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Dextrose
Produktnummer:
4027400301694
Produktinformationen "Dextrose"
Süßes Plus für Ihre Kreationen
Ideal für die Herstellung von Süßwaren, Getränken und pharmazeutischen Rezepturen. Mit neutralem Aroma und süßlichem Geschmack verleiht das feine, pulverförmige Dextrose-Granulat Ihren Produkten eine zarte, natürliche Süße und sorgt für eine gleichmäßige, glatte Textur. Hergestellt in Frankreich und Deutschland garantiert es höchste Qualität und regionale Vielfalt. Empfohlen werden 200 g pro 1 kg Produkt; bitte kühl (< 25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht schützen. Mit dieser vielseitigen Zutat steigern Sie die Produktattraktivität und erzielen ein geschmacklich ausgewogenes Ergebnis.
Kunden kaufen auch
Anticon P
Effizienter Fleischschutz – Anticon P
Anticon P ist ideal für die professionelle Verarbeitung von Fleisch- und Fettbrät und sorgt schon zu Beginn des Kutterprozesses für eine gleichmäßige Verteilung und ein konsistentes Ergebnis. Der neutral riechende Pulverzusatz verleiht dem Brät einen leicht bitter-würzigen Geschmack, der die Aromen Ihrer Fertigprodukte harmonisch ergänzt und die Fleischqualität verbessert. Mit einem Hoheinsatz von 52,02 % P₂O₅ stabilisiert es den pH-Wert, erhöht die Haltbarkeit und unterstützt die gleichmäßige Textur des Endprodukts. Hergestellt in Deutschland und unter strengen Qualitätsstandards, lässt sich Anticon P problemlos in bestehende Arbeitsabläufe integrieren. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Wirksamkeit zu erhalten.
10KG
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Knoblauch granuliert
Feines und aromatisches Knoblauchgranulat – pure Intensität
Ideal für die Zubereitung von Soßen, Marinaden und mediterranen Gerichten bietet unser Knoblauch granuliert ein intensives, echtes Knoblaucharoma. Das feine Granulat lässt sich exakt portionieren und sorgt durch seine granulierte Textur für eine gleichbleibende Konsistenz Ihrer Produkte bei gleichzeitigem Kostenvorteil. Hergestellt in China garantiert es höchste Qualität und einen zuverlässigen Nachschub für Ihre Produktionsplanung. Frei von Sulfiten und Schwefeldioxid (E220–E228), enthält es natürliche Schwefelverbindungen, die ein vollmundiges Aroma erzeugen. Nach dem Öffnen lagern Sie das Produkt bitte kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Frische und das geschmackliche Ergebnis dauerhaft zu bewahren.
1KG
14KG
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Wiener Würstchen Zubereitung PGS
Geschmackskick für Wiener Würstchen
Unser Pulver ist ideal für die professionelle Zubereitung von Wiener Würstchen und verleiht Ihrem Wurstbrät eine intensive Paprika-Note mit einem würzigen Aroma und einem chilischarfen Nachklang. Die fein gemahlene Pulverform sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein harmonisches Geschmacksprofil, das die Textur des Wurstbräts perfekt ergänzt. Empfohlen wird eine Dosierung von 4 g pro 1 kg Wurstbrät, um ein ausgewogenes Ergebnis zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie es kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Wirkung zu bewahren.
1KG
20KG
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Gelbwurst süddeutsche Art mit Zitrone
Würziger Geschmack mit frischer Ingwer- und Zitronen-Note
Ideal für die schnelle Zubereitung und aromatische Aufwertung süddeutscher Gelbwurst. Das fein abgestimmte Pulver verleiht dem Wurstbrät ein würzig-frisches, pfeffriges Aroma mit einem angenehmen Hauch Ingwer und Zitrone, der jedes Gericht veredelt. Hergestellt in Deutschland steht es für höchste Qualität und lokale Herkunft. Empfohlen werden 4 bis 6 g auf 1 kg Wurstbrät, ergänzt durch die optionale Zugabe von Heglutal „M“ und Zitronen-Extrakt für ein noch intensiveres Geschmacksprofil. Kühl (< 25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
16KG
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Paprikawurst
Geschmackvolle Würze für jede Mahlzeit
Paprikawurst ist ein Gewürzkonzentrat, das Ihren Gerichten mit seinem intensiven Aroma von Paprika, Pfeffer und Knoblauch einen unverwechselbaren Kick verleiht. Die süßlich-scharfen Chili- und Pfeffernoten, ergänzt durch eine dezente Knoblauchnote, sorgen für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Die grob geschrotete, pulverartige Konsistenz ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung in Wurstsaucen, Salaten, Suppen oder Pfannengerichten. Hergestellt in Deutschland steht das Produkt für höchste Qualität und lokale Produktion. Für optimale Frische lagern Sie es kühl (unter 25 °C), trocken und lichtgeschützt.
1KG
16KG
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Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Accurat Spezial D
Präzise Würze für Fleisch & Fett
Ideal für die Fleisch- und Fettverarbeitung, garantiert dieses Pulver ein konsistentes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Mit neutralem Aroma und süßlicher Note fügt es sich harmonisch in jede Rezeptur ein. Empfohlen werden 5 g pro 1 kg Fleisch- und Fettmenge, um eine klare Geschmacksbalance zu erzielen. Mit 5,8 % P₂O₅ unterstützt es die Haltbarkeit, Textur und Stabilität Ihrer Produkte. Hergestellt in Deutschland, steht es für höchste Qualitätsstandards; lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht.
3KG
18KG
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Hela Bindung K
Präzise Bindung für Ihre Flüssigkeiten
Ideal für die Bindung von Getränken, Cremes und flüssigen Formulierungen liefert Hela Bindung K eine klare, glatte Textur ohne Klumpen. Das feine Pulver verfügt über ein neutrales, geschmacksneutrales Aroma und lässt sich unauffällig in jeder Rezeptur integrieren. Die empfohlene Dosierung liegt bei 30–50 g pro Liter Flüssigkeit, wobei das Pulver gründlich in kaltes Wasser oder andere Flüssigkeiten eingerührt werden sollte, bis eine homogene Masse entsteht. Hergestellt in Deutschland unter höchsten Qualitätsstandards, empfiehlt sich die Lagerung bei Temperaturen unter 25 °C, trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Leistungsfähigkeit langfristig zu sichern.
1KG
16KG
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Helabin rot
Professionelle Würze für Fleisch
Helabin rot ist ideal für die professionelle Fleischveredelung und liefert eine gleichmäßige Geschmacksbasis für Fleisch- und Fettverarbeitungen. Mit einer empfohlenen Dosierung von 5–6 g pro Kilogramm sorgt das fein verteilte Pulver für ein reichhaltiges, aromatisches Aroma und eine angenehme Würze, die sich harmonisch in Ihre Rezepturen einfügt. Ein P2O5-Gehalt von 29 % sorgt für Stabilität und Verfeinerung des Endprodukts. Für optimale Qualität lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht. Vertrauen Sie auf Helabin rot als zuverlässiges, hochwertiges Würzmittel, das Ihre Fleischgerichte professionell abrundet.
1KG
18KG
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Hela ProFit Livemal
Perfekte Textur für trockene Speisen
Ideal für die trockene Verfeinerung von Fleisch und Fett in der Gastronomie, sorgt das neutrale Pulver für eine homogene Verteilung ohne Einfluss auf Geschmack oder Geruch. Empfohlen werden 5 g pro 1 kg Fleisch und Fett, um eine gleichmäßige Textur und konstante Qualität zu gewährleisten. Das Produkt ist laktosefrei, wobei eine zusammensetzungsbedingte Verfestigung möglich ist, die keine Qualitätsminderung darstellt. Kühlschranktrocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert, garantiert es höchste Stabilität und ist ein hochwertiges Produkt aus Deutschland.
1KG
16KG
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Hela Cell
Effiziente Bodenverbesserung mit süßlicher Pulverinnovation
Hela Cell ist ein feinmaschiges Pulver aus Deutschland, das mit seinem neutralen Geruch und süßlichen Aroma eine angenehme Ergänzung bietet, ohne Ihre Mischung zu dominieren. Ideal für die präzise Dosierung in Agrar- und Formulierungsprozessen wird es empfohlen in Mengen von 2 bis 5 g pro kg Material, um optimale Ergebnisse und ein ausgewogenes Geschmacksprofil zu erzielen. Das Pulver löst sich schnell in Wasser, lässt sich einfach unter Rühren einarbeiten und unterstützt so eine gleichmäßige Verteilung im Boden oder in Rezepturen. Für die beste Qualität lagern Sie Hela Cell kühl, trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht.
20KG
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Kaliumsorbat Granulat
Effiziente Konservierung für Ihre Produktion
Kaliumsorbat Granulat ist ideal für die Konservierung von Getränken, Frucht- und Backwaren in industriellen Prozessen, die eine stabile Haltbarkeit erfordern. Das hochreine, kristalline Produkt verteilt sich ohne sichtbare Rückstände und garantiert so eine optimale mikrobiologische Sicherheit, ohne Geschmack oder Aroma zu beeinträchtigen. Hergestellt in Deutschland überzeugt es durch höchste Reinheit und Einhaltung europäischer Qualitätsstandards. Für beste Ergebnisse empfehlen wir eine Dosierung von 200 g pro kg verarbeitetem Material. Bitte tragen Sie bei der Handhabung Schutzkleidung, Handschuhe und Augenschutz, da Haut- und Augenreizungen möglich sind; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
1KG
12KG
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Bierwurst Orla
Frisch, würzig, traditionell
Ideal für die feine Würze Ihrer Fleischspezialitäten und die Zubereitung aromatischer Fleischbräter und Würstchen. Das Pulver verleiht Ihrem Produkt ein süßlich-pfeffrig-scharfes Aroma mit intensivem Pfeffergeruch, das die frisch-rote Tönung des Bräters unterstreicht und ein ausgewogenes Geschmacksprofil schafft. Wir empfehlen 5 – 6 g auf 1 kg Gesamtbrät, um die gewünschte Intensität und Qualität zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, steht Bierwurst Orla für höchste Qualität, traditionelle Verarbeitungsstandards und verlässliche Frische. Bewahren Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken auf, geschützt vor direktem Sonnenlicht.
1KG
16KG
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Salital Dauerwurst
Präzises Salz für professionelle Gerichte
Ideal für die Würzung von Fleischdelikatessen, verleiht dieses würzige Pulver mit seinem aromatischen, leicht alkoholischen Duft Ihren Gerichten sofort ein intensives, pikantes Geschmacksprofil. Die empfohlene Dosierung von 10–12 g pro kg Material sorgt für eine gleichmäßige Würze und eine harmonische Geschmackstiefe. Produziert in Deutschland garantiert es höchste Qualität und Zuverlässigkeit. Die Anwendung ist einfach: Das Pulver wird in die gewünschte Charge eingearbeitet und kann optional mit Raukal-CH oder Heglutal M ergänzt werden, um zusätzliche Geschmacksnuancen zu erzielen. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und das Aroma zu bewahren.
1KG
16KG
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Perwienal HH
Deutschland: Präzise saure Würze für professionelle Fleischzubereitungen
Perwienal HH bietet eine gezielte, säuerliche Geschmacksnote bei jeder Charge, ideal für die professionelle Fleischverarbeitung. Mit neutralem Geruch und pulverförmiger Textur sorgt das Produkt für eine gleichmäßige Verteilung und eine homogen gewürzte Fleischmasse. Die empfohlene Dosierung liegt bei 1 g pro 1 kg Fleischmasse, die im letzten Drittel des Kutterns oder Schneidvorgangs zugegeben wird, um die Würze optimal einzubinden. Das Produkt stammt aus Deutschland und garantiert höchste Qualität. Bitte nicht in Aluminiumbehältern lagern; kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
1KG
16KG
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Trennwachs 600ml
Ein Sprühfeuer für perfekten Backerfolg
Ideal für die effiziente Fettung und Trennung von Backformen, Auflaufformen, Waffeleisen und Crepeformen in der professionellen Küche. Das Trennwachs ist eine viskose Flüssigkeit mit arteigenem Aroma und neutralem Geschmack, die die Geschmacksprofile Ihrer Produkte nicht beeinträchtigt. Hergestellt in Deutschland, steht es für höchste Qualität und Zuverlässigkeit. Die optimale Sprühweite von 20–30 °C sorgt für eine hohe Trennleistung und spart Zeit sowie Kosten durch sparsamen Einsatz. Für beste Ergebnisse lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
0.625KG
3.75KG
37.5KG
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