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Jodsalz
Produktnummer:
4027400302493
Produktinformationen "Jodsalz"
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Aromatisches Paprikapulver für Profis
Ideal für die Verfeinerung von Fleisch-, Gemüse- und Saucengerichten verleiht dieses feine, gleichmäßige Pulver Ihren Speisen ein intensives, vollmundiges Paprikaroma mit fruchtigen Noten. Die ausgewählte Mischung der besten Paprika aus CN, PE, ES, MW, ZA, ZW und ZM garantiert ein unverfälschtes Produkt ohne Zusatzstoffe und eine hohe Qualität in jeder Charge. Dank der homogenen Konsistenz lässt sich das Gewürz leicht dosieren und in Flüssigkeiten einrühren, um gleichmäßige Farb- und Geschmacksprofile zu erzielen. Bewahren Sie das Pulver nach dem Öffnen kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt auf, um Frische und Aroma optimal zu erhalten.
1KG
12KG
Ab 10,47 €*
in 2 Größen erhältlich
(10,47 €* / 1 KG)
Bourbon Vanillezucker 1A 1150g
Authentisches Vanillearoma für Bäckerei und professionelle Küche
Perfekt geeignet für Kuchen, Gebäck, Schokolade, Eis, Eierspeisen, Cremes und Pudding, verleiht dieser kristalline Zucker jedem Produkt ein intensives, süßes Vanillearoma. Mit 6,25 % Bourbon Vanille aus Deutschland sorgt er für ein ausgewogenes, hochwertiges Geschmackserlebnis. Die feine Kristallstruktur garantiert eine gleichmäßige Verteilung und samtige Textur in jeder Zubereitung. Für den optimalen Geschmack empfehlen wir 200 g Vanillezucker pro 1 kg Backteig. Lagern Sie den Zucker kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Aroma und Frische zu bewahren.
1.15KG
11.5KG
Ab 53,52 €*
in 2 Größen erhältlich
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Salz 1000x1g
Präzise Würze für die feine und industrielle Küche
Dieses kristalline Speisesalz aus den salzreichen Gewässern der Niederlande überzeugt mit klarem, neutralem Salzgeschmack ohne Ablenkung durch andere Aromen. Das enthaltene Trennmittel E535 (Natriumferrocyanid) verhindert Klumpenbildung und sorgt für eine gleichmäßige Textur sowie langanhaltende Frische. Empfohlen wird eine Dosierung von 1 g pro 1 kg Produkt, um stets ein konsistentes und hochwertiges Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Lagern Sie das Salz kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die optimale Qualität zu bewahren.
1KG
8KG
Ab 7,80 €*
in 2 Größen erhältlich
(7,80 €* / 1 KG)
Hela Gewürzsalz spezial
Vielseitiges Würzeerlebnis, sofort einsetzbar
Ideal für die tägliche Würze Ihrer Gerichte und schnelle Kurzbratartikel in jeder Küche. Das kristalline Gewürzsalz kombiniert den muskatartigen Duft von Muskatnuss mit feinen Aromen von Pfeffer und Paprika für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Kochsalz, Dextrose, Muskatnuss, Paprika, E621 und weiteren Gewürzen, garantiert es höchste Qualität und unverfälschte Herkunft aus Deutschland. Empfohlen werden 15 bis 25 g pro 1 kg Material, je nach gewünschter Intensität. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
20KG
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Meersalz fein
Feines Meersalz für perfekte Gerichte
Ideal zur Verfeinerung von Grillgerichten, mediterranen Saucen, Salaten und Backwaren – dieses feinkörnige, kristalline Meersalz sorgt für ein ausgewogenes salziges Aroma, das die natürlichen Geschmacksnoten Ihrer Zutaten unterstreicht, ohne deren Charakter zu überdecken. Gewonnen in Italien garantiert es höchste Qualität und reinen Mineralgehalt, die einen unvergleichlichen mediterranen Geschmack gewährleisten. Die feine Körnung ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung und Auflösung, was für ein harmonisch würziges Geschmackserlebnis sorgt. Bewahren Sie das Salz kühl (< 25 °C) und trocken auf, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Qualität zu erhalten. Mit diesem hochwertigen Gewürz erhalten Sie ein verlässliches Produkt, das Ihre Gerichte perfekt abrundet.
5KG
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Meersalz 1400g
Perfektes Aroma für Ihre Küche
Unser Meersalz 1400 g aus Israel überzeugt durch feine, kristalline Struktur und ein neutrales Aroma, das die Aromen Ihrer Gerichte optimal ergänzt ohne sie zu überdecken. Ideal geeignet für Salzmühlen, Salzkrusten und vielseitige kulinarische Anwendungen, verleiht es Fleisch, Fisch, Gemüse und Salaten eine ausgewogene, subtile salzige Note. Die feinen Kristalle gewährleisten eine gleichmäßige Verteilung, während die empfohlene Dosierung von 5 g pro 100 g ein perfektes Geschmackserlebnis garantiert. Lagern Sie das Salz kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Qualität zu bewahren.
1.4KG
14KG
Ab 8,90 €*
in 2 Größen erhältlich
(6,36 €* / 1 KG)
Meersalz fein
Feines Meersalz für präzises Würzen
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1KG
20KG
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Flor de Sal 750g
Feinste Meersalz für kulinarische Meisterwerke
Ideal zum Verfeinern von Rind, Schwein, Lamm, Wild, Geflügel, Foie Gras, Fisch, Salat, Tomaten, Gurken, gerösteten oder gebackenen Kartoffeln, Ofenkartoffeln, Gemüse und Ziegenkäse. Dieses Meersalz aus Portugal überzeugt durch seine neutrale Duftnote, die die Aromen der Speisen nicht überdeckt, und verleiht jedem Gericht ein ausgewogen salziges Finish. Die feine Kristallstruktur sorgt für eine elegante Optik und eine gleichmäßige Salzverteilung. Verwenden Sie Flor de Sal nach dem Garen, indem Sie Kurzbratstücke kurz ruhen lassen und anschließend leicht bestreuen, um den vollen Geschmack zu entfalten. Lagern Sie das Salz kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um seine Qualität langfristig zu erhalten.
0.75KG
7.5KG
Ab 21,57 €*
in 2 Größen erhältlich
(28,76 €* / 1 KG)
Pakistanisches Kristallsalz
Klassisches Salz aus Pakistan
Unser pakistanisches Kristallsalz verleiht Ihren Gerichten eine feine, salzige Note und besticht durch seinen neutralen Duft sowie einen klaren, unverfälschten Geschmack. Die grobe, körnige Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein angenehmes Mundgefühl, das jedes Gericht bereichert. Dieses hochwertige Steinsalz stammt aus erlesenen Minen in Pakistan und überzeugt durch höchste Reinheit sowie ein einzigartiges Mineralienprofil. Für ein ausgewogenes Aroma empfehlen wir eine Dosierung von 200 g pro 1 kg Hauptzutat. Lagern Sie das Salz kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Qualität zu bewahren.
1KG
18KG
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Jodsalz 1000x1g
Präzises Jodsalz für Ihre Küche
Unser Jodsalz 1000x1g aus den Niederlanden überzeugt durch seine kristalline Konsistenz und einen klaren, neutralen Geschmack, der sich gleichmäßig in Salaten, Saucen oder als Finish für Gerichte entfaltet. Die Kombination aus Kochsalz, Kaliumjodat und dem Trennmittel E535 Natriumferrocyanid sorgt für eine stabile Jodversorgung sowie eine klumpenfreie, feine Textur. Frei von zusätzlichen Süßstoffen oder Konservierungsstoffen erfüllt es höchste Qualitätsstandards und eignet sich ideal für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe und die gesunde Küche. Lagern Sie das Salz kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Qualität zu erhalten.
1KG
8,55 €*
(8,55 €* / 1 KG)