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Bratenjus Gourmet 1kg
Produktnummer:
4027400700251
Produktinformationen "Bratenjus Gourmet 1kg "
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Gemüsebouillon 800g
Für die schnelle Zubereitung von Suppen, Saucen und Eintöpfen bietet diese vegane Basis ein würzig-aromatisches Aroma.Der natürliche Gemüsegeschmack wird intensiviert, ohne ihn zu überdecken.Schnelle Zubereitung: Die Bouillon lässt sich rasch in Suppen, Saucen und Eintöpfen einsetzen.Ausgewogener Geschmack: Der natürliche Gemüsegeschmack wird betont, ohne überdeckt zu werden.Flexible Dosierung: Die Menge lässt sich je nach gewünschter Geschmacksintensität anpassen.Hergestellt in Deutschland, empfehlen wir 20 g pro Liter, das entspricht etwa 2 Teelöffeln auf 500 Milliliter. Lagern Sie die Bouillon kühl unter 25 Grad Celsius und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht.Technische DatenMerkmalWertAnwendungsbereichSuppen, Saucen, EintöpfeDosierung20 g pro Liter (ca. 2 Teelöffel auf 500 ml)HerkunftslandDeutschlandLagerungkühl unter 25 °C, trocken, lichtgeschützt
0.8KG
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Mistura de Tomato
Schnell & aromatisch
Ideal für die Zubereitung von Tomatensaucen, -suppen, Pizzen und mediterranen Gerichten. Die Mischung besticht durch ein intensives, tomatiges Aroma mit einer dezenten Knoblauchnote, die süßlich und würzig zugleich ist. Die grobe Konsistenz sorgt für eine leichte Integration in flüssige Saucen, wodurch ein vollmundiges, gleichmäßig verteiltes Endergebnis entsteht. Gefertigt aus 67 % Tomatenflocken, Knoblauch, Kochsalz, Basilikum, Paprika und Oregano, hergestellt in Deutschland, garantiert die Mischung höchste Qualität. Lagern Sie die Packung kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um Frische und Geschmack zu bewahren.
0.47KG
4.7KG
Ab 16,78 €*
in 2 Größen erhältlich
(35,70 €* / 1 KG)
Ochsenbouillon 800g
Aromatische Rindfleischbouillon
Diese Ochsenbouillon eignet sich ideal für die Zubereitung von kräftigen Suppen, Eintöpfen und Saucen, die Ihren Gerichten eine vollmundige und herzhafte Geschmacksbasis verleihen. Das charakteristische, würzig-aromatische Aroma entfaltet sich bereits beim Auflösen im heißen Wasser und verbindet ausgewogen Salz, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze mit 7,2 % Rinderfett und 1,9 % Rindfleischextrakt. Hergestellt in Deutschland, garantiert dieses Produkt höchste Qualität und regionale Produktionsstandards. Zur Anwendung empfehlen wir 100 g Bouillon pro Liter Wasser; das Pulver löst sich vollständig auf. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
0.8KG
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Saucenbraun
Ihr Saucenbraun – perfekter Farb- und Geschmacksabschluss
Ideal für die schnelle und gleichmäßige Veredelung von Suppen, Saucen und Fleischbrühen, lässt sich Saucenbraun einfach in die zu färbende Masse einrühren. Die flüssige Konsistenz sorgt für eine homogene Verteilung ohne Klumpen und verleiht den Gerichten ein tiefes, arteignes und aromatisches Braun. Hergestellt in Deutschland aus hochwertigen Farbstoffen (E150c Ammoniak-Zuckerkulör), Trinkwasser und einem Säureregulator (E325 Natriumlactat), steht das Produkt für höchste Qualitätsstandards. Vor Gebrauch bitte schütteln, nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und vor direktem Sonnenlicht schützen, um Farb- und Geschmacksqualität zu bewahren.
1KG
16KG
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Jus zu Braten Vegan 10kg
Würzige vegane Bratensauce für intensiven Geschmack
Diese Paste ist ideal für die Zubereitung pflanzlicher Bratenalternativen in der Gastronomie und überzeugt mit einem würzigen Aroma, das Röstzwiebeln, Tomaten und eine ausgewogene Gewürzmischung vereint. Sie sorgt für einen vollmundigen Geschmack und eine gleichmäßige Verteilung auf Fleischersatzprodukten, wodurch vegane Gerichte aromatisch abgerundet werden. Hergestellt in der Schweiz aus hochwertigen pflanzlichen Ölen, Karamellzuckersirup und weiteren sorgfältig ausgewählten Zutaten, garantiert das Produkt höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Für die optimale Anwendung empfiehlt sich, ca. 200 g der Paste auf 1 kg Bratmaterial zu geben und diese in der Pfanne leicht zu erwärmen. Lagern Sie die Sauce kühl (< 25 °C) und trocken sowie geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Qualität langfristig zu erhalten.
10KG
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Bratenjus Gourmet 10kg
Würzige Bratenjus für Profis
Ideal für die professionelle Zubereitung von Braten und Grillgerichten in Großküchen. Die pasteartige Sauce entfaltet beim Öffnen einen würzigen Duft und verleiht durch die Kombination aus pflanzlichen Ölen, Tomaten, Rindfleischextrakt und Kalbfleischpulver ein vollmundiges, intensives Aroma mit Tiefe und Ausgewogenheit. Hergestellt in der Schweiz steht diese Bratenjus für höchste Qualität und sorgfältige Verarbeitung. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das langanhaltende, aromatische Geschmackserlebnis zu bewahren.
10KG
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Delikatess Bratensaft
Aromatisch, würzig – Perfekt für Braten
Ideal für die Herstellung von saftigem Braten und knusprigem Schnitzel. Dieser Bratensaft verleiht Ihren Gerichten ein würzig-aromatisches Aroma, das durch die Kombination aus Rindfleischextrakt, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch entsteht. Die gebundene Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und haftet zuverlässig an der Fleischoberfläche, wodurch eine samtige Kruste entsteht. Empfohlen werden 200 g Bratensaft auf 1 kg Fleisch, die Sauce vor dem Gebrauch kurz zu erhitzen, bis sie leicht eindickt, um das Aroma optimal zu entfalten. Hergestellt in Deutschland, garantiert dieses Produkt höchste Qualitätsstandards; lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Frische und den Geschmack zu bewahren.
8KG
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