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Frikadal delikat S Classic
Produktnummer:
4027400107814
Produktinformationen "Frikadal delikat S Classic"
Vielseitiges Hackfleischgranulat für genussvolle Gerichte
Ideal für die Zubereitung von Frikadellen, Hackbraten, Königsberger Klopsen sowie weiteren Hackfleischgerichten. Das Granulat setzt aromatische Zwiebel- und Sellerie-Aromen frei und verwandelt Hackfleisch durch seine würzige Basis in ein geschmackvolles Erlebnis. Empfohlen werden 250 g Granulat auf 1 kg Hackfleisch, das Sie mit 200 g Wasser gründlich vermengen – für eine gleichmäßig würzige, zarte Konsistenz, die sich leicht formen lässt. Hergestellt in Deutschland unter höchsten Qualitätsstandards, sollten Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt lagern, um Frische und Aroma optimal zu erhalten.
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Wiener Würstchen Helamant 7
Perfekte Würze für Brätsmasse
Ideal zur Verfeinerung klassischer Wiener Würstchen liefert dieses Pulver ein intensives Pfefferaroma mit scharfen Muskatnußnoten, die dem Fleisch eine aromatische Tiefe verleihen. Die empfohlene Dosierung liegt bei 4–6 g pro 1 kg Brätsmasse, um das optimale Geschmacksprofil zu erreichen. Das Pulver wird gleichmäßig in die Brätsmasse eingerührt, bevor das Fleisch gegart wird, sodass die Aromen vollständig aufgenommen werden. Hergestellt in Deutschland garantiert es höchste Qualität und Standards. Nach dem Öffnen sollte das Produkt kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden, um Frische und Aroma zu bewahren und Ihren Kunden ein unverwechselbares kulinarisches Erlebnis zu bieten.
1KG
12KG
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Bratwurst südd Art D mit Zitrone
Zitrone trifft Würze
Ideal für die Zubereitung von Bratwürsten, die eine würzig-frische und zitronige Note erfordern. Das Pulver verströmt ein Aroma aus Pfeffer und Muskatnuss, ergänzt durch Ingwer und eine zitrusartige Frische, die den Genuss belebend abrundet. Die Pulverform ermöglicht eine präzise Dosierung von 4 bis 6 g pro 1 kg Wurstmasse, wobei die Salzzugabe wie üblich bleibt. Hergestellt in Deutschland, steht dieses Produkt für regionale Qualität und höchste Standards. Bitte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
14KG
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Anticon P
Kutterprozess-Optimierung mit Anticon P
Ideal für den Kutterprozess von Fleisch- und Fettbrät, bietet Anticon P eine neutrale Aromabasis mit einer feinen, bitter-würzigen Geschmacksnote, die Ihrem Endprodukt besondere Tiefe verleiht. Das feine Pulver verteilt sich zu Beginn des Kutterprozesses gleichmäßig im Brät; die empfohlene Dosierung beträgt 3 g pro 1 kg. Mit einem hohen P₂O₅-Gehalt von 52,02 % gewährleistet es eine effiziente Konservierung, verbessert die Haltbarkeit und schützt vor oxidativem Verderb. Anticon P stammt aus Deutschland und steht für höchste Qualitätsstandards; lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt für beste Ergebnisse.
1KG
18KG
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Paprikawurst
Geschmackvolle Würze für jede Mahlzeit
Paprikawurst ist ein Gewürzkonzentrat, das Ihren Gerichten mit seinem intensiven Aroma von Paprika, Pfeffer und Knoblauch einen unverwechselbaren Kick verleiht. Die süßlich-scharfen Chili- und Pfeffernoten, ergänzt durch eine dezente Knoblauchnote, sorgen für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Die grob geschrotete, pulverartige Konsistenz ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung in Wurstsaucen, Salaten, Suppen oder Pfannengerichten. Hergestellt in Deutschland steht das Produkt für höchste Qualität und lokale Produktion. Für optimale Frische lagern Sie es kühl (unter 25 °C), trocken und lichtgeschützt.
1KG
16KG
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Fleischkäse Helamant 13
Präzise und schnelle Würze für Fleischkäse
Fleischkäse Helamant 13 ist ein pulverförmiges Gewürz, das Ihrem Wurstbrät ein würzig-frisches Aroma mit feinen Noten von Pfeffer und Muskatnuss verleiht. Der süßliche Geschmack sorgt für eine ausgewogene, samtige Geschmacksbalance, die besonders bei hochwertigen Fleischprodukten geschätzt wird. Mit einer empfohlenen Dosierung von 6 g auf 1 kg Wurstbrät ermöglicht es eine einfache und gleichmäßige Würzung. Hergestellt in Deutschland, steht dieses Produkt für höchste Qualitätsstandards und regionale Herkunft. Bitte lagern Sie das Pulver kühl (<25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu erhalten.
1KG
16KG
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Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Metzgerfrikadelle komplett
Gewürzklare Fleischfrikadellen – schnell und aromatisch
Ideal für die schnelle Zubereitung von Fleischfrikadellen in Restaurants, Imbissen, Schnellrestaurants und Kantinen. Das pulverförmige Compound verleiht Ihren Frikadellen ein intensives, würziges Aroma mit feinen Zwiebelnoten und sorgt durch seine körnige Konsistenz für eine optimale Bindung mit 5 kg Hackfleisch. Empfohlen werden 1,2 kg Compound und 1,4 L Wasser, die Mischung sollte ca. 15 Minuten quellen, bevor die Frikadellen geformt und gebraten werden. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualität, einfache Handhabung und konstant aromatische Ergebnisse bei jedem Gericht. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Qualität und Frische zu erhalten.
7.2KG
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Hacksteak Fix
Schnell und würzig
Ideal für die schnelle Zubereitung von Hacksteaks in der Gastronomie und großen Mengen. Das aromatische Würzpulver verleiht dem Hackfleisch einen würzigen, pfeffrig-scharfen Geschmack mit muskatartigen Nuancen, der Ihre Gerichte geschmacklich bereichert. Rühren Sie 60 g Hacksteak Fix in 100 g Wasser ein, lassen Sie es etwa fünf Minuten quellen und vermischen Sie es dann mit 800 g Hackfleisch und 40 g Zwiebeln für ein ausgewogenes, vollmundiges Ergebnis. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Qualität zu bewahren. Die deutsche Herkunft garantiert höchste Qualitätsstandards und verleiht Ihrem Gericht einen authentischen regionalen Charakter.
1KG
16KG
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Mexico Hacksteak Fix
Würziges Hacksteak-Fix für Profis
Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung von würzigen, scharfen Hacksteaks im Gastronomiebereich. Das feine Pulver entfaltet direkt ein kräftiges Aroma, das sich perfekt in die Fleischmischung integriert. 80 g Mexico Hacksteak Fix werden in 120 g kaltem Wasser aufgelöst und etwa fünf Minuten quellen gelassen, bevor sie mit 800 g gemischtem Hackfleisch vermengt werden. So entsteht eine hervorragende Bindung, die das Hacksteak gleichmäßig formen lässt und beim Braten oder Grillen ein saftiges Ergebnis garantiert. Das Produkt stammt aus Deutschland, überzeugt durch sorgfältige Gewürzauswahl und sollte kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Mit dieser Fix-Mischung erzielen Sie ein scharf-würziges Hacksteak, das Ihre Kunden begeistert.
1KG
18KG
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Frikadellen komplett mit Salz 650g
Schnelle Frikadellen mit würzigem Aroma
Ideal für ein schnelles Abendessen in der Kantine oder beim Catering, entfaltet sich die Würze sofort beim Anbraten und sorgt für einen intensiven, aromatischen Duft. Die granulierte Konsistenz garantiert eine gleichmäßige Verteilung des Gewürzes und ein knackiges, gleichmäßiges Mundgefühl. Hergestellt in Deutschland, steht das Produkt für höchste Qualitätsstandards und regionale Herstellung. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung von 650 g pro 1 kg Fleischanteil. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Geschmack zu bewahren.
0.65KG
15.6KG
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Frikadellen Compound traditionell
Traditionelles Frikadellen-Genuss
Unser Frikadellen Compound verleiht Ihrem Hackfleischgericht ein würziges, zwiebeliges Aroma und sorgt für saftige, goldbraune Frikadellen mit intensivem Geschmack. Für 500 g Hackfleisch mischen Sie 120 g Compound mit 140 g Wasser, lassen die Mischung etwa 15 Minuten quellen und formen dann die Frikadellen. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards und regionale Herkunft. Lagern Sie das Compound kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Würze zu bewahren. So steigern Sie die Qualität Ihres Angebots und begeistern Ihre Kunden mit einem aromatischen Geschmackserlebnis.
1.2KG
12KG
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Frikadal Classic
Würziger Hackfleisch-Boost mit deutscher Expertise
Frikadal Classic ist das ideale Pulver für die Herstellung hochwertiger Frikadellen und Hackfleischgerichte. Bei der empfohlenen Dosierung von 1 kg Pulver auf 8 kg Hackfleisch verleiht es Ihrem Gericht ein intensives, ausgewogenes Aroma mit würziger Duftnote und einem feinen, gleichmäßigen Gewürzprofil. Der Granulatbestandteil wirkt als Bindemittel, stabilisiert die Proteine und sorgt für eine festere, voluminöse Textur. Nach Belieben können Zwiebeln hinzugefügt werden, um die Aromen weiter zu verfeinern. Das Produkt aus Deutschland überzeugt durch hochwertige Inhaltsstoffe, Salz und ausgewählte Gewürze und sollte kühl (< 25 °C) sowie trocken und lichtgeschützt gelagert werden.
25KG
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Metzgerfrikadelle komplett
Schnell, würzig, deutsche Qualität
Ideal für die schnelle Zubereitung von köstlichen Frikadellen im professionellen Umfeld. Der würzige, zwiebelige Duft entfaltet sich bereits beim Öffnen des 12-kg-Sacks und weckt sofort Appetit. Für die Zubereitung empfiehlt sich eine Mischung aus 1,2 kg Compound, 5 kg Hackfleisch und 1,4 L Wasser mit 15 Minuten Quellzeit, danach formen und knusprig braten. Das Ergebnis sind zarte, saftige Frikadellen mit vollmundigem, intensiven Aroma – ganz ohne Zusatzstoffe. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualität bei der Lagerung kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
12KG
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Metzgerfrikadelle komplett OG
Schnell & aromatisch
Ideal für die schnelle Zubereitung von Frikadellen in der Gastronomie, bietet die Metzgerfrikadelle komplett OG eine sofort einsatzbereite Würze, die Ihr Menü aufwertet. Vermischen Sie 1,2 kg Compound mit 5 kg Hackfleisch und 1,4 l Wasser, lassen Sie das Gemisch 15 Minuten quellen, formen Sie die Frikadellen und braten Sie sie anschließend. Beim Braten entfaltet sich ein würzig-zwiebeliges Aroma, das einen intensiven, authentischen Geschmack garantiert und Ihre Gäste begeistert. Das Pulver sorgt für eine gleichmäßige Gewürzverteilung, während die Herkunft aus Deutschland höchste Qualitätsstandards sichert. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische optimal zu bewahren.
1.2KG
12KG
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Hela Frikadellencompound vegan
Würzig-vegane Frikadellen – Qualität garantiert
Ideal für die schnelle Zubereitung knuspriger, veganer Frikadellen mit würzig-aromatischem und zwiebeligem Duft. Die rieselfähige Konsistenz ermöglicht eine präzise Formung und sorgt für ein gleichmäßiges, intensives Aroma in jedem Gericht. Made in Germany garantiert höchste Qualitätsstandards für Ihr B2B-Angebot. Für beste Ergebnisse empfehlen wir, 1 kg Compound mit 1,1 l Wasser zu vermischen und bei mittlerer Hitze zu braten. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt für langanhaltende Frische und Produktqualität.
1KG
10KG
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Metzgerfrikadelle komplett
Schnell und würzig – perfekte Frikadellen für die professionelle Küche
Ideal für Restaurants, die authentische Metzgerfrikadellen schnell und effizient zubereiten möchten. Unser Pulver aus deutscher Herkunft verleiht den Frikadellen ein würziges Aroma mit feinen Zwiebelnoten, das sofort den Appetit anregt. Für die Zubereitung mischen Sie 1,2 kg Compound mit 5 kg Hackfleisch und 1,4 L Wasser und lassen die Masse etwa 15 Minuten quellen, bevor Sie die Frikadellen formen und braten. Die körnige Konsistenz sorgt für eine feste, zarte Textur und gleichmäßige Bräunung. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die Qualität langfristig zu erhalten.
1.2KG
12KG
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