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Brotgewürz Universal fein 1A
Produktnummer:
4027400116205
Produktinformationen "Brotgewürz Universal fein 1A"
Universelles Brotgewürz für Profis
Ideal für Bäckereien, die ihren Broten einen aromatischen, würzigen Charakter verleihen möchten. Das Pulver vereint Koriander, Fenchel und würzige Noten zu einem ausgewogenen, reichhaltigen Aroma. Die feine, pulverisierte Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung ohne Klumpenbildung. Empfohlen werden 6–9 g pro 1 kg Teig, um das optimale Geschmacksprofil zu erzielen. Hergestellt in Deutschland steht das Gewürz für höchste Qualität und wird kühl (< 25 °C), trocken und fern von direktem Sonnenlicht gelagert, um Frische und Aroma zu bewahren.
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Curry Madras HL
Würziges Indisches Meisterwerk
Ideal für aromatische Currys und schnelle Gerichte, bietet unser Curry Madras HL die perfekte Basis für ein authentisches Geschmackserlebnis. Das intensive, curryartige und pfeffrige Aroma entfaltet auf dem Gaumen ein feuriges, scharfes Profil mit klaren Pfeffer- und Chilieinschüben, das Ihre Speisen vollmundig abrundet. In feiner Pulverform lässt sich das Gewürz mühelos dosieren und in Ihre Rezepte integrieren. Hergestellt in Deutschland garantiert es höchste Qualitätsstandards; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
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Kurkuma gemahlen
Goldener Geschmack aus Indien
Kurkuma gemahlen verleiht Currys, Marinaden und Suppen ein lebendiges, würzig-aromatisches Aroma mit einer feinen, herbstlichen Note. Beim Erhitzen entfaltet es ein scharfes, feinherbes Geschmacksbild, das die Aromen Ihrer Speisen harmonisch ergänzt. Das Premiumgewürz stammt aus Indien, überzeugt durch reine, hochwertige Qualität und eine klare Zusammensetzung ohne Zusatzstoffe. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren. Mit diesem Gewürz steigern Sie die Attraktivität und den Wert Ihrer Gerichte für anspruchsvolle Kunden.
1KG
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Pfeffer schwarz 1A ganz
Pfeffrige Intensität für Ihre Küche
Unser schwarzer Pfeffer 1A ganz aus Indonesien verleiht Fleischgerichten, Suppen und Salaten eine intensive, pfeffrig-scharfe Note mit leicht holzigem Aroma. Die gekörnten Kapseln entfalten ihr volles Aroma beim Zerkleinern und sorgen für ein ausgewogenes Würzprofil, das Ihre Speisen veredelt und die Geschmacksbalance hebt. Die Herkunft aus dem renommierten Pepperland Indonesien garantiert höchste Qualität und eine nachhaltige Ernte. Für optimale Frische lagern Sie den Pfeffer kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, und verwenden ihn idealerweise innerhalb von sechs Monaten nach Öffnung. Nutzen Sie dieses Premium-Produkt, um authentische, würzige Gerichte zu kreieren, die Ihre Kunden begeistern.
1KG
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Argentinia naturell
Pfeffer-Paprika-Boost für Ihre Gerichte
Perfekt für die Zubereitung würziger Saucen, Suppen und Grillgerichte, veredelt dieses Gewürz Ihre Speisen mit einem kräftigen Aroma von Paprika und Pfeffer, ergänzt durch eine feine Knoblauchnote. Hergestellt in Deutschland, steht es für höchste Qualitätsstandards und enthält Meersalz ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Lactose oder allergene Stoffe. Empfohlen werden 30–40 g pro 1 kg Material, um ein ausgewogenes, scharfes Würzprofil zu erzielen, ohne das Gericht zu überladen. Nach dem Öffnen kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern, um Frische und Geschmack langfristig zu bewahren.
1KG
16KG
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Wacholderbeeren ganz 3fach gesiebt
Aromatische Wacholderbeeren für mediterrane und balkanstilische Gerichte
Diese ganz gesiebten Wacholderbeeren stammen aus sorgfältig ausgewählten Regionen des Mittelmeerraums und des Balkans (ME, BA, MK, AL, IT, RS, YKO) und verleihen Ihren Speisen ein würzig-aromatisches Profil mit feiner Bitterkeit und intensiver Würze. Ideal sind sie für Würstchen, Gulasch, Saucen und Marinaden, wobei 200 g pro 1 kg Hauptzutat empfohlen werden, um ein ausgewogenes Aroma zu erzielen. Das 3‑fache Sieben sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und bewahrt die Frische, während die ganze Beerenform die Integration in Ihre Rezepte erleichtert. Nach dem Öffnen sollten die Beeren kühl (<25 °C) und trocken gelagert werden, um Qualität und Aroma langfristig zu erhalten. Nutzen Sie die natürliche Würze und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, um Ihren Kunden ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
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Mistura de Tomato Olive
Mediterrane Vielfalt für Ihre Küche
Die Mistura de Tomato Olive ist ideal für schnelle, aromatische mediterrane Saucen, Dips und Pastagerichte. Sie verleiht Ihren Speisen ein intensives tomatig-aromatisches Profil mit feiner Knoblauchnote und einer flockigen Konsistenz, die sich leicht verteilt und für ein angenehmes Mundgefühl sorgt. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualität und verantwortungsbewussten Anbau. Vegan und vegetarisch geeignet, liefert es ein authentisches, vollmundiges Geschmackserlebnis, das Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt. Für optimale Frische lagern Sie es kühl (<25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht.
0.46KG
4.6KG
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0.13KG
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Hela Kräuter Mix
Aromatischer Kräuter-Mix für vielfältige Gerichte
Der Hela Kräuter Mix vereint Paprika, Dill, Sellerie, Schnittlauch, Petersilie und Zwiebeln zu einem ausgewogenen, vollmundigen Geschmackserlebnis. Die pulvrige Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung ohne Klumpen und eignet sich ideal für würzige Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe und Grillgerichte. Empfohlen wird eine Dosierung von 8 bis 10 g pro 1 kg verarbeitendem Material, um ein perfekt ausgewogenes Aroma zu erzielen. Nach deutschen Qualitätsstandards hergestellt, garantiert er höchste Frische und Qualität. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das Aroma zu bewahren.
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1KG
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Gewürzmischung für Käse italienisch
Klassische italienische Würze für Käse
Ideal zur Verfeinerung von Käsegerichten und Schmelzspeisen, bringt diese Gewürzmischung einen würzig-aromatischen Geschmack mit ausgeprägter Knoblauchnote, der jedes Gericht mediterran abrundet. Der frisch-tomatige Geschmack wird durch die Knoblauchnote intensiviert und verleiht Ihrem Produkt eine klare italienische Identität. Die pulverige Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein harmonisches Aroma – bei 200 g pro 1 kg Käse entsteht ein besonders intensives Geschmackserlebnis. Hergestellt in Deutschland, garantiert die Mischung höchste Qualität ohne zugesetzte Sulfite oder Schwefeldioxid (E220 – E228), enthält jedoch natürliche Schwefelverbindungen. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aromastärke zu bewahren.
2.5KG
10KG
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Curry Ceylon taste
Perfektes Curry für Ihre Gerichte
Curry Ceylon taste verleiht Ihren Gerichten ein intensives, curryartiges Aroma, ideal für Reisgewürze, Fisch, Geflügel, Kalb- und Hammelfleisch. Das fein gemahlene Pulver lässt sich mühelos in Butter anrösten oder direkt in die Fleischbrühe geben, um eine aromatische Basis zu schaffen und beim Schmoren ein reichhaltiges, würziges Ergebnis zu erzielen. Empfohlen werden 15–20 g pro Kilogramm Material für ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Hergestellt in Deutschland garantiert dieses Produkt Qualität und Frische, wenn es kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert wird. Mit Curry Ceylon taste heben Sie Ihre Gerichte auf ein neues Niveau und erzielen stets ein hochwertiges Endergebnis.
1KG
12KG
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Pommes Salz Hela OG OA
Würziges Paprika-Salz für knusprige Pommes
Dieses Salz ist ideal für die finale Würzung von Pommes, die sofort serviert werden. Der feine Paprika-Salz-Mix verleiht Ihrem Gericht einen aromatischen, salzigen Kick mit einem harmonischen Aroma, das sich hervorragend mit knusprigem Frittierfett verbindet. Das feine Granulat verteilt sich gleichmäßig und sorgt für ein intensives, ausgewogenes Geschmackserlebnis. Hergestellt in Deutschland steht diese Mischung für höchste Qualität und regionales Handwerk. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Lagerung kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren.
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Schnell & aromatisch: Salatgewürz aus Deutschland
Ideal für die schnelle Zubereitung professioneller Feinkostsalate, verleiht diese feine Pulvermischung jedem Gericht einen intensiven, pfefferigen Duft sowie ein würzig-pfeffrig-scharfes Aroma. Nach dem Streuen auf etwa 1 kg Salatzutaten (empfohlene Dosierung 10 g) wird das Gewürz durch Essig, Öl oder Mayonnaise zu einer aromatischen Sauce verarbeitet, die den Geschmack perfekt abrundet. Die gleichmäßige Würzung hebt das Endprodukt auf ein höheres Niveau und begeistert Kunden durch unverwechselbaren Geschmack. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards; lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
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18KG
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1.3KG
13KG
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Frischer Paprika-Gurken-Mix aus Deutschland
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4.25KG
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