzauswahl und sollte kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Mit dieser Fix-Mischung erzielen Sie ein scharf-würziges Hacksteak, das Ihre Kunden begeistert.
1KG 18KG
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0.65KG 15.6KG
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Frikadellen Compound traditionell
Traditionelles Frikadellen-Genuss Unser Frikadellen Compound verleiht Ihrem Hackfleischgericht ein würziges, zwiebeliges Aroma und sorgt für saftige, goldbraune Frikadellen mit intensivem Geschmack. Für 500 g Hackfleisch mischen Sie 120 g Compound mit 140 g Wasser, lassen die Mischung etwa 15 Minuten quellen und formen dann die Frikadellen. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards und regionale Herkunft. Lagern Sie das Compound kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Würze zu bewahren. So steigern Sie die Qualität Ihres Angebots und begeistern Ihre Kunden mit einem aromatischen Geschmackserlebnis.
1.2KG 12KG
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Frikadal delikat S Classic
Vielseitiges Hackfleischgranulat für genussvolle Gerichte Ideal für die Zubereitung von Frikadellen, Hackbraten, Königsberger Klopsen sowie weiteren Hackfleischgerichten. Das Granulat setzt aromatische Zwiebel- und Sellerie-Aromen frei und verwandelt Hackfleisch durch seine würzige Basis in ein geschmackvolles Erlebnis. Empfohlen werden 250 g Granulat auf 1 kg Hackfleisch, das Sie mit 200 g Wasser gründlich vermengen – für eine gleichmäßig würzige, zarte Konsistenz, die sich leicht formen lässt. Hergestellt in Deutschland unter höchsten Qualitätsstandards, sollten Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt lagern, um Frische und Aroma optimal zu erhalten.
10KG
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Frikadal Classic
Würziger Hackfleisch-Boost mit deutscher Expertise Frikadal Classic ist das ideale Pulver für die Herstellung hochwertiger Frikadellen und Hackfleischgerichte. Bei der empfohlenen Dosierung von 1 kg Pulver auf 8 kg Hackfleisch verleiht es Ihrem Gericht ein intensives, ausgewogenes Aroma mit würziger Duftnote und einem feinen, gleichmäßigen Gewürzprofil. Der Granulatbestandteil wirkt als Bindemittel, stabilisiert die Proteine und sorgt für eine festere, voluminöse Textur. Nach Belieben können Zwiebeln hinzugefügt werden, um die Aromen weiter zu verfeinern. Das Produkt aus Deutschland überzeugt durch hochwertige Inhaltsstoffe, Salz und ausgewählte Gewürze und sollte kühl (< 25 °C) sowie trocken und lichtgeschützt gelagert werden.
25KG
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Metzgerfrikadelle komplett
Schnell, würzig, deutsche Qualität Ideal für die schnelle Zubereitung von köstlichen Frikadellen im professionellen Umfeld. Der würzige, zwiebelige Duft entfaltet sich bereits beim Öffnen des 12-kg-Sacks und weckt sofort Appetit. Für die Zubereitung empfiehlt sich eine Mischung aus 1,2 kg Compound, 5 kg Hackfleisch und 1,4 L Wasser mit 15 Minuten Quellzeit, danach formen und knusprig braten. Das Ergebnis sind zarte, saftige Frikadellen mit vollmundigem, intensiven Aroma – ganz ohne Zusatzstoffe. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualität bei der Lagerung kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
12KG
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Metzgerfrikadelle komplett OG
Schnell & aromatisch Ideal für die schnelle Zubereitung von Frikadellen in der Gastronomie, bietet die Metzgerfrikadelle komplett OG eine sofort einsatzbereite Würze, die Ihr Menü aufwertet. Vermischen Sie 1,2 kg Compound mit 5 kg Hackfleisch und 1,4 l Wasser, lassen Sie das Gemisch 15 Minuten quellen, formen Sie die Frikadellen und braten Sie sie anschließend. Beim Braten entfaltet sich ein würzig-zwiebeliges Aroma, das einen intensiven, authentischen Geschmack garantiert und Ihre Gäste begeistert. Das Pulver sorgt für eine gleichmäßige Gewürzverteilung, während die Herkunft aus Deutschland höchste Qualitätsstandards sichert. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische optimal zu bewahren.
1.2KG 12KG
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Hela Frikadellencompound vegan
Würzig-vegane Frikadellen – Qualität garantiert Ideal für die schnelle Zubereitung knuspriger, veganer Frikadellen mit würzig-aromatischem und zwiebeligem Duft. Die rieselfähige Konsistenz ermöglicht eine präzise Formung und sorgt für ein gleichmäßiges, intensives Aroma in jedem Gericht. Made in Germany garantiert höchste Qualitätsstandards für Ihr B2B-Angebot. Für beste Ergebnisse empfehlen wir, 1 kg Compound mit 1,1 l Wasser zu vermischen und bei mittlerer Hitze zu braten. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt für langanhaltende Frische und Produktqualität.
1KG 10KG
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Metzgerfrikadelle komplett
Schnell und würzig – perfekte Frikadellen für die professionelle Küche Ideal für Restaurants, die authentische Metzgerfrikadellen schnell und effizient zubereiten möchten. Unser Pulver aus deutscher Herkunft verleiht den Frikadellen ein würziges Aroma mit feinen Zwiebelnoten, das sofort den Appetit anregt. Für die Zubereitung mischen Sie 1,2 kg Compound mit 5 kg Hackfleisch und 1,4 L Wasser und lassen die Masse etwa 15 Minuten quellen, bevor Sie die Frikadellen formen und braten. Die körnige Konsistenz sorgt für eine feste, zarte Textur und gleichmäßige Bräunung. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die Qualität langfristig zu erhalten.
1.2KG 12KG
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