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Wiener Würstchen hell
Produktnummer:
4027400279351
Produktinformationen "Wiener Würstchen hell"
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Fleischwurst Exquisit
Exquisite Würze für jede Fleischwurst
Ideal für die perfekte Würzung auf 1 kg Wurstbrät, vereint Fleischwurst Exquisit ein feines Pfefferaroma mit einer harmonischen, süßlichen Note, die Ihre Produkte aufwertet. Die Pulverbasis lässt sich mühelos und gleichmäßig einarbeiten und garantiert eine konstante Geschmacksverteilung. Hergestellt mit hochwertigen deutschen Gewürzen wie Pfeffer und Kardamom, ergänzt durch Dextrose, Mononatriumglutamat und Ascorbinsäure, sorgt die Mischung für einen intensiven und stabilisierten Geschmack. Die Salzzugabe erfolgt wie üblich, sodass Sie die Salzbalance optimal kontrollieren können. Für beste Ergebnisse empfehlen wir eine Dosierung von 4 bis 6 g pro 1 kg Wurstbrät; die Lagerung sollte kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt erfolgen, um höchste Qualität und Geschmacksintensität zu gewährleisten.
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Aufschnitt Hela ProFit - glutenfrei & ohne Geschmacksverstärker
Würzige Leichtigkeit im B2B-Geschäft
Ideal für die schnelle und kraftvolle Würze von Fleisch- und Fischgerichten, überzeugt Aufschnitt Hela ProFit mit einem intensiven Pfeffer- und Korianderaroma. Das scharf-würzige Pulver, bestehend aus Dextrose, getrocknetem Glukosesirup, Ingwer, Chili, Pfeffer, Gewürzextrakt und Kräutern, lässt sich mühelos in 1 kg Wurstbrät einarbeiten und sorgt für eine gleichmäßige, ausgewogene Geschmacksbasis. Hergestellt in Deutschland, ist es glutenfrei und frei von Geschmacksverstärkern, was es ideal für anspruchsvolle Lebensmittelkonzepte macht. Die empfohlene Dosierung beträgt 5 g pro 1 kg Wurstbrät. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die optimale Frische und Qualität zu gewährleisten.
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Landrauchfleischwurst ProFit - glutenfrei & ohne Geschmacksverstärker
Bei der professionellen Herstellung von Landrauchfleischwurst sorgt diese Gewürzmischung für eine ausgewogene, feinwürzige Note.Süßliche und dezent scharfe Nuancen verbinden sich zu einem charaktervollen Geschmack.Charaktervolle Würze: Die Aromenkombination verleiht dem Wurstbrät Tiefe und Charakter.Gleichmäßige Verarbeitung: Die pulverförmige Konsistenz ermöglicht eine gleichmäßige Einarbeitung in das Wurstbrät.Regionale Herstellung: Die Produktion in Deutschland sorgt für Frische und ein einladendes Aroma.Die Verarbeitung erfolgt bei einer Dosierung von 4 bis 6 g pro 1 kg Wurstbrät, wodurch ein homogenes Ergebnis entsteht.Technische DatenMerkmalWertDosierung4-6 g pro 1 kg WurstbrätHerkunftslandDeutschland
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Wiener Würstchen Helamant
Prägung für Premium-Bratwurst
Ideal für die gezielte Würzung Ihrer Wiener Würstchen und Bratwurst auf höchstem Niveau. Das feine Pulver verströmt ein intensives Pfefferaroma, ergänzt durch eine ausgewogene Mischung aus Pfeffer, Koriander, Ingwer, Senfmehl, Paprika, Chili, Muskatnuss und Macis, die dem Fleisch einen würzig-nussigen Geschmack verleiht. Empfohlen werden 4 bis 6 g des Pulvers auf 1 kg Bratmasse, um ein ausgewogenes, dennoch kräftiges Aroma zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards; lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt. Mit dieser Gewürzmischung gelingt Ihnen stets ein gleichbleibend aromatisches Endergebnis, das Ihre Kunden begeistert.
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Hela Pikant ProFit - glutenfrei & ohne Geschmacksverstärker
Feuriger Genuss mit präziser Würze für Premiumwürste
Ideal für die professionelle Herstellung würziger Wurstsorten, verleiht Hela ProFit Pikant 1 kg Ihrem Fleisch einen intensiven, chilischarfen Kick. Das feine Pulver besticht durch einen markanten Pfefferduft und eine süßliche, chilischarfe Note, die ein ausgewogenes Geschmacksprofil schaffen. Die Rezeptur aus Dextrose, Gewürzen, Kochsalz und Aroma sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein intensives Geschmackserlebnis bei jeder Charge. Glutenfrei und ohne Geschmacksverstärker, wird 1–2 g auf 1 kg Wurstmasse empfohlen, um optimale Schärfe und Balance zu erzielen. Produziert in Deutschland garantiert es höchste Qualität, die bei kühler, trockener Lagerung (< 25 °C) ohne direkten Lichteinfluss ihre Frische bewahrt.
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Fleischwurst Helamant
Würzige Bratmasse, 3-Kundenpower
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Bierschinken Palat
Gewürzpulver für Bierschinken
Ideal für die Zubereitung von Bierschinken, verleiht dieses Pulver Ihrem Produkt ein intensives Pfefferaroma, ergänzt durch Ingwer und Macis. Es erzeugt eine ausgewogene, würzige Geschmacksnote, die Ihre Kunden begeistert und den Mehrwert Ihres Bierschinkens steigert. Empfohlen werden 4–6 g pro 1 kg Wurstmasse, um die optimale Balance zwischen Intensität und Harmonie zu gewährleisten. Das Produkt stammt aus Deutschland, steht für höchste Qualitätsstandards und sollte kühl (< 25 °C) sowie trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, gelagert werden, um die Frische zu bewahren.
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Gelbwurst süddeutsche Art mit Zitrone
Aromatischer Zitruskick für Ihre Wurstbrät
Ideal für die professionelle Zubereitung von Gelbwurst nach süddeutscher Art, verleiht dieses würzige Gewürzpulver Ihrem Wurstbrät einen frischen Zitrus- und Ingwer-Kick. Die Kombination aus feurigen Ingwer- und Pfeffernoten mit einem würzig-frischen Zitronenaroma macht Ihr Produkt zu einem aromatischen Highlight. Mit 4–6 g pro kg Wurstbrät erzielen Sie ein ausgewogenes, pfeffrig-würziges Geschmacksprofil, das die Salzbalance perfekt unterstützt, ohne zusätzliche Zugaben. Hergestellt in Deutschland aus natürlichen Zutaten wie Senfmehl, Zitronenschale, Chili und Sellerie sowie modernen Geschmacksverstärkern wie Mononatriumglutamat (E621). Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Qualität zu bewahren.
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Bauernbratwurst Spezial
Aromatisierte Würze für Ihre Bratwürste
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Münchener Weißwurst Bavaria extra hell
Würziger Genuss in Pulverform
Dieses extra helle Produkt ist ideal für die schnelle und industrielle Zubereitung von Weißwurst. Es besticht durch ein citrusartiges Aroma und einen scharfen, intensiven Geschmack, der jedes Gericht verfeinert. Die ausgewogene Gewürzmischung aus Senfmehl, Zitronenschale, Ingwer, Sellerie, Zwiebeln, Chili, Pfeffer sowie weiteren Gewürzen, ergänzt durch Dextrose und Aromen, garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Empfohlen werden 4–6 g pro 1 kg Wurstbrät, bei üblicher Salzzugabe; lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Qualität aus Deutschland stets zu sichern.
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