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Erbsensuppe Eintopfgericht
Produktnummer:
4027400115451
Produktinformationen "Erbsensuppe Eintopfgericht"
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Gulaschsuppe Eintopfgericht
Für die schnelle und einfache Zubereitung einer aromatischen Gulaschsuppe eignet sich dieses Pulver mit würzig-aromatischem, tomatig duftendem Aroma.Sie geben 30 g Pulver auf 1 kg Wasser und erhalten daraus etwa 1 Liter fertiges Gericht.Schnelle Zubereitung: Das Pulver macht eine aromatische Gulaschsuppe ohne aufwendige Vorbereitung fertig.Kräftige Geschmacksbasis: Eine pikante, scharfe Note sorgt für ein würziges Ergebnis in der Suppe.Planbare Ausbeute: Ein festes Verhältnis von Pulver zu Wasser liefert eine verlässliche Menge fertiges Gericht.Flexible Anpassung: Bei der Verarbeitung von Gefriergut passen Sie die Pulvermenge einfach nach oben an.Die pikante, scharfe Note des Pulvers verleiht der Suppe ein würziges, tomatig duftendes Aroma.Bei der Verwendung von Gefriergut erhöhen Sie die Pulvermenge um etwa 10 Prozent, um die Würze auszugleichen. Das Pulver wird in Deutschland hergestellt. Lagern Sie es kühl, unter 25 Grad Celsius, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.Technische DatenMerkmalWertDosierung30 g Pulver je 1 kg WasserErgiebigkeitca. 1 Liter fertiges GerichtAnpassung bei GefriergutMenge um ca. 10 % erhöhenHerkunftslandDeutschlandLagertemperaturunter 25 °CLagerungtrocken, lichtgeschützt
1KG
9KG
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Cornflakes Panierung
Knusprige Panierlösung für Ihr Menü
Ideal für die schnelle und aromatische Panierung von Fleisch-, Geflügel- und Fischteilen, um eine goldbraune, knackige Kruste zu erzielen, während das Innenfleisch saftig bleibt. Die Mischung aus 60 % Cornflakes und 40 % Paniermehl sorgt für ein leicht süß-salziges Aroma, das die natürliche Frische des Fleisches betont und jedes Gericht abrundet. Empfohlen werden 160–180 g Paniermehl pro 1 kg Fleisch, wobei das Produkt vor dem Panieren durch eine Hela-Naßpanade mit Vollwürzung gezogen wird. Produziert in Deutschland garantiert die Panierung höchste Qualitätsstandards und ein stets konsistentes, professionelles Ergebnis. Lagerung: kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
Mit dieser Panierlösung begeistern Sie Ihre Gäste und optimieren Ihre Servicezeiten.
1KG
10KG
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Mistura de Tomato
Tomatenflocken für die professionelle Küche
Ideal für die schnelle und vielseitige Zubereitung von Pastasaucen, Pizzas, Eintöpfen und Suppen. Die Mischung verbindet süßliche Tomaten mit würzigem Knoblauch und aromatischen Kräutern wie Basilikum, Paprika und Oregano, wodurch Ihre Gerichte ein intensives tomatig-knoblauchiges Aroma erhalten. Hergestellt in Deutschland, ohne zugesetzte Sulfite oder Schwefeldioxid (E220–E228), enthält sie natürliche Schwefelverbindungen, die für eine natürliche Konservierung sorgen. Die grobe Konsistenz verleiht eine angenehme Textur und gleichmäßige Würze. Zur Lagerung empfehlen wir einen kühlen (<25 °C), trockenen Ort, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
12KG
Ab 31,57 €*
in 2 Größen erhältlich
(31,57 €* / 1 KG)
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Stampfkartoffeln
Klassische Stampfkartoffeln für Ihr Menü
Ideal für Großküchen, die eine schnelle Zubereitung cremiger Beilagen benötigen. Das Produkt beeindruckt mit einem arteigenen Aroma und einer würzigen, aromatischen Note durch Kurkuma sowie einer fein abgestimmten Salzverteilung, die den Geschmack harmonisch abrundet. Nach dem Auflösen in 13 Liter heißem Wasser und 2 Liter Milch entsteht eine samtige, flockige Konsistenz, die sich perfekt mit Hela Kräutern, Speckpulver, Röstzwiebeln oder Butter verfeinern lässt. Das hochwertige, unter Schutzatmosphäre verpackte Produkt aus Deutschland bietet Frische und lange Haltbarkeit und empfiehlt eine Dosierung von 2,5 kg auf 15 Liter Flüssigkeit für ca. 90 Portionen. Lagern Sie es kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, für beste Qualität.
2.5KG
5KG
Ab 16,88 €*
in 2 Größen erhältlich
(6,75 €* / 1 KG)
Rahmsauce
Schnell cremige Zubereitung
Ideal für die schnelle Zubereitung cremiger Gerichte im Gastronomiebereich. Die Rahmsauce verleiht Suppen, Pasta und Fleischgerichten ein würzig-aromatisches Aroma mit vollmundigem, leicht süßlichem Geschmack. Die sorgfältige Zusammensetzung aus Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Raps- und Maisprotein sowie ausgewählten Gewürzen sorgt für eine geschmeidige, dicke Konsistenz bei höchsten Qualitätsstandards, hergestellt in Deutschland. Empfohlen werden 100 g Pulver pro Liter Wasser; das Pulver wird in die kochende Flüssigkeit eingerührt, vollständig aufgelöst und bei niedriger Hitze etwa eine Minute gekocht. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um optimale Frische zu gewährleisten.
10KG
212,42 €*
(21,24 €* / 1 KG)
Reispudermehl
Feines, neutrales Reispudermehl für vielseitige Anwendungen
Ideal für feine Teige, Backwaren, leichte Saucen, Suppen und Dressings, überzeugt unser Reispudermehl als glutenfreies, geschmacksneutrales Bindemittel, das die Aromen Ihrer Zutaten unverändert zur Geltung bringt. Das fein gemahlene Pulver aus 100% Reisstärke wird in Deutschland hergestellt und garantiert höchste Qualitätsstandards sowie Nachverfolgbarkeit. Es sorgt für eine leichte, seidige Konsistenz und ein ausgewogenes Endergebnis, ohne Aromen zu dominieren oder Emulgatoren zu benötigen. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir eine Dosierung von 100–200 g Reispudermehl pro 1 kg Teig oder Sauce. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Qualität langfristig zu erhalten.
10KG
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Erbsensuppe Eintopfgericht
Erlesene Erbsensuppe in Pulverform
Ideal für die schnelle Zubereitung von herzhaften Erbsensuppen und Eintopfgerichten im professionellen Umfeld. Beim Kochen entfaltet das Pulver ein würzig-aromatisches, vollmundiges Aroma, das von fein abgestimmten Kräutern und Gewürzen unterstützt wird und eine samtige Konsistenz garantiert. Zur Zubereitung empfehlen wir 10 g Pulver pro 1 kg Wasser, daraus entsteht ein Liter fertiges Gericht (1 Teller ≈ 250 g); bei Gefrierlagerung erhöhen Sie die Zugabe um etwa 10 %. Das Produkt stammt aus Deutschland, wird kühl (< 25 °C) und trocken gelagert und ist vor direktem Sonnenlicht zu schützen – somit behalten Sie eine sichere Produktqualität während des gesamten Lebenszyklus.
1KG
9KG
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Champignon Cremesuppe
Schnell cremige Champignon-Suppe
Ideal für die schnelle und professionelle Zubereitung einer aromatischen Pilzsuppe in großen Mengen. Das würzig-aromatische Pilzaroma mit einer subtilen Zwiebel- und Zitronennote verleiht der Suppe ein vollmundiges, mediterranes Geschmacksprofil. Einfach 100 g Pulver in 1 Liter heißes Wasser einrühren und bei geringer Hitze ca. 1 Minute unter gelegentlichem Umrühren kochen lassen – so entsteht eine samtige, cremige Textur, die sofort servierbereit ist. Hergestellt in Deutschland aus hochwertigen Zutaten wie Kartoffelstärke, Glucosesirup, Sonnenblumenöl und 2 % Champignons. Das Produkt ist kühl (< 25 °C) und trocken zu lagern, vor direktem Sonnenlicht geschützt, und bietet ein geschmackvolles Erlebnis bei geringem Aufwand.
3KG
18KG
Ab 76,61 €*
in 2 Größen erhältlich
(25,54 €* / 1 KG)
Compound für Grillkäse komplett
Professionelles Compound für die Herstellung von Grillkäse
Dieses Compound eignet sich hervorragend zur Herstellung von Grillkäse in professionellen Küchen und Großküchen. Es unterstützt die Produktion von Käse mit neutralem Aroma und einem würzigen Geschmack, der typische Eigenschaften von Edamer oder Gouda erhält. Das aus Deutschland stammende Pulver besteht aus Hühnerei-Eiweiß, modifizierter Stärke, Kochsalz, Glukosesirup, Methylcellulose und Beta-Carotin und gewährleistet eine cremige, stabile Textur mit einem gleichmäßigen Schmelzpunkt bei mindestens 72 °C. Für eine optimale Verarbeitung empfehlen wir 63,8 g Compound pro 1 kg Käsebasis, das nach dem Vermengen sorgfältig geknetet und in Schälärme gefüllt wird. Die Lagerung sollte kühl (unter 25 °C) und trocken sowie lichtgeschützt erfolgen, um die Qualität und Haltbarkeit zu sichern. So erhalten Sie verlässlich Grillkäse mit den gewünschten Eigenschaften und Konsistenz.
3.6KG
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