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Hela Thüringer Rostbratwurst D
Produktnummer:
4027400269000
Produktinformationen "Hela Thüringer Rostbratwurst D"
Kümmel-Pulver für authentische Rostbratwürste
Ideal zur Zubereitung authentischer Thüringer Rostbratwürste, verleiht Hela Thüringer Rostbratwurst D Ihrem Fleisch ein intensives, würziges Kümmelaroma mit leicht anisartiger Note. Bereits beim Anbraten entfaltet sich der charakteristische Duft, der an traditionelle Rostbratwürste erinnert und für ein frisches Geschmackserlebnis sorgt. Das Pulver lässt sich gleichmäßig in die Fleischmasse einarbeiten und sorgt so für ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Hergestellt in Deutschland und unter geographischem Herkunftsschutz stehend, garantiert es hohe Qualität. Für beste Ergebnisse lagern Sie das Pulver kühl (< 25°C), trocken und lichtgeschützt.
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Hubertus Mix
Gewürzmischung für Profis
Der Hubertus Mix ist ideal für die Zubereitung von Fleischgerichten, Suppen und Salaten sowie Fertiggerichten und veredelt Ihr Gericht mit einem intensiven Aroma aus Paprika, Pfeffer und Zwiebeln. Sein ausgewogener Geschmack mit einem Hauch Kümmel sorgt für ein vollmundiges und ausgewogen würziges Ergebnis, das Ihre Kunden begeistern wird. Empfohlen wird die Zugabe von 10–20 g pro 1 kg Produkt, um die optimale Würze zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, besticht der Mix durch höchste Qualität und eine stabile Zusammensetzung. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren.
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Helabin Ultimal
Optimale Fleischverarbeitung für nicht schlachtwarmes Fleisch
Helabin Ultimal ist ein feines Pulver, das zu Beginn des Kutterns in einer Dosierung von 5 g pro 1 kg Fleisch- und Fettmasse hinzugefügt wird, um eine gleichmäßige Verteilung und verbesserte Bindung der Fleischanteile zu gewährleisten. Der hohe P2O5-Anteil von 29 % sorgt für chemische Stabilität und eine stabile Textur des Endprodukts. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards für professionelle Fleischverarbeitung. Lagern Sie Helabin Ultimal kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die volle Wirksamkeit zu erhalten und beste Verarbeitungsergebnisse zu erzielen.
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Krakauer H
Würziges Würze-Pulver
Ideal für die Herstellung von authentischen Krakauer Würsten, verleiht dieses Pulver Ihrem Wurstbrät ein würzig-frisches Aroma mit Noten von Pfeffer, Kümmel, Muskatnuss und Knoblauch. Die scharfe, ausgewogene Würze intensiviert den Geschmack und sorgt für ein pikantes Profil. Das feine Pulver, erhältlich in einer 1 kg-Flasche, lässt sich leicht einarbeiten und gleichmäßig verteilen. Empfohlen werden 7 g pro 1 kg Wurstbrät für eine optimale Geschmacksbalance. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um Frische und Qualität zu bewahren. Deutsche Produktion garantiert ein hochwertiges Ergebnis, das Ihre Kunden begeistern wird.
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Mettenden Brillant ohne Knoblauch
Mettenden Brillant ohne Knoblauch: Präzision und Aroma für feine Mettwurst\n\nDieses Pulver verleiht Ihrer Mettwurst ohne Knoblauch ein ausgewogenes und unverwechselbares Aroma mit den würzigen Noten von Pfeffer, Kümmel und Zwiebeln. Für ein gleichmäßiges und hochwertiges Geschmacksprofil empfehlen wir eine Dosierung von 10 g auf 1 kg Wurstmasse bei üblicher Salz- und Nitritpökelung. Das Produkt stammt aus Deutschland und erfüllt höchste Qualitätsstandards nach strengen Lebensmittelvorschriften. Lagern Sie das Pulver kühl (<25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und Qualität dauerhaft zu bewahren.
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Würzige Ergänzung für Ihr Wurstbrät
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Ideal zur Verfeinerung Ihrer Blutwurst hellrot bietet dieses Gewürz eine harmonische Mischung aus würzigem Pfeffer, Majoran und Nelken mit einem süßlichen Unterton. Der pfeffrig-scharfe und zugleich süßliche Geschmack verleiht Ihrer Wurstmasse eine tiefe, komplexe Note. Empfohlen wird die Zugabe von 5 g auf 1 kg Wurstmasse für ein geschmacklich ausgewogenes Ergebnis. Hergestellt in Deutschland, garantiert Hela ProFit höchste Qualität; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das Aroma optimal zu bewahren.
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Streichmettwurst grob D Hela 2000
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