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Metzgerfrikadelle komplett
Produktnummer:
4027400463897
Produktinformationen "Metzgerfrikadelle komplett "
Schnell, würzig, deutsche Qualität
Ideal für die schnelle Zubereitung von köstlichen Frikadellen im professionellen Umfeld. Der würzige, zwiebelige Duft entfaltet sich bereits beim Öffnen des 12-kg-Sacks und weckt sofort Appetit. Für die Zubereitung empfiehlt sich eine Mischung aus 1,2 kg Compound, 5 kg Hackfleisch und 1,4 L Wasser mit 15 Minuten Quellzeit, danach formen und knusprig braten. Das Ergebnis sind zarte, saftige Frikadellen mit vollmundigem, intensiven Aroma – ganz ohne Zusatzstoffe. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualität bei der Lagerung kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
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Mettenden Hela ProFit
Perfekter Würzeinsatz für Ihre Metzgerei
Ideal für die Zubereitung hochwertiger Mettenden liefert dieses Pulver ein intensives Aroma aus Pfeffer, Kümmel und Zwiebeln, das Ihrer Wurst ein scharfes und würziges Geschmacksprofil verleiht. Empfohlen werden 10 g auf 1 kg Wurstmasse, kombiniert mit der üblichen Salzzugabe für authentischen Geschmack und Konservierungssicherheit. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt hohe Qualität und Verarbeitung nach europäischen Standards. Lagern Sie das Gewürz kühl (<25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um stets beste Frische und ein überzeugendes Endergebnis zu gewährleisten.
1KG
16KG
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Hubertus Mix
Gewürzmischung für Profis
Der Hubertus Mix ist ideal für die Zubereitung von Fleischgerichten, Suppen und Salaten sowie Fertiggerichten und veredelt Ihr Gericht mit einem intensiven Aroma aus Paprika, Pfeffer und Zwiebeln. Sein ausgewogener Geschmack mit einem Hauch Kümmel sorgt für ein vollmundiges und ausgewogen würziges Ergebnis, das Ihre Kunden begeistern wird. Empfohlen wird die Zugabe von 10–20 g pro 1 kg Produkt, um die optimale Würze zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, besticht der Mix durch höchste Qualität und eine stabile Zusammensetzung. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren.
1KG
12KG
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Mistura de Tomato
Tomatenkraft für Ihre Küche
Die Mistura de Tomato ist die ideale Basis für die Zubereitung italienischer Gerichte wie Saucen, Pizza oder Suppen und verleiht ihnen eine intensive, süßliche Tomatennote mit angenehmer Knoblauchnote. Die grobe Konsistenz sorgt dafür, dass die Textur erhalten bleibt und sich die Mischung leicht in Flüssigkeiten integrieren lässt, ohne die Konsistenz zu beeinträchtigen. Hergestellt in Deutschland steht sie für höchste Qualität und traditionelle Verarbeitung. Das Produkt enthält keine zugesetzten Sulfite oder Schwefeldioxid (E220 – E228), jedoch natürliche Schwefelverbindungen wie S‑alk(en)yl‑Cysteinsulfoxide und Thiosulfinate. Zur Bewahrung von Frische und Aroma empfehlen wir eine kühle (< 25 °C), trockene Lagerung, geschützt vor direktem Sonnenlicht.
1KG
12KG
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Paprika edelsüß gemahlen
Feine Paprika-Würze für professionelle Küchen
Dieses gemahlene Paprika-Produkt verleiht Ihren Gerichten eine subtile, aromatische Note und sorgt für ein vollmundiges, warmes, leicht süßliches Aroma. Ideal für Salate, Saucen, Suppen, Marinaden und Fleischgerichte, verbindet es sich hervorragend mit mediterranen und orientalischen Gewürzmischungen. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten aus Ungarn und China, garantiert es eine hohe Qualitätskontrolle und eine vielfältige Geschmacksbasis. Bitte lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Geschmack zu bewahren und konsistente Geschmackserlebnisse zu gewährleisten.
1KG
12KG
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Metzgerfrikadelle komplett
Gewürzklare Fleischfrikadellen – schnell und aromatisch
Ideal für die schnelle Zubereitung von Fleischfrikadellen in Restaurants, Imbissen, Schnellrestaurants und Kantinen. Das pulverförmige Compound verleiht Ihren Frikadellen ein intensives, würziges Aroma mit feinen Zwiebelnoten und sorgt durch seine körnige Konsistenz für eine optimale Bindung mit 5 kg Hackfleisch. Empfohlen werden 1,2 kg Compound und 1,4 L Wasser, die Mischung sollte ca. 15 Minuten quellen, bevor die Frikadellen geformt und gebraten werden. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualität, einfache Handhabung und konstant aromatische Ergebnisse bei jedem Gericht. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Qualität und Frische zu erhalten.
7.2KG
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Hacksteak Fix
Schnell und würzig
Ideal für die schnelle Zubereitung von Hacksteaks in der Gastronomie und großen Mengen. Das aromatische Würzpulver verleiht dem Hackfleisch einen würzigen, pfeffrig-scharfen Geschmack mit muskatartigen Nuancen, der Ihre Gerichte geschmacklich bereichert. Rühren Sie 60 g Hacksteak Fix in 100 g Wasser ein, lassen Sie es etwa fünf Minuten quellen und vermischen Sie es dann mit 800 g Hackfleisch und 40 g Zwiebeln für ein ausgewogenes, vollmundiges Ergebnis. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Qualität zu bewahren. Die deutsche Herkunft garantiert höchste Qualitätsstandards und verleiht Ihrem Gericht einen authentischen regionalen Charakter.
1KG
16KG
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Mexico Hacksteak Fix
Würziges Hacksteak-Fix für Profis
Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung von würzigen, scharfen Hacksteaks im Gastronomiebereich. Das feine Pulver entfaltet direkt ein kräftiges Aroma, das sich perfekt in die Fleischmischung integriert. 80 g Mexico Hacksteak Fix werden in 120 g kaltem Wasser aufgelöst und etwa fünf Minuten quellen gelassen, bevor sie mit 800 g gemischtem Hackfleisch vermengt werden. So entsteht eine hervorragende Bindung, die das Hacksteak gleichmäßig formen lässt und beim Braten oder Grillen ein saftiges Ergebnis garantiert. Das Produkt stammt aus Deutschland, überzeugt durch sorgfältige Gewürzauswahl und sollte kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Mit dieser Fix-Mischung erzielen Sie ein scharf-würziges Hacksteak, das Ihre Kunden begeistert.
1KG
18KG
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Frikadellen komplett mit Salz 650g
Schnelle Frikadellen mit würzigem Aroma
Ideal für ein schnelles Abendessen in der Kantine oder beim Catering, entfaltet sich die Würze sofort beim Anbraten und sorgt für einen intensiven, aromatischen Duft. Die granulierte Konsistenz garantiert eine gleichmäßige Verteilung des Gewürzes und ein knackiges, gleichmäßiges Mundgefühl. Hergestellt in Deutschland, steht das Produkt für höchste Qualitätsstandards und regionale Herstellung. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung von 650 g pro 1 kg Fleischanteil. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Geschmack zu bewahren.
0.65KG
15.6KG
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Frikadellen Compound traditionell
Traditionelles Frikadellen-Genuss
Unser Frikadellen Compound verleiht Ihrem Hackfleischgericht ein würziges, zwiebeliges Aroma und sorgt für saftige, goldbraune Frikadellen mit intensivem Geschmack. Für 500 g Hackfleisch mischen Sie 120 g Compound mit 140 g Wasser, lassen die Mischung etwa 15 Minuten quellen und formen dann die Frikadellen. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards und regionale Herkunft. Lagern Sie das Compound kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Würze zu bewahren. So steigern Sie die Qualität Ihres Angebots und begeistern Ihre Kunden mit einem aromatischen Geschmackserlebnis.
1.2KG
12KG
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Frikadal delikat S Classic
Vielseitiges Hackfleischgranulat für genussvolle Gerichte
Ideal für die Zubereitung von Frikadellen, Hackbraten, Königsberger Klopsen sowie weiteren Hackfleischgerichten. Das Granulat setzt aromatische Zwiebel- und Sellerie-Aromen frei und verwandelt Hackfleisch durch seine würzige Basis in ein geschmackvolles Erlebnis. Empfohlen werden 250 g Granulat auf 1 kg Hackfleisch, das Sie mit 200 g Wasser gründlich vermengen – für eine gleichmäßig würzige, zarte Konsistenz, die sich leicht formen lässt. Hergestellt in Deutschland unter höchsten Qualitätsstandards, sollten Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt lagern, um Frische und Aroma optimal zu erhalten.
10KG
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Frikadal Classic
Würziger Hackfleisch-Boost mit deutscher Expertise
Frikadal Classic ist das ideale Pulver für die Herstellung hochwertiger Frikadellen und Hackfleischgerichte. Bei der empfohlenen Dosierung von 1 kg Pulver auf 8 kg Hackfleisch verleiht es Ihrem Gericht ein intensives, ausgewogenes Aroma mit würziger Duftnote und einem feinen, gleichmäßigen Gewürzprofil. Der Granulatbestandteil wirkt als Bindemittel, stabilisiert die Proteine und sorgt für eine festere, voluminöse Textur. Nach Belieben können Zwiebeln hinzugefügt werden, um die Aromen weiter zu verfeinern. Das Produkt aus Deutschland überzeugt durch hochwertige Inhaltsstoffe, Salz und ausgewählte Gewürze und sollte kühl (< 25 °C) sowie trocken und lichtgeschützt gelagert werden.
25KG
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Metzgerfrikadelle komplett OG
Schnell & aromatisch
Ideal für die schnelle Zubereitung von Frikadellen in der Gastronomie, bietet die Metzgerfrikadelle komplett OG eine sofort einsatzbereite Würze, die Ihr Menü aufwertet. Vermischen Sie 1,2 kg Compound mit 5 kg Hackfleisch und 1,4 l Wasser, lassen Sie das Gemisch 15 Minuten quellen, formen Sie die Frikadellen und braten Sie sie anschließend. Beim Braten entfaltet sich ein würzig-zwiebeliges Aroma, das einen intensiven, authentischen Geschmack garantiert und Ihre Gäste begeistert. Das Pulver sorgt für eine gleichmäßige Gewürzverteilung, während die Herkunft aus Deutschland höchste Qualitätsstandards sichert. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische optimal zu bewahren.
1.2KG
12KG
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Hela Frikadellencompound vegan
Würzig-vegane Frikadellen – Qualität garantiert
Ideal für die schnelle Zubereitung knuspriger, veganer Frikadellen mit würzig-aromatischem und zwiebeligem Duft. Die rieselfähige Konsistenz ermöglicht eine präzise Formung und sorgt für ein gleichmäßiges, intensives Aroma in jedem Gericht. Made in Germany garantiert höchste Qualitätsstandards für Ihr B2B-Angebot. Für beste Ergebnisse empfehlen wir, 1 kg Compound mit 1,1 l Wasser zu vermischen und bei mittlerer Hitze zu braten. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt für langanhaltende Frische und Produktqualität.
1KG
10KG
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Metzgerfrikadelle komplett
Schnell und würzig – perfekte Frikadellen für die professionelle Küche
Ideal für Restaurants, die authentische Metzgerfrikadellen schnell und effizient zubereiten möchten. Unser Pulver aus deutscher Herkunft verleiht den Frikadellen ein würziges Aroma mit feinen Zwiebelnoten, das sofort den Appetit anregt. Für die Zubereitung mischen Sie 1,2 kg Compound mit 5 kg Hackfleisch und 1,4 L Wasser und lassen die Masse etwa 15 Minuten quellen, bevor Sie die Frikadellen formen und braten. Die körnige Konsistenz sorgt für eine feste, zarte Textur und gleichmäßige Bräunung. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die Qualität langfristig zu erhalten.
1.2KG
12KG
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