Hack Mix

Für die Zubereitung von Frikadellen und falschem Hasen eignet sich dieses Kräuter- und Gewürzpulver im 5er Pack.Das Pack enthält 60 mal 5 g Portionen mit Muskatnuss, Pfeffer und Paprika für ein ausgewogenes, intensives Aroma.Gleichmäßige Verteilung: Die kristalline, pulverförmige Textur sorgt für ein feines Finish im gesamten Hackfleisch.Einfache Portionierung: Die vorportionierten Beutel im Pack erleichtern die tägliche Küchenarbeit.Ausgewogenes Aroma: Die Fertigwürzung liefert bei jeder Zubereitung ein intensives Geschmacksbild.Empfohlen wird die Anwendung mit 250 g Hackfleisch, das gründlich mit der Würzmischung verknetet wird. Hergestellt in Deutschland, wird das Produkt kühl unter 25 Grad Celsius gelagert. Bewahren Sie es trocken und lichtgeschützt auf.Verarbeiten Sie das Hackfleisch am Einkaufstag und erhitzen Sie es vor dem Verzehr vollständig.Technische DatenMerkmalWertPackungsinhalt5er Pack mit 60 x 5 gAromanotenMuskatnuss, Pfeffer, PaprikaAnwendungsmenge250 g HackfleischHerkunftslandDeutschlandLagertemperaturunter 25 °CHäufige FragenWie schnell sollte das gewürzte Hackfleisch verarbeitet werden?Verarbeiten Sie es am Tag des Einkaufs und erhitzen Sie es vor dem Verzehr vollständig.

Ein würziger Meistermix für Profis Der Hubertus Mix ist eine ausgewogene Gewürzmischung aus Paprika, Senfsaat, Zwiebeln, Pfeffer und mildem Kümmel, verfeinert mit hochwertigem Rapsöl aus Deutschland. Ideal für die schnelle Würzung von Fleisch, Gemüse oder Backwaren, entfaltet sich beim Rösten ein intensives Aroma, das Ihren Gerichten Tiefe und Charakter verleiht. Empfohlen werden 10–20 g pro 1 kg Material, um die perfekte Würzintensität zu erzielen. Lagern Sie den Mix kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um Frische und Qualität zu bewahren. Mit dem Hubertus Mix erhalten Sie ein vielseitiges Produkt, das Ihre Speisen mühelos auf ein neues Geschmacksniveau hebt.

Bei der Zubereitung von Fleischbrät und Braten sorgt dieses Zwiebelgranulat für einen aromatisch-würzigen Kick.Es verleiht dem Gericht ein intensives Zwiebelaroma mit ausgewogener Geschmacksbalance.Gleichmäßige Verteilung: Das Granulat arbeitet sich gleichmäßig in die Fleischmasse ein.Kräftiges Aroma: Das Zwiebelaroma bleibt auch bei größeren Chargen deutlich wahrnehmbar.Einfache Dosierung: Eine feste Dosierempfehlung erleichtert die wiederholbare Rezeptur.Arbeiten Sie 20 g Zwiebelmix pro 1 kg Fleischbrät gleichmäßig ein. Der Mix stammt aus Deutschland. Lagern Sie ihn kühl unter 25 °C, trocken und lichtgeschützt, um ein geschmackvolles Endprodukt zu erhalten.Technische DatenMerkmalWertDosierung20 g pro 1 kg FleischbrätHerkunftslandDeutschlandLagerungkühl unter 25 °C, trocken, lichtgeschützt

Für die schnelle Zubereitung authentischer Balkan-Cevapcici bietet dieses Gewürzpulver ein intensives, würzig-pfeffrig-scharfes Aroma.Empfohlen werden 30 g des Pulvers pro Kilogramm Fleisch.Intensives Aroma: Das würzig-pfeffrig-scharfe Aroma sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.Schnelle Zubereitung: Die feste Dosierung je Kilogramm Fleisch beschleunigt die Vorbereitung.Bewahrte Frische: Kühle und trockene Lagerung fern von Sonnenlicht erhält Aroma und Qualität.Das Produkt stammt aus Deutschland und wird kühl unter 25 Grad Celsius sowie trocken und lichtgeschützt gelagert.Technische DatenMerkmalWertDosierung30 g pro kg FleischAromawürzig-pfeffrig-scharf, mit Pfeffer, Paprika, Muskatnuss und SellerieHerkunftslandDeutschlandLagerungkühl (< 25 °C), trocken, lichtgeschützt

Würze in einem Schritt Frikat Gewürzsalz ist ideal für die schnelle und einfache Zubereitung von Hackfleischgerichten wie Frikadellen und deutschem Beefsteak. Mit einer Dosierung von 16 g pro 1 kg Hackfleisch entfaltet es ein muskatartiges Aroma und eine ausgewogene Würze, sodass kein zusätzliches Salz nötig ist. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Kochsalz, Dextrose, Muskatnuss, Pfeffer, Sellerie und 6,5 % Mononatriumglutamat sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Hergestellt in Deutschland, steht das Gewürzsalz für höchste Qualität und kann kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Nutzen Sie diese effektive Gewürzmischung für ein sofortiges, überzeugendes Aroma, das Ihre Kunden begeistert.

Würziges Cevapcici-Pulver für Profis Ideal für die Zubereitung von Cevapcici, verleiht dieses Pulver mit seinem intensiven Pfeffer-, Knoblauch- und Muskatnuss-Aroma Ihrem Gericht eine authentische Würze. Die feine Pulvermischung lässt sich leicht mit Wasser oder Brühe verarbeiten und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung, damit Sie ein ausgewogen gewürztes Ergebnis erzielen. Empfohlen werden 30–35 g pro 1 kg Fleischmischung. Hergestellt in Deutschland, garantiert das glutenfreie Produkt ohne Geschmacksverstärker höchste Qualität und eine verlässliche Herkunft. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.

Präzises Gewürz für Mett Ideal für die Zubereitung und Verfeinerung von Fleischgerichten, verleiht dieses Produkt Ihrem Mett einen sofort würzigen Kick. Das ausgewogene Geschmacksprofil kombiniert ein intensives pfeffrig-scharfes Aroma mit einer frischen Zwiebelnote, die durch die feine Pulverlote harmonisch unterstützt wird. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualitätsstandards und regionale Verantwortung sowie beste Qualität ohne Gluten und ohne Geschmacksverstärker. Empfohlen werden 4–6 g pro 1 kg Material, um die optimale Geschmacksbalance zu erzielen. Lagern Sie das Gewürz kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma langfristig zu bewahren.

Für aromatischen Hackbraten und Rouladen vereint dieses feine Gewürzpulver süßliche, scharfe und pikante Noten.Sie dosieren 5 g Pulver auf 1 kg Fleischmasse.Gleichmäßige Verteilung: Als gut verteilbares Pulver lässt es sich zügig in die Fleischmasse einarbeiten.Einheitlicher Geschmack: Die Einarbeitung sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.Nachvollziehbare Herkunft: Die Herstellung in Deutschland macht die Produktion für Sie transparent.Lagern Sie das Pulver kühl unter 25 Grad Celsius und trocken. Schützen Sie es vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.Technische DatenMerkmalWertDosierung5 g Pulver pro 1 kg FleischmasseHerkunftslandDeutschlandLagerungkühl < 25 °C, trocken, lichtgeschützt

Würziges Aroma für jedes Gericht Ideal für die Zubereitung von Braten, Steaks, Hackfleisch, Grillfleisch, Geflügel, Fischmarinaden und -gerichten sowie für Buffets und Canapés. Der Mix kombiniert rotes und grünes Paprikagranulat, Senfsaat, Zwiebeln, weißen Pfeffer, Kümmel und eine feine Rapsölbasis und verleiht jedem Gericht eine aromatische Tiefe mit einem ausgewogenen, würzigen Profil. Hergestellt in Deutschland ohne Zusatzstoffe, garantiert er hochwertige Qualität. Verwenden Sie etwa 200 g für 1 kg Fleisch oder 100 g für Salat- und Gemüsegerichte, mischen Sie ihn unter das Fleisch oder die Marinade und lassen Sie kurz ziehen. Kühl (< 25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen, um Frische und Aroma zu bewahren.

Für Frikadellen, deutsches Beefsteak und Hackfleischprodukte sorgt dieses Gewürzsalz für saftige, würzige Fleischwaren mit gleichbleibender Qualität.Mit 16 g pro 1 kg Hackmasse ist kein zusätzliches Nachsalzen nötig.Muskatartiges Aroma: Das muskatartige Aroma verleiht Ihren Hackfleischgerichten ein charakteristisches Profil.Kein Nachsalzen nötig: Die vorgegebene Dosierung macht ein zusätzliches Nachsalzen überflüssig.Gleichbleibende Qualität: Eine feste Dosierung liefert bei jeder Charge saftige, würzige Fleischwaren.Das Gewürzsalz wird in Deutschland hergestellt und sollte kühl (< 25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, gelagert werden.Technische DatenMerkmalWertVerwendungszweckFrikadellen, Beefsteak, HackfleischprodukteDosierung16 g pro 1 kg HackmasseHerkunftslandDeutschlandLagerungkühl (< 25 °C), trocken, lichtgeschützt