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Kalbsleberwurst Hela ProFit
Produktnummer:
4027400256970
Produktinformationen "Kalbsleberwurst Hela ProFit"
Stark gewürzt, vielseitig einsetzbar
Ideal für die Zubereitung von Kalbsleberwurst und feinen Fleischgerichten, hebt Kalbsleberwurst Hela ProFit Ihre Speisen auf ein neues Qualitätsniveau. Das Pulver verleiht eine würzig-frische Note mit Pfeffer- und Ingwernoten, die sich in einem scharf-intensiven Geschmack harmonisch verbinden. Die präzise Dosierung von 4–6 g pro 1 kg Fleischmasse garantiert eine gleichmäßige Verteilung und gewünschte Intensität. Hergestellt in Deutschland, steht das Produkt für höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie es kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Würze zu erhalten.
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1KG
16KG
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Säureregulator D-FIT
Präzise Säurekontrolle garantiert
Ideal für Lebensmittelhersteller und industrielle Prozesse, die eine genaue Säureregulierung benötigen. Der Säureregulator D‑FIT ist eine lösliche, flüssige Formulierung aus deutscher Produktion, die ein mildes, säuerliches Aroma mit klarem, ausgewogenem saurem Geschmack im Endprodukt hervorruft. Die Zugabe von 15 g pro 1 kg verarbeiteter Masse gewährleistet schnelle und zuverlässige pH-Stabilität, während die flüssige Konsistenz eine gleichmäßige Verteilung ohne Klumpenbildung ermöglicht. Verpackt in 6 kg Kartons, sollte das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden, um höchste Qualitätsstandards und Wirksamkeit sicherzustellen.
6KG
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Zwiebelmettwurst RB
Kraftvoller Zwiebelmettwurstgeschmack für Profis
Die Zwiebelmettwurst RB verleiht Fleischgerichten, Suppen und Saucen eine intensive, zwieblige und pfeffrig-scharfe Note mit einer feinen Knoblauchnuance, die das Aroma würzig und ausgewogen abrundet. Hergestellt in Deutschland steht dieses Produkt für höchste Qualität und regionale Verarbeitung. Empfohlen wird eine Dosierung von 12 g pro 1 kg des zu verfeinernden Materials; das pulverförmige Mett wird einfach über die Mischung gestreut und kurz angeröstet. Für beste Ergebnisse lagern Sie die Zwiebelmettwurst kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Geschmack zu bewahren.
1.8KG
18KG
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Porterhouse Gewürz Spezial
Scharfe Würze für jede Kreation
Ideal zur Verfeinerung von Fleisch, Fisch oder Gemüse bietet das Porterhouse Gewürz Spezial eine würzige, aromatische Basis mit einem scharfen, pikanten Aroma. Die Kombination aus Zwiebelsüße, Petersilie und Paprika sorgt für eine harmonische Geschmackstiefe. Die pulverförmige Textur garantiert eine gleichmäßige Verteilung und ein intensives Aroma; empfohlen sind etwa 15 g auf 1 kg Material, wobei die Salzzugabe nach Ihrem Geschmack angepasst werden kann. Hergestellt in Deutschland, steht dieses Gewürz für höchste Qualitätsstandards. Bewahren Sie es kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt auf, um die Frische und das Aroma zu erhalten.
1KG
12KG
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Paprika Rollbraten Zubereitung
Aromatischer Paprika-Rollbraten
Ideal für Paprika-Rollbraten, verleiht unser Gewürzsalz Ihrem Gericht ein würzig-aromatisches Profil mit authentischem Paprika-Aroma. Die Kombination aus feinsten ausländischen Gewürzen und speziellen Geschmacksverstärkern schafft ein delikat-pikantes, ausgewogenes Geschmackserlebnis, das die Textur und den Geschmack des Rollbratens intensiviert. Wir empfehlen eine Dosierung von 20–30 g pro 1 kg Fleisch, die gleichmäßig in die Fleischmasse eingemischt und anschließend gebacken wird, um eine aromatische, saftige Kruste zu erzielen. Das Produkt sollte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden. Hergestellt in Deutschland, garantiert dieses Gewürzsalz höchste Qualität und Zuverlässigkeit im B2B-Verkauf.
1KG
18KG
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Kabbanoss Zubereitung 500g für 25kg Wurstmasse
Präzise Würzigkeit für Ihre Wurst
Kabbanoss Zubereitung ist ideal für die Herstellung hochwertiger Wurst mit einem charakteristischen Geschmack. Das fein pulverisierte Gewürz verströmt ein kräftiges Aroma von Pfeffer und Piment, das sich sanft mit süßlich-scharfer Note in das Fleisch einbettet und so einen ausgewogenen, intensiven Geschmack erzielt. Die Dosierung beträgt 20 g pro 1 kg Wurstmasse; Nitritpökelsalz wird wie üblich zur sicheren Konservierung hinzugefügt. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Wirksamkeit zu bewahren.
0.5KG
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Würzige Dauerwurst-Optimierung aus Deutschland
Das Pulver eignet sich ideal für die Herstellung von Dauerwürsten ohne Rötung oder Farbveränderung und liefert ein intensives Aroma von Paprika und Koriander. Beim Vermengen entfaltet sich ein würzig-scharfes Geschmacksprofil mit Pfeffer, Koriander und Kardamom, das Ihre Kunden begeistern wird. Eine Zugabe von 6 g pro 1 kg Material sorgt für die gewünschte Schärfe und Farbstabilität, während die Salzzugabe unverändert bleibt. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Haltbarkeit zu gewährleisten.
1KG
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2KG
20KG
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0.9KG
14.4KG
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Perwienit P PH 8,4 OG
Stabile pH‑Kontrolle für Ihre Prozesse
Perwienit P PH 8,4 OG ermöglicht eine präzise pH-Regulierung in industriellen und aquakulturellen Anwendungen. Die viskose Flüssigkeit lässt sich einfach und gleichmäßig dosieren, wobei ein würziges Aroma auf einen kontrollierten chemischen Einsatz hinweist, ohne den Geschmack Ihrer Endprodukte zu beeinträchtigen. Mit einer Dosierung von 40 g pro Liter liefert es 13,2 % P2O5 und deckt so den gezielten Phosphatbedarf Ihrer Biomasse. Hergestellt in Deutschland, steht das Produkt für hohe Reinheit und Qualität. Für eine optimale Wirksamkeit lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht.
6KG
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Präzise Gewürzkontrolle für Wurst – Pökelsalz für Würze und Haltbarkeit
Roternit 18 NN Export 750g ist ein hochwertiges Nitritpökelsalz aus Deutschland, das Ihre Wurstproduktion mit einer würzigen, scharfen Note und intensiven Pfeffer- sowie Korianderaromen veredelt. Die empfohlene Dosierung von 15 g pro 1 kg Wurstmasse sorgt für eine optimale Geschmacksbalance, gleichmäßige Farbe und mikrobiologische Stabilität. Für beste Ergebnisse mischen Sie das Pulver gleichmäßig in die Fleischmasse vor Beginn des Gärprozesses; optional können Hela-Starterkulturen Germet “GT” zur Geschmacksverfeinerung eingesetzt werden. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um die Frische und Wirksamkeit zu gewährleisten und ein unverwechselbares Geschmackserlebnis für Ihre Kunden zu erzielen.
0.75KG
18KG
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Spritzmittel für Bio Kochpökelwaren
Präzises Spritzmittel für Bio-Kochpökelwaren
Ideal für die Herstellung hochwertiger Bio-Kochpökelwaren, sorgt dieses Pulver für eine gleichmäßige Verteilung und ein einheitliches, süßlich aromatisiertes Ergebnis. Beim Einsprühen verleiht es dem Fleisch ein angenehmes süßliches Aroma, das die natürliche Frische des Produkts unterstreicht. Empfohlen werden 80 g pro Liter (15 %) oder 55 g pro Liter (25 %) Einspritzmenge, je nach gewünschter Süße und Produktgewicht. Das in Deutschland hergestellte Produkt unterliegt strengen Qualitätskontrollen und garantiert höchste Zuverlässigkeit. Bitte beachten Sie die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und lagern Sie das Pulver kühl (< 25 °C) sowie trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um seine optimale Wirkung zu bewahren.
25KG
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Fleischwurst Hela ProFit
Geschmack trifft Qualität
Ideal für Grillmenüs und herzhafte Fleischgerichte, veredelt die Fleischwurst Hela ProFit mit einem würzigen, scharf-süßlichen Aroma jede Speise. Die feine, pulverartige Textur ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung und ist ideal für schnelle Rühr- und Bratgerichte. Hergestellt in Deutschland, garantiert sie höchste Qualitätsstandards. Die übliche Salz- und Nitritpökelsalzzugabe von 4 bis 6 g pro 1 kg Wurstbrät sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Lagern Sie die Fleischwurst kühl (<25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt für eine lange Haltbarkeit.
1KG
16KG
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Hamburger Gekochte ohne Rötung
Präzise Würzung ohne Rötung
Ideal zur Zubereitung von Hamburger-Wurstmasse, die eine feine, aber kräftige Würze benötigt. Das Pulver strömt ein aromatisches Bouquet von Pfeffer, Koriander und Muskatnuss aus, das dem Endprodukt einen vollmundigen und klaren Geschmack verleiht. Die fein pulverförmige Textur ermöglicht eine genaue Dosierung von 4–6 g pro 1 kg Wurstmasse für eine optimale Geschmackskontrolle. Die Salzzugabe erfolgt gemäß den üblichen Nitritpökelsalzvorgaben, wodurch Qualität und Sicherheit gewährleistet sind. Das Produkt stammt aus Deutschland und sollte kühl (<25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
18KG
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Corned Beef Cornal H
Pfefferige Schärfe für jedes Gericht
Ideal für die professionelle Fleischverarbeitung, verleiht Corned Beef Cornal H jedem Rindfleisch eine aromatische Würze mit intensivem, scharfem Pfefferaroma. Das feine Granulat verteilt sich gleichmäßig bei 5 g pro 1 kg Fleischmasse und sorgt für einen vollendeten Geschmack, während die Salzzugabe wie üblich den traditionellen Fleischgeschmack bewahrt. Es löst sich mühelos in der Fleischmasse auf und lässt sich ohne zusätzliche Zubereitungsschritte integrieren. Das deutsche Produkt sollte kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden, um Frische und Qualität zu gewährleisten.
1KG
16KG
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