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Würzung für Eintöpfe
Produktnummer:
4027400102390
Produktinformationen "Würzung für Eintöpfe"
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Gulasch Helaschka
Traditionelle Würze für Ihr Gulasch
Ideal für die Zubereitung von Gulaschsuppe, Ochsenschwanzsuppe und vielfältigen Rind- sowie Schweinefleischragouts, verleiht Gulasch Helaschka Ihren Gerichten einen intensiven, würzigen Paprika-Charakter. Die sorgfältige Mischung aus Paprika, Zwiebelgranulat, Sellerie, Piment, Muskatnuss, Pfeffer, Lorbeerblättern sowie 10 % Mononatriumglutamat und Petersilie bietet ein ausgewogenes, aromatisches Geschmacksprofil. Die pulverartige Granulatstruktur ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze, ideal zum Anschwitzen in heißem Schmalz mit Zwiebeln. Empfohlen werden 15 g pro 1 kg Fleisch; die Zugabe von Kochsalz erfolgt je nach Geschmack. Hergestellt in Deutschland, steht Gulasch Helaschka für Qualität und Verlässlichkeit in Ihrer professionellen Küche.
1KG
14KG
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Helanol
Geschmacksboost für Wurstverarbeitung
Helanol ist ideal für die Herstellung von Würsten und verleiht Ihren Wurstmassen einen sanften, veredelten süßen Charakter, ohne die ursprünglichen Aromen zu überdecken. Der aus Frankreich stammende, getrocknete Glukosesirup sorgt für ein neutrales Aroma und eine feine Pulverstruktur, die eine gleichmäßige Verteilung und eine angenehme Glanzgebung der Wurst ermöglicht. Empfohlen werden 3 g pro 1 kg Wurstmasse, um ein ausgewogenes, leicht süßes Geschmacksprofil zu erzielen. Lagern Sie Helanol kühl (<25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die Produktqualität zu erhalten.
1KG
12KG
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Mistura de Tomato
Schnell & aromatisch
Ideal für die Zubereitung von Tomatensaucen, -suppen, Pizzen und mediterranen Gerichten. Die Mischung besticht durch ein intensives, tomatiges Aroma mit einer dezenten Knoblauchnote, die süßlich und würzig zugleich ist. Die grobe Konsistenz sorgt für eine leichte Integration in flüssige Saucen, wodurch ein vollmundiges, gleichmäßig verteiltes Endergebnis entsteht. Gefertigt aus 67 % Tomatenflocken, Knoblauch, Kochsalz, Basilikum, Paprika und Oregano, hergestellt in Deutschland, garantiert die Mischung höchste Qualität. Lagern Sie die Packung kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um Frische und Geschmack zu bewahren.
0.47KG
4.7KG
Ab 16,78 €*
in 2 Größen erhältlich
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Selleriesalz Spezial
Aromatische Würze mit regionalem Charakter
Selleriesalz Hela Spezial verleiht Salaten, Suppen und Fleischgerichten eine angenehme, natürliche Sellerie-Note und verbindet frische Aromatik mit milder Salzstärke. Das kristalline Pulver löst sich schnell auf und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks. Hergestellt in Deutschland garantiert es höchste Qualitätsstandards und unterstreicht durch seine reine Zusammensetzung aus Kochsalz und Sellerie die regionale Qualität. Für optimale Frische lagern Sie das Salz kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt. Nutzen Sie Selleriesalz Hela Spezial, um Ihre Küche auf höchstem Niveau zu verfeinern.
1KG
20KG
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Curry Ceylon taste
Aromatischer Gewürzpartner für Reis und Fleisch
Ideal für die schnelle Zubereitung von Reis- und Fleischschmorgerichten, verleiht dieses fein gemahlene Pulver jedem Gericht ein intensives, curryartiges Aroma mit würziger Note von Senf, Koriander und Kurkuma. Für Reiswürzungen wird empfohlen, das Pulver zuerst in Butter anzurösten, während es bei Fisch, Geflügel, Kalb und Hammelfleisch direkt in die Brühe gegeben wird (15–20 g pro 1 kg Fleisch) für ein vollmundiges, würziges Ergebnis. Entwickelt in Deutschland, überzeugt es durch hohe Qualität und sorgfältige Zutatenwahl. Lagerung: kühl (<25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht schützen, um Frische und Aroma langfristig zu bewahren.
1KG
12KG
Ab 17,84 €*
in 2 Größen erhältlich
(17,84 €* / 1 KG)
Zwiebelschmalz Gewürz ProFit - glutenfrei & ohne Geschmacksverstärker
Ideal für aromatische Schmalzvariationen
Unser Zwiebelschmalz Hela ProFit Gewürz verleiht Schmalz ein intensives, ausgewogenes Zwiebelaroma mit würzigen und süßen Nuancen. Die sorgfältig abgestimmte Gewürzformel aus 16 % Zwiebeln, Petersilienwurzel, Pastinaken, Pfeffer und weiteren Kräutern sorgt für einen vollmundigen Geschmack, der jede Speise veredelt. Das feine Pulver lässt sich mühelos unter Schmalz oder Butter rühren und enthält keine Geschmacksverstärker, ist glutenfrei und somit ideal für Qualitätsbewusste. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualitätsstandards und Frische. Für ein harmonisches Aroma empfiehlt sich ein Anteil von 20 g Gewürz pro 1 kg Schmalz, bei Lagerung kühl (< 25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt.
0.2KG
10KG
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Hela Eiergewürz
Schmeckt wie ein Profi
Ideal für gekochte Eier, Spiegeleier, Rührei und Omeletts verleiht Hela Eiergewürz jedem Gericht ein würzig-pfeffrig-scharfes Aroma. Die sorgfältig ausgewählte Rezeptur aus Pfeffer, Mononatriumglutamat (E621), Kochsalz, Senfmehl, Sellerie und weiteren Gewürzen aus Deutschland sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Einfach 2–5 g Pulver pro Portion direkt vor dem Kochen auf die Eier geben und umrühren, um das Aroma optimal zu verteilen. Das Gewürz sollte kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden, um Frische und Qualität zu bewahren. Genießen Sie mit Hela Eiergewürz eine professionelle Verfeinerung Ihrer Eierspeisen.
1KG
18KG
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Curry Genuine taste 680g
Aromatisches Curry-Pulver aus Deutschland für vielfältige Gerichte
Ideal zur Zubereitung von authentischen indischen Currys, vegetarischen Beilagen sowie als Geschmacks- und Färbemittel für Reis und Saucen. Durch das Anschwitzen entfaltet sich das intensive, würzige Aroma von Kurkuma, Bockshornklee und einer ausgewogenen Mischung aus Senfmehl, Koriander, Ingwer, Kümmel, Piment und Paprika. Dieses hochwertige Pulver sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und schnelle Handhabung auch in großen Mengen. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma optimal zu bewahren. Steigern Sie mit Curry Genuine Taste 680g die Geschmacksvielfalt Ihrer Speisekarte und genießen Sie deutsche Präzision in der Küche.
0.68KG
6.8KG
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Gewürzzubereitung Hot Fire mit Kochsalz 125g
Schärfe, die begeistert!
Ideal zur Zubereitung scharfer Saucen, Marinaden oder deftiger Pfannengerichte, verleiht die Gewürzzubereitung Hot Fire Ihren Speisen ein intensives, würziges Aroma mit ausgewogener Hitze. Das feine Pulver aus TABASCO® (rote Pfefferschoten, Branntweinessig, Kochsalz) sorgt für einen scharfen Geschmack, der Fleisch und Gemüse perfekt unterstreicht. Hergestellt in Deutschland garantiert es höchste Qualität und regionale Verlässlichkeit. Lagern Sie das Gewürz nach dem Öffnen kühl (<25 °C) und trocken, lichtgeschützt, um die Frische zu bewahren. Mit diesem Produkt steigern Sie die Wertigkeit Ihrer Gerichte und bieten Ihren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
0.125KG
10KG
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Helador Würze
Fleisch, Fisch und Gemüse sowie Suppen, Saucen und Bratenspezialitäten lassen sich mit dieser Würze schnell verfeinern.Das helle Pulver verströmt ein würzig-arteigenes Aroma und sorgt für ein intensives Geschmacksprofil.Breite Anwendung: Die Würze passt zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Saucen und Bratenspezialitäten.Intensives Aroma: Das würzig-arteigene Aroma sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil.Gleichmäßige Verteilung: Das helle Pulver verteilt sich gleichmäßig im Gericht.Planbare Dosierung: Eine feste Zugabemenge liefert bei jeder Zubereitung ein vergleichbares Ergebnis.Empfohlen wird eine Zugabe von 5 bis 10 g pro 1000 g Rezeptmasse.Das Produkt wird in Deutschland hergestellt. Lagern Sie die Würze kühl unter 25 Grad Celsius und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um das Aroma zu bewahren.Technische DatenMerkmalWertAromawürzig-arteigenFormhelles PulverDosierung5–10 g pro 1000 g RezeptmasseHerkunftslandDeutschlandLagertemperaturunter 25 °CLagerungkühl, trocken, lichtgeschützt
1KG
16KG
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Heglutal Thron
Zum Würzen von Brühen, Suppen und Fleisch- und Wurstwaren eignet sich dieses sellerie-aromatisierte Pulver.Es lässt sich schnell und gleichmäßig ohne Klumpenbildung einarbeiten, empfohlen werden 1 bis 1,5 g pro kg Material.Dezente Sellerienote: Das Pulver bringt ein dezentes, würziges Sellerieprofil in die Rezeptur.Einfache Verarbeitung: Das feine Pulver lässt sich schnell und ohne Klumpenbildung einarbeiten.Harmonische Einbindung: Das Aroma fügt sich harmonisch in unterschiedliche Rezepturen ein.Lagern Sie das Pulver kühl bei unter 25 Grad Celsius, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.Technische DatenMerkmalWertHerkunftslandDeutschlandDosierung1–1,5 g pro kg MaterialLagerungkühl (<25 °C), trocken, lichtgeschützt
1KG
16KG
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Kräuter Art der Provence 270g
Mediterranes Aroma für Ihr Menü
Ideal für die Zubereitung mediterraner Fleisch- und Gemüsespezialitäten, verleiht diese gerebbelte Mischung mit Rosmarin, Bohnenkraut, Basilikum, Thymian, Oregano und Majoran jedem Gericht ein intensives, würzig-aromatisches Aroma. Hergestellt in Deutschland garantiert die Gewürzmischung höchste Qualität und Frische.
Die feine Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung im Topf, was ein harmonisches Geschmacksergebnis schafft – besonders geeignet für Fleisch, Gemüse und mediterrane Saucen. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die aromatische Integrität zu bewahren und Ihre Speisen geschmacklich zu veredeln.
0.27KG
2.7KG
Ab 14,00 €*
in 2 Größen erhältlich
(51,85 €* / 1 KG)