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Sahne und Gratinsauce Spezial SA-H
Produktnummer:
4027400174175
Produktinformationen "Sahne und Gratinsauce Spezial SA-H"
Schnelle, aromatische Gratinsauce
Ideal für die zügige Zubereitung von cremigen Gemüsegratin und Sahnegerichten, verbindet diese Spezial-Sauce aus Pulver eine vollmundige Textur mit einem frischen, zwiebeligen Aroma. Die Sauce lässt sich mit 500 ml Milch und 500 ml Sahne mischen, wobei 90–120 g Pulver pro Kilogramm Gemüse empfohlen werden. Nach ca. 10 Minuten Quellzeit entsteht eine glatte, cremige Sauce, die Ihren Gerichten eine elegante und würzige Geschmacksnote verleiht. Hergestellt in Deutschland, garantiert dieses Produkt höchste Qualität und unterstützt Ihr Handwerk mit einer effizienten und geschmacklich hochwertigen Basis. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Frische zu bewahren.
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Ideal für Küchenchefs, die eine schnelle und geschmackvolle Erbsensuppe zubereiten möchten. Das würzig-aromatische Pulver aus Deutschland liefert ein intensives und ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sich perfekt mit Hauptgerichten verbindet. Die Dosierung beträgt 10 g pro 1 kg Wasser für 1 L fertiges Gericht, was 4 Tellern à ca. 250 g entspricht; bei gefrorener Lagerung empfehlen wir, die Menge um ca. 10 % zu erhöhen, um die Geschmacksintensität zu erhalten. Das Pulver ist leicht zu dosieren, lange haltbar und sollte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden.
1KG
9KG
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Kräuterbutter EK
Kräuterbutter EK: Frischer Kräutergeschmack für jede Speise
Ideal zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen, feinen Saucen und gebratenen Fleischgerichten. Beim Einrühren von 40 g Kräuterbutter EK in 1 kg weiche Butter entsteht ein würzig-aromatischer Duft, der sofort die Sinne anspricht und jedem Gericht eine intensive, authentische Kräuternote verleiht. Die pulverige Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Aromas, das durch sorgfältige deutsche Herstellung höchste Qualitätsstandards garantiert. Nach dem schaumigen Rühren portionieren Sie die Butter und lagern sie kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma optimal zu bewahren.
1KG
16KG
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Kräuterremoulade
Kräuterremoulade – Würzig & Vielseitig
Ideal zur schnellen Verfeinerung von Mayonnaise, Sandwiches und Salaten mit einem würzig-aromatischen Kräuter-Aroma. Das süßlich-würzige Pulver mit feiner Pfeffernote sorgt für ein ausgewogenes, intensives Geschmackserlebnis und wertet Ihre Gerichte deutlich auf. Hergestellt in Deutschland garantiert die Kräuterremoulade höchste Qualität und Frische. Für die Zubereitung rühren Sie einen Beutel à 0,410 kg in 10 kg Mayonnaise ein und lassen die Mischung mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um stets beste Geschmacksqualität zu gewährleisten.
0.41KG
16.4KG
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Bio Trockenstärkesirup
Süßer, neutraler Trockenstärkesirup
Ideal als natürliches Süßungsmittel für Backwaren, Desserts und Getränke verleiht dieser Bio-Sirup Ihren Rezepten eine ausgewogene Süße ohne Zusatz von Zucker. Das feine Granulat löst sich schnell und gleichmäßig auf, ohne Klumpen zu bilden, und sorgt für ein glattes, aromatisches Ergebnis. Hergestellt in Deutschland, überzeugt das Produkt durch hohe Qualitätsstandards, Nachhaltigkeit und Transparenz bei jeder Zutat. Lagern Sie den Sirup kühl (<25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die Qualität und Haltbarkeit zu erhalten. Empfohlen werden 200 g auf 1 kg Material für einen intensiven, aber harmonischen Geschmack.
1KG
16KG
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Champignon Cremesuppe
Champignon Cremesuppe – Schnell & Aromatisch
Ideal zur schnellen Zubereitung einer aromatischen Champignon Cremesuppe mit würzigem, pilzigem Duft, der die Sinne begeistert. Das Pulver verleiht der Suppe eine samtige, cremige Konsistenz und ein vollmundiges Aroma. Zur Zubereitung 100 g Pulver in 1 Liter heißes Wasser einrühren und bei geringer Hitze ca. 1 Minute unter gelegentlichem Umrühren ziehen lassen. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie die Suppe kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Geschmack zu bewahren.
3KG
18KG
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Rahmsauce
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10KG
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2.5KG
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3KG
15KG
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1KG
18KG
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Ideal für die professionelle und industrielle Zubereitung von Pürees, Suppen, Soßen und Dressings, überzeugt die Nasspanade Pur mit neutralem Geruch und Geschmack, die Ihren Gerichten einen feinen, unverfälschten Basischarakter verleiht. Die Zubereitung erfolgt durch das Einrühren von 500 g Pulver in 1 Liter kaltes Wasser (oder im 1:2-Verhältnis), gefolgt von 5 Minuten Quellen, woraufhin eine zarte, gleichmäßige Konsistenz entsteht, die sofort weiterverarbeitet werden kann. Das Produkt stammt aus Deutschland und steht für höchste Qualitätsstandards sowie Reinheit. Lagern Sie die Nasspanade Pur kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Stabilität und Langlebigkeit zu sichern. Mit ihrer einfachen Handhabung und ausgezeichneten Konsistenz ist sie der zuverlässige Partner für Ihre professionelle Küche.
1KG
16KG
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