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Aufschnitt/Fleischwurst TS
Produktnummer:
4027400140101
Produktinformationen "Aufschnitt/Fleischwurst TS"
Kraftvoll würziges Würstchenpulver
Ideal für schnelle und einfache Wurstkreationen in der Gastronomie, verleiht dieses feine, aromatische Pulver Ihrem Fleischbrät ein intensives, pikantes Aroma. Die Kombination aus Pfeffer und Koriander sorgt für ein ausgewogenes und harmonisches Geschmacksprofil, das das Endgericht veredelt und Kunden begeistert. Das Produkt stammt aus Deutschland und steht für höchste Qualitätsstandards durch lokale Verarbeitung. Dank der feinen Pulvertextur lässt es sich ohne Wasseraufwand gleichmäßig in das Wurstbrät einarbeiten. Empfohlene Dosierung: 4–6 g pro 1 kg Wurstbrät. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Würze zu bewahren.
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Präzise Würze für Fleisch & Fett
Ideal für die Fleisch- und Fettverarbeitung, garantiert dieses Pulver ein konsistentes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Mit neutralem Aroma und süßlicher Note fügt es sich harmonisch in jede Rezeptur ein. Empfohlen werden 5 g pro 1 kg Fleisch- und Fettmenge, um eine klare Geschmacksbalance zu erzielen. Mit 5,8 % P₂O₅ unterstützt es die Haltbarkeit, Textur und Stabilität Ihrer Produkte. Hergestellt in Deutschland, steht es für höchste Qualitätsstandards; lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht.
3KG
18KG
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Majoran gerebelt Sonderklasse 1A
Mediterrane Note für Ihre Küche
Majoran gerebelt Sonderklasse 1A verleiht Gerichten ein aromatisches, klares und vollmundiges Kräuteraroma mit typisch würzigen Noten. Ideal für die mediterrane Küche, ergänzt er Suppen, Eintöpfe, Saucen sowie Fleisch- und Gemüsegerichte mit einer feinen, gleichmäßigen Textur. Das Produkt stammt aus EG-Herkunft und steht für höchste Qualität und Frische. Lagern Sie den Majoran kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das Aroma langfristig zu bewahren und Ihre kulinarische Kreativität zu unterstützen.
1KG
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Bierschinken Palat
Pfefferige Würze für Wurstkreationen
Ideal für die Herstellung aromatischer Bierschinken und anderer Wurstprodukte, überzeugt der Bierschinken Palat mit einem intensiven Pfefferaroma, das durch feine Ingwer- und Macisnoten abgerundet wird. Das trockene, pulverisierte Gewürz verteilt sich gleichmäßig in der Wurstmasse und sorgt so für ein harmonisches Geschmacksprofil. Empfohlen werden 4 bis 6 Gramm pro 1 kg Wurstmasse, um die Würze individuell an die Rezeptur anzupassen. Hergestellt in Deutschland steht das Produkt für höchste Qualitätsstandards. Kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht gelagert, bewahrt es Frische und Aroma. Mit dieser Mischung erzielen Sie ein geschmacklich überzeugendes Ergebnis, das Ihre Kunden begeistert.
1KG
16KG
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Knoblauchflocken luftgetrocknet
Knoblauchflocken – Kraftvoller Geschmack und vielseitiger Einsatz
Diese luftgetrockneten Knoblauchflocken verleihen Suppen, Eintöpfen, Salaten und mediterranen Gerichten eine intensive, aromatische Note ohne die Schärfe von rohem Knoblauch. Sie bleiben knackig und frisch, ohne die Textur Ihres Gerichts zu beeinträchtigen. Die Flocken stammen aus China, wo traditionelle Trocknungsmethoden die Qualität sichern. Empfohlen werden 10 g oder 1 bis 2 Teelöffel pro Portion für ein ausgewogenes Aroma. Kühl (< 25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen.
1KG
8KG
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Bierwurst Helamant 9
Würzige Ergänzung für Ihr Wurstbrät
Die Bierwurst Helamant 9 ist ideal zur Verfeinerung von Wurstbrät und verleiht Ihrem Produkt ein unvergleichliches, scharf-würziges Aroma mit intensiven Pfeffer- und Muskatnussnoten. Die empfohlene Dosierung beträgt 5 g Pulver pro 1 kg Brät, was für eine gleichmäßige Verteilung und einen harmonischen Geschmack sorgt. Hergestellt in Deutschland nach traditioneller Rezeptur, garantiert dieses hochwertige Gewürz eine nachhaltige Qualitätssteigerung Ihrer Wurstwaren. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das Aroma optimal zu bewahren und Ihren Kunden ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten.
1KG
14KG
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Wiener Würstchen hell
Intensiv würzig für wienerische Spezialitäten
Ideal für die schnelle und aromatische Würzung von Wiener Würstchen sowie für Pfannengerichte und Saucen. Das feine Pulver verteilt sich gleichmäßig in der Wurstmasse und entfaltet beim Würzen einen würzig-aromatischen Duft mit Noten von Pfeffer und Muskatnuss. Der Geschmack ist scharf, würzig und pikant, wodurch Ihre Gerichte an Intensität gewinnen. Empfohlen werden 4–6 g auf 1 kg Wurstmasse, ergänzt durch die übliche Salzzugabe für ein authentisches Aroma. Herkunft aus Deutschland garantiert höchste Qualität und Sicherheit, lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt für langanhaltende Frische.
1KG
12KG
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Aufschnitt Hela D
Pfeffer & Koriander für feine Gerichte
Der Aufschnitt Hela D überzeugt mit einem kräftigen Aroma von Pfeffer und Koriander, ideal für würzige Pizzabeläge, Salate, Saucen oder Suppen. Die feine pulverisierte Konsistenz lässt sich mühelos in kalte und warme Speisen einarbeiten und sorgt sofort für ein aromatisches Highlight. Das Produkt wird in Deutschland hergestellt und steht somit für höchste Qualitätsstandards. Empfohlen wird eine Dosierung von 4-6 g auf 1 kg Hauptzutaten, um eine ausgewogene Geschmacksbalance zu erzielen. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren.
1KG
16KG
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Bio Aufschnitt
Aromatisches Aufschnittpulver
Ideal zur Verfeinerung von Wurstbrät und als aromatisches Gewürz in schnellen Speisevorbereitungen. Das feine Pulver kombiniert einen intensiven Duft von Pfeffer und Koriander mit süßlichen und leicht scharfen Nuancen, die jedem Gericht eine besondere Tiefe verleihen. Empfohlen werden 4–6 g auf 1 kg Wurstbrät, um die gewünschte Würze perfekt zu dosieren. Hergestellt in Deutschland, überzeugt das Produkt durch hohe Qualität und transparente Herkunft. Kühl (< 25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen, um Frische und Aroma zu bewahren.
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Hela Meister Weißwurst
Authentische Weißwurst-Perfektion – jetzt probieren
Ideal für die schnelle und authentische Zubereitung von Weißwurst in Ihrem Gastronomiealltag. Das Pulver entfaltet ein würzig-frisches Aroma von Ingwer und Pfeffer, veredelt mit einem leicht citrusartigen Unterton durch Zitronen-Extrakt. Hergestellt in Deutschland, garantiert es höchste Qualitätsstandards und eignet sich perfekt, um traditionelle Weißwürste mit modernen Geschmacksansprüchen zu verbinden. Die Salzzugabe erfolgt wie üblich, wobei Sie die Menge flexibel anpassen können. Empfohlen werden 4 bis 6 g auf 1 kg Material; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um stets erstklassige Ergebnisse zu erzielen.
1KG
16KG
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Aufschnitt/Fleischwurst TS
Kraftvoll würziges Würstchenpulver
Ideal für schnelle und einfache Wurstkreationen in der Gastronomie, verleiht dieses feine, aromatische Pulver Ihrem Fleischbrät ein intensives, pikantes Aroma. Die Kombination aus Pfeffer und Koriander sorgt für ein ausgewogenes und harmonisches Geschmacksprofil, das das Endgericht veredelt und Kunden begeistert. Das Produkt stammt aus Deutschland und steht für höchste Qualitätsstandards durch lokale Verarbeitung. Dank der feinen Pulvertextur lässt es sich ohne Wasseraufwand gleichmäßig in das Wurstbrät einarbeiten. Empfohlene Dosierung: 4–6 g pro 1 kg Wurstbrät. Lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Würze zu bewahren.
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Ideal für die präzise und hochwertige Würzung von Fleischbrät, begeistert dieses Produkt mit einem intensiven Pfefferaroma, das scharf und süßlich zugleich ist. Die feine, pulverförmige Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein homogenes Aromaerlebnis im Endprodukt. Empfohlen werden 4–6 g pro 1 kg Wurstbrät, Salzzugabe wie üblich. Hergestellt in Deutschland nach hohen Qualitätsstandards, lagern Sie die Würze kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
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Hela ProFit Blutwurst hellrot
Gewürz für Blutwurstkreationen
Ideal zur Verfeinerung Ihrer Blutwurst hellrot bietet dieses Gewürz eine harmonische Mischung aus würzigem Pfeffer, Majoran und Nelken mit einem süßlichen Unterton. Der pfeffrig-scharfe und zugleich süßliche Geschmack verleiht Ihrer Wurstmasse eine tiefe, komplexe Note. Empfohlen wird die Zugabe von 5 g auf 1 kg Wurstmasse für ein geschmacklich ausgewogenes Ergebnis. Hergestellt in Deutschland, garantiert Hela ProFit höchste Qualität; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das Aroma optimal zu bewahren.
1KG
16KG
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Streichmettwurst grob D Hela 2000
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Ideal für die Zubereitung von Salaten, Dips oder als aromatischer Gewürzstreuer in industriellen Fleischprodukten. Der scharfe, süßliche Geschmack mit einem feinen Pfefferduft entfaltet sich sofort und verleiht herzhaften Fleischsorten eine ausgewogene Intensität. Die pulverförmige Konsistenz ermöglicht eine einfache und exakte Dosierung von 10 g pro 1 kg Wurstmasse für ein gleichbleibendes Geschmacksprofil. Hergestellt in Deutschland, steht dieses Produkt für höchste Qualität und sollte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden. Mit dieser vielseitigen Würze erzielen Sie ein intensives Aroma und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das Ihre Kunden begeistern wird.
8KG
16KG
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