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Majoran gemahlen
Produktnummer:
4027400315011
Produktinformationen "Majoran gemahlen"
Kraftvoller Majoran – Würze aus Ägypten
Ideal für mediterrane und orientalische Spezialitäten wie Suppen, Eintöpfe und Marinaden. Das feine, gemahlene Gewürz entfaltet ein intensives, frisches Majoran-Aroma mit charakteristisch herben und leicht süßen Nuancen, die Ihre Gerichte veredeln. Es lässt sich mühelos in Flüssigkeiten einrühren und sorgt in Marinaden, Suppen oder Kräuterbutter für ein aromatisches Ergebnis in wenigen Minuten. Aus kontrolliertem ägyptischem Anbau garantiert es höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das Aroma zu bewahren.
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Piment gemahlen 1A
Feine Piment-Aromen für präzise Würze
Dieses gemahlene Piment aus Mexiko verleiht Currys, Marinaden und Fleischgerichten eine warme, würzige Tiefe mit intensivem Aroma. Die feine Pulverstruktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und hält jede Portion geschmacksintensiv. Empfohlen werden 200 g Piment auf 1 kg Fleisch oder 1 Liter Marinade, für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Lagern Sie das Gewürz kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Frische und Qualität dauerhaft zu bewahren.
1KG
12KG
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Koriander gemahlen
Frische Korianderaromen in jeder Küche
Ideal für die schnelle Zubereitung von Currys, Dips, Marinaden und Salatdressings, bietet unser gemahlener Koriander ein intensives, würziges Aroma, das sich gleichmäßig in Ihren Gerichten entfaltet. Das Pulver, gewonnen aus hochwertigen Anbaugebieten in Marokko, Ägypten und Mauritius, überzeugt durch seine feine Konsistenz und ermöglicht eine präzise Dosierung, empfohlen sind 10 g pro 100 g Hauptzutat. Ohne Zusatzstoffe sorgt es für ein naturreines Geschmackserlebnis. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Frische und Qualität optimal zu bewahren.
1KG
10KG
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Roternit SNN 1kg für 50kg Wurstmasse
Präzision für scharf gewürzte Rohwurst
Ideal für schnittfeste Rohwurstsorten wie Schweinemettwurst und Haussalami, liefert dieses Pulver eine gezielte Nitritpökelsalzzugabe. Das produkt gibt dem Wurstprodukt ein würzig-scharfes Aroma von Pfeffer und Koriander und garantiert eine gleichmäßige Verteilung durch seine feine Pulverstruktur. Die empfohlene Dosierung von 20 g pro 1 kg Wurstmasse sorgt für optimale Ergebnisse, die durch die optionale Kombination mit Hela-Starterkulturen Germet GT zusätzlich verfeinert werden können. Hergestellt in Deutschland, steht Roternit SNN für höchste Qualität und optimale Lagerung bei kühl (< 25 °C) und trocken, lichtgeschützt garantiert ein scharfes, aromatisches Wurstresultat.
1KG
16KG
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Pfeffer schwarz 1A gemahlen
Schwarzer Pfeffer für höchste Ansprüche
Ideal für die feine Würze von Fleischgerichten, Saucen, Suppen und Marinaden. Das feine Pulver verströmt ein intensives, pfeffriges Aroma, das sofort die Sinne weckt und ein klassisch scharfes, pikantes Geschmacksprofil entfaltet. Unsere hochwertigen Pfefferbohnen aus Vietnam, Indonesien und Brasilien sorgen für eine ausgewogene, aromatische Tiefe. Für optimale Qualität empfehlen wir die Lagerung in einer luftdichten Verpackung bei kühlen Temperaturen unter 25 °C, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt. Mit diesem Produkt bieten Sie Ihren Kunden eine verlässliche und hochwertige Würze für kreative Küchenkreationen.
1KG
12KG
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Curry Madras HL
Würziges Indisches Meisterwerk
Ideal für aromatische Currys und schnelle Gerichte, bietet unser Curry Madras HL die perfekte Basis für ein authentisches Geschmackserlebnis. Das intensive, curryartige und pfeffrige Aroma entfaltet auf dem Gaumen ein feuriges, scharfes Profil mit klaren Pfeffer- und Chilieinschüben, das Ihre Speisen vollmundig abrundet. In feiner Pulverform lässt sich das Gewürz mühelos dosieren und in Ihre Rezepte integrieren. Hergestellt in Deutschland garantiert es höchste Qualitätsstandards; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
14KG
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Lorbeerblätter ganz handverlesen
Aromatischer Klassiker für Suppen und Eintöpfe
Unsere handverlesenen Lorbeerblätter aus der Türkei verleihen Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten ein ausgewogenes Geschmacksprofil aus würzigen, säuerlichen und leicht bitteren Nuancen. Beim Kochen entfalten sie ihr volles Aroma und bereichern Ihre Gerichte mit einem tiefen, aromatischen Charakter. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung von 1 Blatt pro 500 g Fleisch oder Gemüse bzw. 10–15 Blättern pro Liter Flüssigkeit. Lagern Sie die Blätter kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Qualität zu bewahren. Mit dieser Premium-Zutat erzielen Sie stets geschmackvolle Gerichte, die Ihre Kunden begeistern und einen professionellen Qualitätsstandard garantieren.
1KG
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Rosmarin gemahlen
Aromatischer Rosmarin für mediterrane Gerichte
Ideal zur Verfeinerung von Fleisch, Gemüse und anderen Hauptzutaten verleiht dieser fein gemahlene Rosmarin jedem Gericht eine frische, kräuterige Note mit intensivem Aroma. Herkunft aus Mauritius und Tunesien garantiert höchste Qualität und traditionelle Handarbeit. Die feine Mahlung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Empfohlen wird eine Dosierung von etwa 1 Gramm pro 100 Gramm Hauptzutat. Nach dem Öffnen sollte das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden, um Frische und Aroma zu bewahren.
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Bärlauchkraut geschnitten luftgetrocknet 3-4mm
Knoblauchige Bärlauchkräuter für Ihr Menü
Ideal zur Verfeinerung von Suppen, Salaten, Saucen, Pestos und Dressings. Das luftgetrocknete Bärlauchkraut aus Bulgarien und Serbien überzeugt durch eine kunstvolle Knoblauchnote mit leicht holzigem Duft und intensiver Aromatik. Die zerkleinerte Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und schnellen Geschmacksausstoß, empfohlen sind 1–2 g pro 100 g Basiszutaten. Für noch intensiveren Geschmack kann das Kraut vor der Verwendung kurz angeröstet werden. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um das frische Aroma zu bewahren.
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2KG
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Oregano gemahlen
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Fenchel ganz
Fenchel für mediterrane Genussmomente
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1KG
8KG
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Leberknödel Zubereitung mit Salz
Fein abgestimmte Leberknödelzubereitung
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1KG
16KG
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Grüne Minze gefriergetrocknet 60g
Frischer Minzkick für Ihre Kreationen
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Thymian Gartenthymian gerebelt
Frischer gerebelter Gartenthymian für Ihre Küche
Ideal zur aromatischen Verfeinerung mediterraner Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Saucen und Kräuterpesto. Das fein gerebelte Kraut entfaltet ein intensives, würziges Aroma mit klassischem, leicht herbem Geschmack, der sich besonders gut für Fleischgerichte, Salate und Saucen eignet. Herkunft aus den sonnigen Regionen Marokkos und Ägyptens garantiert hohe Qualität und Frische. Der gerebelte Thymian löst sich während der Zubereitung schnell in Flüssigkeiten auf, sodass die Aromen optimal freigesetzt werden. Für beste Geschmacksergebnisse lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
0.5KG
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Rosmarin geschnitten
Frischer Rosmarin für kreative Küche
Unser geschnittener Rosmarin aus Marrakesch bringt sofort eine frische, aromatische Note in Ihre mediterranen Gerichte, Grillpartys und aromatische Marinaden. Mit seiner feinen, trockenen Textur lässt er sich leicht in Suppen, Saucen oder als Garnitur verarbeiten und verleiht Ihren Speisen ein klares, würziges Kraut-Aroma ohne Überlagerungen. Die empfohlene Dosierung von 200 g pro 1 kg Fleisch oder Gemüse sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Bewahren Sie den Rosmarin bitte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt auf, um die Qualität und Frische zu erhalten.
0.5KG
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Kerbel gerebelt grob
Frischer Kerbel für aromatische Gerichte
Ideal für Salate, Suppen, Dips, Marinaden sowie Pestos und Brotaufstriche. Der grob gerebelte Kerbel verleiht Ihren Gerichten ein charakteristisches, artgenaues Aroma mit einer milden, leicht würzigen Note, die die Aromen Ihrer Zutaten wirkungsvoll unterstreicht. Die trockene Konsistenz sorgt für eine einfache Dosierung und eine angenehme Bissigkeit in jeder Zubereitung. Hergestellt in Deutschland garantiert dieses Produkt höchste Qualität und regionale Herkunft, frei von Zusatzstoffen.
Für beste Ergebnisse lagern Sie den Kerbel kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht. Empfohlen wird eine Dosierung von 200 g Kerbel auf 1 kg Gemüse oder 50 g auf 1 Liter Brühe, um stets eine frische, aromatische Grundlage zu gewährleisten.
1KG
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