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Roh Rohrzucker
Produktnummer:
4027400332520
Produktinformationen "Roh Rohrzucker"
Französischer Rohrzucker für Ihren Genuss
Unser Roh Rohrzucker aus Frankreich verleiht Ihren Backwaren, Süßspeisen und Getränken eine gleichmäßige, kristalline Süße ohne Zusatzstoffe oder Aromen. Mit seinem neutralen Aroma und der feinen kristallinen Struktur sorgt er für ein reines, süßes Geschmackserlebnis und eine glatte Textur in Teigen und Dressings. Die Zusammensetzung kann eine Verfestigung verursachen, die jedoch keine Qualitätsminderung darstellt. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir eine Dosierung von 200 g auf 1 kg Basiszutaten. Lagern Sie den Zucker kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Qualität lange zu bewahren.
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Senfmehl braun
Aromatisches, scharfes Senfmehl
Das braune Senfmehl eignet sich ideal zur Verfeinerung von Fleisch-, Fischgerichten sowie feinen Marinaden und Salatdressings. Seine fein gemahlene, gleichmäßige Konsistenz sorgt für eine optimale Verteilung und ein intensives, ausgewogen scharfes Aroma, das Ihre Speisen geschmacklich aufwertet. Das Produkt stammt aus einer Auswahl europäischer Länder – Deutschland, Tschechien, Kanada, Estland, Litauen, Lettland, Rumänien und Russland – und garantiert hohe Qualität sowie regionale Vielfalt. Für maximale Frische sollte das Senfmehl kühl (unter 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden.
1KG
16KG
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Senfmehl Nr. 1
Starke Würze für Ihr Menü
Senfmehl Nr. 1 verleiht Ihren Fleischgerichten, Marinaden, Dips und Salatdressings eine intensive, charakteristische Senfnote mit scharfem, ausgewogenem Geschmack. Das feine Pulver lässt sich mühelos in flüssigen oder trockenen Mischungen verteilen und sorgt für ein unverwechselbares Aroma. Hergestellt in Deutschland, Kanada, Ukraine, Russland, Rumänien, Tschechien, Kasachstan und Polen, steht es für hochwertige Verarbeitung und Qualität. Bewahren Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt auf, um Frische und Geschmack optimal zu erhalten.
1KG
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Roh Rohrzucker
Ihr süßer Roh Rohrzucker aus Frankreich
Ideal für die schnelle Süßungsmischung in Backwaren, Süßspeisen, Kuchen und Getränken, besticht dieser Roh Rohrzucker durch seinen neutralen Geruch, der sich nahtlos in jedes Rezept einfügt. Die kristalline Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein angenehmes, leicht süßes Aroma im Endprodukt sowie ein elegantes Mundgefühl. Als französisches Produkt steht er für höchste Qualität und Tradition in der Zuckerproduktion. Eine zusammensetzungsbedingte Verfestigung kann nicht ausgeschlossen werden, stellt jedoch keine Qualitätsminderung dar. Für optimale Ergebnisse sollte der Zucker kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht gelagert werden.
1KG
18KG
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Raukal Hela ProFit Rauchwürzung
Rauchige Würze für Käse, Fleisch & Fisch
Die Raukal Hela ProFit Rauchwürzung verleiht Käse, Fleisch und Fisch ein intensives, würzig-rauchiges Aroma, das die Sinne anspricht. Mit einer empfohlenen Dosierung von 2 bis 4 Gramm pro Kilogramm Material erreichen Sie ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das Ihre Kunden überzeugt. Das aus Deutschland stammende Produkt überzeugt durch höchste Qualität und wird in einer luftdichten Verpackung geliefert, die das Aroma lange bewahrt. Die Anwendung ist einfach: Das feine Pulver wird einfach im gewünschten Lebensmittel aufgelöst, um schnell ein vollmundiges Endergebnis zu erzielen. Lagern Sie die Würze kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu erhalten.
1KG
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Dextrose
Süßes Plus für Ihre Kreationen
Ideal für die Herstellung von Süßwaren, Getränken und pharmazeutischen Rezepturen. Mit neutralem Aroma und süßlichem Geschmack verleiht das feine, pulverförmige Dextrose-Granulat Ihren Produkten eine zarte, natürliche Süße und sorgt für eine gleichmäßige, glatte Textur. Hergestellt in Frankreich und Deutschland garantiert es höchste Qualität und regionale Vielfalt. Empfohlen werden 200 g pro 1 kg Produkt; bitte kühl (< 25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht schützen. Mit dieser vielseitigen Zutat steigern Sie die Produktattraktivität und erzielen ein geschmacklich ausgewogenes Ergebnis.
25KG
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Zitronengewürz
Zitroniger Frischekick für Ihr Produkt
Unser Zitronengewürz verleiht jedem Gericht eine frische, würzig-aromatische und fruchtige Zitronennote, die mediterranen Rezepten eine elegante Frische verleiht. Als feines, arteigenes Pulver lässt es sich mühelos in Teige, Marinaden, Saucen oder Fleischgerichte einarbeiten und sorgt für ein gleichmäßiges und unverwechselbares Aroma. Das deutsche Produkt steht für höchste Qualität und Nachhaltigkeit, empfohlen wird die Zugabe von 200 g pro 1 kg verarbeiteter Masse für eine optimale Geschmacksbalance. Lagern Sie das Pulver kühl (<25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Qualität dauerhaft zu bewahren.
1KG
16KG
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Sternanis ganz 110g
Klassischer Sternanis für vielfältige Küche
Ideal für Backwaren, Suppen, Saucen, Wild, Fleisch und Geflügel sowie Reisgerichte und Kompott. Sein unverwechselbares anisähnliches Aroma entfaltet sich bereits bei kurzem Erhitzen und verleiht Ihren Gerichten eine aromatische Würze. Die grobe, feste Textur sorgt für eine gleichmäßige und langsame Freisetzung der Aromen während des Kochens. Hergestellt in China und Vietnam, enthält das Produkt keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe oder allergene Zutaten; technisch unvermeidbare Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden. Lagern Sie den Sternanis kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Qualität zu bewahren.
0.11KG
1.1KG
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Wacholder flüssig
Wacholder-Flüssig: aromatischer Booster für Profi-Röste
Ideal zur aromatischen Würze von Fisch-, Fleisch- und Kochpökelwaren, verleiht dieses klare Flüssigprodukt Ihrem Endergebnis ein intensives Wacholderbeeren-Aroma mit säuerlichem, leicht kräuterigem Geschmack. Die empfohlene Dosierung beträgt 60–70 g pro Liter Lake bzw. 8–10 g pro kg Fleisch beim Tumbeln für eine gleichmäßige und ausgewogene Würze. Vor Gebrauch bitte schütteln, um die Bestandteile optimal zu vermischen. Nach dem Öffnen sollte das Produkt kühl und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden. Mit deutscher Herkunft garantiert dieses hochwertige Wacholder-Produkt beste Qualität und veredelt Ihre Rezepturen nachhaltig.
1KG
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Theo Balemasam Erdbeere
Erdbeer-Sensation für Ihr Menü
Theo Balemasam Erdbeere ist ideal für die Zubereitung von Desserts, Getränken sowie süßen und herzhaften Speisen. Die handliche 200 ml Flasche ermöglicht eine präzise Dosierung und einfache Handhabung, sowohl in der Küche als auch bei Veranstaltungen. Für beste Qualität empfehlen wir die Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort nach dem Öffnen. So erweitern Sie Ihr Repertoire an Speisen und erzielen stets ein zufriedenstellendes Ergebnis.
0.25KG
2KG
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Art of Oil Bio Picual
Bio-Picual: Premium Öl für professionelle Küchen
Art of Oil Bio Picual ist ein hochwertiges Olivenöl aus der Picual-Varietät mit Bio-Zertifizierung und eignet sich ideal für die Zubereitung von Salaten, Dressings und Marinaden. Der 200-ml-Behälter ist kompakt und fest verschlossen, um Frische und Qualität zu bewahren, während die klare Farbe die reine Qualität widerspiegelt. Ein Tropfen reicht aus, um Gerichte mit einem feinen Aroma zu veredeln, ohne den Geschmack zu überdecken. Für optimale Haltbarkeit empfehlen wir die Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Art of Oil Bio Picual in Ihrer professionellen Küche zu einem attraktiven Preis.
0.186KG
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Macisblüte 1A gemahlen
Exquisite Macisblüte für Feinschmecker und Gourmetküche
Ideal zur Verfeinerung von Backwaren, Desserts und Currys, verleiht die Macisblüte ein warmes, muskatähnliches Aroma mit einer feinen, leicht süßlichen Note. Die gemahlene, feine Pulverform garantiert eine gleichmäßige Verteilung in Teigen, Saucen und Cremes, sodass Ihre Gerichte ein geschmackliches Highlight erhalten. Herkunft und Qualität aus Indonesien unterstreichen den authentischen und natürlichen Charakter dieses aromatischen Gewürzes. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma langfristig zu bewahren. Verschließen Sie die Verpackung nach dem Öffnen luftdicht und dosieren Sie die Pulverportionen nach Bedarf für optimale Ergebnisse.
20KG
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Bio Wacholderbeeren
Bio Wacholderbeeren – Vielseitiges Aroma für Spirituosen und Gerichte
Ideal zur Verfeinerung aromatisierter Spirituosen, Liköre sowie traditioneller Gewürzmischungen und anspruchsvoller Wild- und Fleischgerichte. Die Beeren entfalten ein kräftiges, klassisches Wacholderaroma mit einer frischen, aromatischen Geschmacksnote und sorgen durch ihre Stückigkeit für eine gleichmäßige Freisetzung der Aromen beim Brühen, Destillieren oder Kochen. Hergestellt in YKO und MK garantieren die Bio-Wacholderbeeren höchste Herkunftsqualität und nachhaltige Produktion. Für optimale Würze empfehlen wir eine Dosierung von 20 g pro 500 g Fleisch. Nach dem Öffnen kühl (< 25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern. Verleihen Sie Ihren Getränken und Speisen ein unverwechselbares, vollmundiges Aroma und steigern Sie die Attraktivität Ihrer Produkte.
1KG
10KG
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Bio Macisblüte gemahlen
Feiner Macis für Ihr Menü
Die gemahlene Macisblüte verleiht Ihren süßen und herzhaften Gerichten ein einzigartiges, aromatisches Macis-Aroma mit einer subtil süßlichen Note, die die Geschmacksknospen anregt. Durch die feine Mahlung lässt sich das Gewürz gleichmäßig in Teigen, Cremes, Soßen oder Desserts integrieren und veredelt Ihre Speisen mit einer natürlichen, würzigen Würze. Hergestellt in Karnataka, Indien, steht das Produkt für hochwertige Qualität und sorgfältige Auswahl der Blüten. Für eine optimale Haltbarkeit lagern Sie das Gewürz kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt unter 25 °C. Empfohlen wird eine Dosierung von 200 g Macisblüte pro 1 kg Produkt, um das beste Aroma zu erzielen.
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Piment ganz 1A
Piment ganz 1A – Feine Würze für aromatisierte Gerichte
Ideal für Suppen, Eintöpfe und Marinaden, verleiht Piment ganz 1A Ihren Gerichten ein charakteristisches, kräftiges und aromatisches Geschmackserlebnis. Die ganzen Pimentkörner schmelzen langsam und sorgen für eine unverwechselbare Würze, die Tiefe und Professionalität in Ihre Küche bringt. Hergestellt in Deutschland, garantiert dieses Produkt höchste Qualität und nachhaltige Produktion. Verwenden Sie 10–15 g Piment pro 1 kg Hauptzutat und lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
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10KG
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Wacholderbeeren ganz 3fach gesiebt
Aromatische Wacholderbeeren für mediterrane und balkanstilische Gerichte
Diese ganz gesiebten Wacholderbeeren stammen aus sorgfältig ausgewählten Regionen des Mittelmeerraums und des Balkans (ME, BA, MK, AL, IT, RS, YKO) und verleihen Ihren Speisen ein würzig-aromatisches Profil mit feiner Bitterkeit und intensiver Würze. Ideal sind sie für Würstchen, Gulasch, Saucen und Marinaden, wobei 200 g pro 1 kg Hauptzutat empfohlen werden, um ein ausgewogenes Aroma zu erzielen. Das 3‑fache Sieben sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und bewahrt die Frische, während die ganze Beerenform die Integration in Ihre Rezepte erleichtert. Nach dem Öffnen sollten die Beeren kühl (<25 °C) und trocken gelagert werden, um Qualität und Aroma langfristig zu erhalten. Nutzen Sie die natürliche Würze und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, um Ihren Kunden ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
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10KG
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