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Ochsenbouillon 12kg
Produktnummer:
4027400700220
Produktinformationen "Ochsenbouillon 12kg"
Kraftvolle Basis für geschmackvolle Gerichte
Ideal für die schnelle und aromatische Zubereitung von Brühen, Soßen, Suppen und Eintöpfen in Ihrer Gastronomie. Das feine Pulver löst sich problemlos in heißem Wasser auf, ohne Klumpen zu bilden, und verströmt ein intensiv würzig-aromatisches Bouquet, das Ihren Gerichten einen tiefen Fleischgeschmack verleiht. Hergestellt in Deutschland garantiert es höchste Qualitätsstandards und sorgt für eine zuverlässige Versorgung mit dieser praktischen 12-kg-Packung. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Qualität langfristig zu bewahren.
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Gemüsebouillon 12kg
Vollwertige vegane Gemüsebouillon
Ideal für Suppen, Saucen und Marinaden, verleiht dieses feine, lösliche Pulver Ihren Gerichten ein intensives, würzig-aromatisches Aroma. Die Bouillon löst sich mühelos in heißen Flüssigkeiten auf und sorgt für eine klare, gleichmäßige Brühe mit vollmundigem Geschmack. Für eine kräftige Basis empfehlen wir 20 g Pulver pro 1 l Wasser. Hergestellt in Deutschland überzeugt das Produkt durch höchste Qualität, Nachhaltigkeit und Reinheit. Lagern Sie die 12 kg-Patrone kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Frische und den Geschmack lange zu bewahren.
12KG
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Hühnerbouillon 10kg
Würzige Hühnerbouillon – Schnell & Reichhaltig
Ideal für die professionelle Küche und die schnelle Zubereitung von Brühen, Suppen oder Soßen. Das feine Pulver löst sich mühelos in heißem Wasser und verleiht Ihren Gerichten ein würzig-aromatisches Aroma, das von einer sorgfältig ausgewählten Mischung natürlicher Gewürze stammt. Hergestellt in Deutschland, garantiert die Bouillon höchste Qualitätsstandards und Nachverfolgbarkeit. Nach dem Öffnen sollte die 10 kg-Packung kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden, um Frische und Geschmack optimal zu erhalten.
10KG
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Bratenjus Gourmet 10kg
Aromatische Bratenjus-Paste für intensiven Geschmack
Ideal für Braten, Grillgerichte und feine Soßen verleiht diese fein verarbeitete Paste Ihrem Gericht ein würziges Aroma, das an klassisches Schweizer Bratenjus erinnert. Die Paste lässt sich leicht in Fleisch oder Flüssigkeiten einarbeiten und sorgt für ein vollmundig-aromatisches Ergebnis ohne künstliche Zusatzstoffe. Produziert in der Schweiz steht sie für höchste Qualität und regionale Handwerkskunst. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
10KG
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Delikatess Bratensaft
Würziger Bratensaft für Meistergerichte
Dieser Bratensaft aus Deutschland verleiht Fleisch, Geflügel und Gemüse ein intensives, würzig-aromatisches Aroma, das Ihre Gerichte zu kulinarischen Highlights macht. Die gebundene Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein samtiges Finish, das die Saftigkeit bewahrt. Die einfache Zubereitung erfolgt direkt in der Pfanne durch sanftes Erwärmen. Lagern Sie das Produkt nach dem Öffnen kühl (<25 °C) und trocken, um die Frische zu erhalten und beste Qualität zu gewährleisten.
8KG
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Erbsensuppe Eintopfgericht
Schnell & aromatisch Erbsensuppe
Ideal für Küchenchefs, die eine schnelle und geschmackvolle Erbsensuppe zubereiten möchten. Das würzig-aromatische Pulver aus Deutschland liefert ein intensives und ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sich perfekt mit Hauptgerichten verbindet. Die Dosierung beträgt 10 g pro 1 kg Wasser für 1 L fertiges Gericht, was 4 Tellern à ca. 250 g entspricht; bei gefrorener Lagerung empfehlen wir, die Menge um ca. 10 % zu erhöhen, um die Geschmacksintensität zu erhalten. Das Pulver ist leicht zu dosieren, lange haltbar und sollte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden.
1KG
9KG
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Kräuterbutter EK
Kräuterbutter EK: Frischer Kräutergeschmack für jede Speise
Ideal zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen, feinen Saucen und gebratenen Fleischgerichten. Beim Einrühren von 40 g Kräuterbutter EK in 1 kg weiche Butter entsteht ein würzig-aromatischer Duft, der sofort die Sinne anspricht und jedem Gericht eine intensive, authentische Kräuternote verleiht. Die pulverige Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Aromas, das durch sorgfältige deutsche Herstellung höchste Qualitätsstandards garantiert. Nach dem schaumigen Rühren portionieren Sie die Butter und lagern sie kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma optimal zu bewahren.
1KG
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Sahne und Gratinsauce Spezial SA-H
Schnelle, aromatische Gratinsauce
Ideal für die zügige Zubereitung von cremigen Gemüsegratin und Sahnegerichten, verbindet diese Spezial-Sauce aus Pulver eine vollmundige Textur mit einem frischen, zwiebeligen Aroma. Die Sauce lässt sich mit 500 ml Milch und 500 ml Sahne mischen, wobei 90–120 g Pulver pro Kilogramm Gemüse empfohlen werden. Nach ca. 10 Minuten Quellzeit entsteht eine glatte, cremige Sauce, die Ihren Gerichten eine elegante und würzige Geschmacksnote verleiht. Hergestellt in Deutschland, garantiert dieses Produkt höchste Qualität und unterstützt Ihr Handwerk mit einer effizienten und geschmacklich hochwertigen Basis. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Frische zu bewahren.
1KG
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Kräuterremoulade – Würzig & Vielseitig
Ideal zur schnellen Verfeinerung von Mayonnaise, Sandwiches und Salaten mit einem würzig-aromatischen Kräuter-Aroma. Das süßlich-würzige Pulver mit feiner Pfeffernote sorgt für ein ausgewogenes, intensives Geschmackserlebnis und wertet Ihre Gerichte deutlich auf. Hergestellt in Deutschland garantiert die Kräuterremoulade höchste Qualität und Frische. Für die Zubereitung rühren Sie einen Beutel à 0,410 kg in 10 kg Mayonnaise ein und lassen die Mischung mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um stets beste Geschmacksqualität zu gewährleisten.
0.41KG
16.4KG
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Bio Trockenstärkesirup
Süßer, neutraler Trockenstärkesirup
Ideal als natürliches Süßungsmittel für Backwaren, Desserts und Getränke verleiht dieser Bio-Sirup Ihren Rezepten eine ausgewogene Süße ohne Zusatz von Zucker. Das feine Granulat löst sich schnell und gleichmäßig auf, ohne Klumpen zu bilden, und sorgt für ein glattes, aromatisches Ergebnis. Hergestellt in Deutschland, überzeugt das Produkt durch hohe Qualitätsstandards, Nachhaltigkeit und Transparenz bei jeder Zutat. Lagern Sie den Sirup kühl (<25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die Qualität und Haltbarkeit zu erhalten. Empfohlen werden 200 g auf 1 kg Material für einen intensiven, aber harmonischen Geschmack.
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Champignon Cremesuppe
Champignon Cremesuppe – Schnell & Aromatisch
Ideal zur schnellen Zubereitung einer aromatischen Champignon Cremesuppe mit würzigem, pilzigem Duft, der die Sinne begeistert. Das Pulver verleiht der Suppe eine samtige, cremige Konsistenz und ein vollmundiges Aroma. Zur Zubereitung 100 g Pulver in 1 Liter heißes Wasser einrühren und bei geringer Hitze ca. 1 Minute unter gelegentlichem Umrühren ziehen lassen. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie die Suppe kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Geschmack zu bewahren.
3KG
18KG
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Rahmsauce
Würzige, aromatische Rahmsauce für Profis
Ideal für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung von Pastagerichten, Fleischschmorgerichten oder als cremige Soße zu Ihren Spezialitäten. Das Pulver (100 g auf 1 l heiße Flüssigkeit) löst sich schnell auf, wird unter gelegentlichem Rühren bei geringer Hitze ca. 1 Minute gekocht und entfaltet eine seidige, cremige Konsistenz mit vollmundigem, würzig-aromatischem Geschmack. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards, eine gleichbleibende Textur und erleichtert die exakte Dosierung. Lagern Sie die Rahmsauce kühl (< 25 °C), trocken und fern von direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma optimal zu bewahren.
10KG
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Stampfkartoffeln
Schnell, aromatisch, vielseitig
Ideal für geschäftige Küchen: Mit 2,5 kg unseres Stampfkartoffelpulvers erhalten Sie 90 Portionen schneller, aromatischer Beilage mit einem reichhaltigen, arteigenen Aroma. Das Pulver löst sich schnell in 13 Litern heißem Wasser und 2 Litern Milch auf und ergibt nach 1 Minute Quellzeit mit Schneebesen ein cremiges, fluffiges Ergebnis. Verfeinern Sie die Beilage optional mit Hela Kräutern, Speckpulver, Röstzwiebeln oder Butter für individuelle Geschmacksprofile. Das Produkt stammt aus Deutschland, wird unter Schutzatmosphäre verpackt und sollte kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden.
2.5KG
5KG
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Tomatencremesuppe
Schnelle Tomatencreme für Profis
Ideal für die schnelle Zubereitung einer aromatischen Tomatencremesuppe in Ihrem Restaurant oder Küche. Das Pulver löst sich homogen und schnell in heißem Wasser auf; empfohlen werden 130 g Pulver auf 1 Liter Wasser, bei geringer Hitze etwa eine Minute köcheln lassen. Die fertige Suppe überzeugt mit einem würzig-frischen, tomatigen Aroma und einem samtigen Mundgefühl, das Ihre Gäste begeistert. Hergestellt in Deutschland und unter optimalen Lagerbedingungen (kühl, trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt) garantiert dieses Produkt höchste Qualitätsstandards und stets frische Ergebnisse.
3KG
15KG
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Dressing Italian EK OG
Mediterranes Aroma in Minuten
Ideal für die schnelle Zubereitung von italienischen Salaten und mediterranen Gerichten. Dieses würzig-aromatische Dressing besticht durch eine süßlich-würzige Geschmackstiefe mit einer ausgeprägten Essignote, die jeden Teller verfeinert. Die Pulverkonsistenz erleichtert die Dosierung: 70 g in 750 ml kaltem Wasser auflösen, dann 150 ml Weinessig und 50 ml Pflanzenöl zugeben und mit einem Pürierstab kräftig verrühren. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualität, beste Konsistenz und ist sofort verzehrfertig. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
18KG
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