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Streichmettwurst Fein Hela ProFit
Produktnummer:
4027400256581
Produktinformationen "Streichmettwurst Fein Hela ProFit"
Rum-Aroma, scharf & süßlich
Ideal für die feine Würze Ihrer Fleischspezialitäten und Backwaren. Das feine Rum-Aroma verleiht jedem Gericht eine aromatische Tiefe, wobei süßliche Nuancen mit einer angenehmen Schärfe kombiniert werden, die Ihre Speisen lebendig macht. Das Pulver lässt sich einfach und gleichmäßig in Saucen, Marinaden oder Fleischmischungen einarbeiten. Die Empfehlung von 9 g auf 1 kg Wurstmasse sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil, ohne den ursprünglichen Charakter zu überdecken. Hergestellt in Deutschland garantiert dieses Produkt höchste Qualitätsstandards; lagern Sie es kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht.
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Zwiebelmettwurst Frische Hela ProFit
Pfeffrige Zwiebelwürze für den Profi
Ideal für die Zubereitung von hochwertigen, würzigen Fleischgerichten in der professionellen Küche. Die Zwiebelmettwurst Frische Hela ProFit verleiht Ihren Produkten ein intensives, aromatisches Zwiebelprofil mit einer feinen Pfeffernote, die Tiefe und Komplexität schafft. Durch die feine Pulverbeschaffenheit lässt sich die Würze gleichmäßig in die Fleischmasse einarbeiten – empfohlen werden 11 g auf 1 kg Material für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Textur. Als Produkt aus Deutschland steht sie für höchste Qualitätsstandards und regionale Expertise. Für optimale Haltbarkeit lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
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Gelbwurst mit Zitrone Hela ProFit
Frische Zitrone für Gelbwurst – Neue Ideen für Ihre Wurstkreationen
Ideal zur Verfeinerung von Fleischgerichten und Wurstkreationen, verbindet dieses Zitronen-Gelbwurst-Pulver würzige Frische mit feinen Pfeffer- und Ingwer-Noten. Das Pulver entfaltet beim Mischen einen ausgewogenen, leicht süßlich-scharfen Geschmack, der klassische Gelbwurst aufwertet. Empfohlen werden 4–6 g Pulver auf 1 kg Wurstbrät, um eine optimale Geschmacksbalance zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, steht es für höchste Qualitätsstandards. Für beste Frische lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht.
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Sültin E OG
Stärken Sie Ihre Gelierung mit Sültin E OG aus Deutschland
Ideal für die Herstellung von schnittfesten Gelerungen, speziell bei Schinken-, Kalbfleisch- und Geflügelzubereitungen. Das feine, pulverförmige Pulver löst sich schnell und gleichmäßig in Flüssigkeiten und verleiht Ihrem Produkt ein würziges Aroma, das den Geschmack intensiviert. Empfohlen werden 150 g pro Liter Flüssigkeit, bei Schinken-, Kalbfleisch- oder Geflügelzubereitungen 150–160 g, im Sommer 10–20 g mehr. Lagern Sie Sültin E OG kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die hohe Gelierkraft und Qualität zu erhalten.
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Aufschnitt Hela ProFit
Scharfe Würze für Profis
Ideal für die professionelle Zubereitung von Wurstbrät, verleiht Aufschnitt Hela ProFit Ihren Produkten ein intensives, würziges Aroma mit feinem Pfeffer- und Korianderduft. Der scharfe und würzige Geschmack sorgt für ein kräftiges Mundgefühl und ein ausgewogenes Genusserlebnis. Das pulverförmige Produkt lässt sich leicht in 1 kg Wurstbrät einarbeiten und garantiert eine gleichmäßige Verteilung. Hergestellt in Deutschland, steht es für höchste Qualität und Produktsicherheit. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Qualität zu erhalten.
1KG
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Senfsaat 1A ganz
Schärfe für Ihre Küche
Perfekt für würzige Soßen, Marinaden und traditionelle Gerichte verleiht Senfsaat 1A ganz Ihren Speisen ein intensives, senfscharfes Aroma mit einem kräftigen, scharfen Kick. Die Saat hat einen neutralen Geruch und eine gekörnte Konsistenz, die sich nahtlos in Soßen, Pickles und Dips einarbeiten lässt und für eine angenehme Textur sorgt. Hergestellt aus hochwertigen Saaten aus Russland, Deutschland, Kanada, Rumänien, Ukraine, Estland, Lettland und Litauen, garantiert das Produkt durchgängig hohe Qualität. Für beste Resultate empfehlen wir 100 g Senfsaat pro 1 kg Basiszutaten und eine kühle, trockene Lagerung (<25 °C), geschützt vor direktem Sonnenlicht.
1KG
16KG
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Bierwurst Helamant 9
Würzige Ergänzung für Ihr Wurstbrät
Die Bierwurst Helamant 9 ist ideal zur Verfeinerung von Wurstbrät und verleiht Ihrem Produkt ein unvergleichliches, scharf-würziges Aroma mit intensiven Pfeffer- und Muskatnussnoten. Die empfohlene Dosierung beträgt 5 g Pulver pro 1 kg Brät, was für eine gleichmäßige Verteilung und einen harmonischen Geschmack sorgt. Hergestellt in Deutschland nach traditioneller Rezeptur, garantiert dieses hochwertige Gewürz eine nachhaltige Qualitätssteigerung Ihrer Wurstwaren. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das Aroma optimal zu bewahren und Ihren Kunden ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten.
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Bio Aufschnitt
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Ideal zur Verfeinerung von Wurstbrät und als aromatisches Gewürz in schnellen Speisevorbereitungen. Das feine Pulver kombiniert einen intensiven Duft von Pfeffer und Koriander mit süßlichen und leicht scharfen Nuancen, die jedem Gericht eine besondere Tiefe verleihen. Empfohlen werden 4–6 g auf 1 kg Wurstbrät, um die gewünschte Würze perfekt zu dosieren. Hergestellt in Deutschland, überzeugt das Produkt durch hohe Qualität und transparente Herkunft. Kühl (< 25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen, um Frische und Aroma zu bewahren.
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Authentische Weißwurst-Perfektion – jetzt probieren
Ideal für die schnelle und authentische Zubereitung von Weißwurst in Ihrem Gastronomiealltag. Das Pulver entfaltet ein würzig-frisches Aroma von Ingwer und Pfeffer, veredelt mit einem leicht citrusartigen Unterton durch Zitronen-Extrakt. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualitätsstandards und eignet sich perfekt, um traditionelle Weißwürste mit modernen Geschmacksansprüchen zu verbinden. Die Salzzugabe erfolgt wie üblich, wobei Sie die Menge flexibel anpassen können. Empfohlen werden 4 bis 6 g auf 1 kg Material; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um stets erstklassige Ergebnisse zu erzielen.
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Aufschnitt/Fleischwurst TS
Kraftvoll würziges Würstchenpulver
Ideal für schnelle und einfache Wurstkreationen in der Gastronomie, verleiht dieses feine, aromatische Pulver Ihrem Fleischbrät ein intensives, pikantes Aroma. Die Kombination aus Pfeffer und Koriander sorgt für ein ausgewogenes und harmonisches Geschmacksprofil, das das Endgericht veredelt und Kunden begeistert. Das Produkt stammt aus Deutschland und steht für höchste Qualitätsstandards durch lokale Verarbeitung. Dank der feinen Pulvertextur lässt es sich ohne Wasseraufwand gleichmäßig in das Wurstbrät einarbeiten. Empfohlene Dosierung: 4–6 g pro 1 kg Wurstbrät. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Würze zu bewahren.
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Mettenden Brillant OGM – Intensiv Würzen für Feinkost
Ideal für feine Wurstspezialitäten, die eine intensive und ausgewogene Würze erfordern. Das Pulver entfaltet beim Auftauen ein aromatisches Profil aus Pfeffer, Kümmel, Knoblauchnote und Zwiebeln, das Ihre Wurstmasse geschmacklich aufwertet. Empfohlen werden 10 g auf 1 kg Wurstmasse, um ein harmonisches Aroma zu erzielen, ohne das Gleichgewicht der Mischung zu stören. Das Produkt stammt aus Deutschland, garantiert höchste Qualitätsstandards und enthält keine zugesetzten Sulfite oder Schwefeldioxid (E220–E228), sondern natürliche Schwefelverbindungen wie S‑alk(en)yl‑Cysteinsulfoxide und Thiosulfinate. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Wirksamkeit zu bewahren.
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Fleischwurst Exquisit
Exquisite Würze für Ihre Wurst
Ideal für die präzise und hochwertige Würzung von Fleischbrät, begeistert dieses Produkt mit einem intensiven Pfefferaroma, das scharf und süßlich zugleich ist. Die feine, pulverförmige Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein homogenes Aromaerlebnis im Endprodukt. Empfohlen werden 4–6 g pro 1 kg Wurstbrät, Salzzugabe wie üblich. Hergestellt in Deutschland nach hohen Qualitätsstandards, lagern Sie die Würze kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
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Hela ProFit Blutwurst hellrot
Gewürz für Blutwurstkreationen
Ideal zur Verfeinerung Ihrer Blutwurst hellrot bietet dieses Gewürz eine harmonische Mischung aus würzigem Pfeffer, Majoran und Nelken mit einem süßlichen Unterton. Der pfeffrig-scharfe und zugleich süßliche Geschmack verleiht Ihrer Wurstmasse eine tiefe, komplexe Note. Empfohlen wird die Zugabe von 5 g auf 1 kg Wurstmasse für ein geschmacklich ausgewogenes Ergebnis. Hergestellt in Deutschland, garantiert Hela ProFit höchste Qualität; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das Aroma optimal zu bewahren.
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16KG
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Streichmettwurst grob D Hela 2000
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