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Gewüpa Gold
Produktnummer:
4027400064742
Produktinformationen "Gewüpa Gold"
Würzige Panierlösung für Profis
Gewüpa Gold eignet sich ideal für die schnelle und professionelle Vorbereitung von Fleisch, Geflügel und Fisch und liefert ein aromatisches, würzig-scharfes Panierergebnis in nur einem Arbeitsgang. Die grobe Pulverschicht sorgt für eine knusprige Kruste, während Salz und Gewürze das Innenfleisch schützen und saftig halten. Empfohlen werden 160–180 g pro Kilogramm Fleisch, damit die Panade optimal haftet; bei Fisch sollten die Stücke vorher abgetropft und rundherum paniert werden, bei ganzen Fischen auch die Bauchhöhle. Entwickelt und hergestellt in Deutschland, steht Gewüpa Gold für höchste Qualität, einfache Handhabung und ein erstklassiges Aroma, das jedes Gericht zum Erfolg führt.
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Nasspanade Pur
Rehydrierung auf höchstem Niveau
Ideal für die professionelle und industrielle Zubereitung von Pürees, Suppen, Soßen und Dressings, überzeugt die Nasspanade Pur mit neutralem Geruch und Geschmack, die Ihren Gerichten einen feinen, unverfälschten Basischarakter verleiht. Die Zubereitung erfolgt durch das Einrühren von 500 g Pulver in 1 Liter kaltes Wasser (oder im 1:2-Verhältnis), gefolgt von 5 Minuten Quellen, woraufhin eine zarte, gleichmäßige Konsistenz entsteht, die sofort weiterverarbeitet werden kann. Das Produkt stammt aus Deutschland und steht für höchste Qualitätsstandards sowie Reinheit. Lagern Sie die Nasspanade Pur kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Stabilität und Langlebigkeit zu sichern. Mit ihrer einfachen Handhabung und ausgezeichneten Konsistenz ist sie der zuverlässige Partner für Ihre professionelle Küche.
1KG
16KG
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Hamburger SGFR Gewürzsalz
Intensives Gewürzsalz für Profis
Ideal für die feine Würze von Fleischgerichten oder Salaten, entfaltet das Hamburger SGFR Gewürzsalz beim Aufbringen einen muskatartigen Duft kombiniert mit Paprika, der sofort die Sinne anspricht. Der würzig-scharfe Geschmack mit einem Hauch Muskatnuss kitzelt beim Verzehr die Zunge und macht jede Zutat lebendig. Die pulvrige Textur sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Aromatisierung; empfohlen werden 30 g auf 1 kg Material für ein ausgewogenes Aroma. Das Produkt stammt aus Deutschland und steht für regionale Qualität sowie verantwortungsbewusste Produktion. Kühl und trocken gelagert, vor direktem Sonnenlicht geschützt, bleibt das unverwechselbare Aroma erhalten und veredelt Ihre Speisen stets mit einem professionellen Touch.
1KG
18KG
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Petty Pack Hackfleisch Fertigwürzung 7g
Schnell würziges Hackfleisch
Ideal für schnelle Hackfleischgerichte: Mischen Sie 250 g Hackfleisch mit dem 7-Gramm-Beutel dieser deutschen Fertigwürzung, um Ihrem Gericht innerhalb weniger Minuten ein aromatisches Geschmackserlebnis zu verleihen. Die muskatartige Duftnote mit feinen Noten von Muskatnuss und Pfeffer intensiviert den Geschmack, während die kristalline Pulverform eine gleichmäßige Verteilung garantiert. Hergestellt in Deutschland, steht diese hochwertige Mischung für höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren.
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1.75KG
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Cornflakes Panierung
Goldene Knusprigkeit für Ihre Speisen
Ideal für die schnelle Zubereitung knuspriger Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte, die durch eine goldene Kruste überzeugen. Die pulverige Cornflakes-Panierung verleiht Ihren Gerichten ein ausgewogenes, arteigenes Aroma mit leicht süßlichem Geschmack, der sich harmonisch mit dem vollwürzigen Hela-Naßpanade-T-Teig verbindet. Empfohlen werden 160 bis 180 g Cornflakes pro 1 kg Fleisch, um eine perfekte Textur und optimale Deckkraft zu erzielen. Das Produkt stammt aus Deutschland, garantiert höchste Qualitätsstandards und unterstützt Ihr Qualitätsimage. Für beste Ergebnisse braten Sie die panierte Ware nach dem Auftauen in einer vorgewärmten Pfanne bei mittlerer Hitze und lagern das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt.
1KG
10KG
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Winzersteak C
Schnell & Würzig
Ideal für die schnelle Zubereitung aromatischer Fleischgerichte im gewerblichen Betrieb. Das feine, pulvrige Gewürz verleiht jedem Stück Fleisch eine würzige, scharfe Note von Paprika, Pfeffer und Zwiebeln. Empfohlen wird eine Dosierung von 20–30 g auf 1 kg Fleisch, wobei kein Aussaften des Fleisches erforderlich ist. Hergestellt in Deutschland, steht "Winzersteak C" für Qualität und ein robustes, intensives Geschmackserlebnis, das Ihre Kunden begeistern wird. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Würzkraft zu bewahren.
1KG
16KG
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Graved Lachs Mischung
Verfeinern Sie Ihr Lachsgericht
Ideal zur Vorbereitung von Lachsgerichten verleiht unsere Graved Lachs Mischung dem Fisch ein würzig-aromatisches Profil mit intensivem Pfeffer- und Korianderduft. Empfohlen werden 50 g Mischung, 475 g Zucker und 475 g Salz pro 1 kg Lachs, die großzügig auf die entfettete Lachsseite gestreut werden. Die Trockenbeize sollte mindestens 36 Stunden im Kühlschrank (<25 °C) unter leichtem Druck gelagert werden, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Die grob pulverige Mischung stammt aus Deutschland und garantiert höchste Qualität – ideal für Räuchern, Grillen oder Kochen. Bitte kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
1KG
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Gewüpa FF
Schnelles, würziges Paniererlebnis
Ideal zur zügigen Zubereitung von panierten Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten bietet Gewüpa FF ein würzig-aromatisches Aroma, das jedes Gericht veredelt. Die pulverige Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Gewürzes; empfohlen werden 100 g pro 1 kg Fleisch. Vor dem Panieren wird das Fleisch oder der Fisch kurz in Wasser gezogen, bei Fisch auch abgewaschen und gut abgetropft, um die Kruste zu optimieren. Anschließend lässt sich das Produkt einfach backen oder braten, um ein knuspriges, aromatisches Ergebnis zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, garantiert Gewüpa FF höchste Qualität und Frische bei sachgemäßer Lagerung (kühl, trocken, vor Sonnenlicht geschützt).
1KG
16KG
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Fischsauce Gourmet
Würzige Kraft für Speisen
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10KG
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Gewüpa Gold
Würzige Panierlösung für Profis
Gewüpa Gold eignet sich ideal für die schnelle und professionelle Vorbereitung von Fleisch, Geflügel und Fisch und liefert ein aromatisches, würzig-scharfes Panierergebnis in nur einem Arbeitsgang. Die grobe Pulverschicht sorgt für eine knusprige Kruste, während Salz und Gewürze das Innenfleisch schützen und saftig halten. Empfohlen werden 160–180 g pro Kilogramm Fleisch, damit die Panade optimal haftet; bei Fisch sollten die Stücke vorher abgetropft und rundherum paniert werden, bei ganzen Fischen auch die Bauchhöhle. Entwickelt und hergestellt in Deutschland, steht Gewüpa Gold für höchste Qualität, einfache Handhabung und ein erstklassiges Aroma, das jedes Gericht zum Erfolg führt.
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16KG
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