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Delikatess Mett CD
Produktnummer:
4027400161397
Produktinformationen "Delikatess Mett CD"
Delikatess Mett CD – für höchste Geschmacksansprüche
Ideal für professionelle Köche und Konditoren, die ein intensives muskatartiges und pfeffrig-scharfes Aroma schaffen wollen. Die feine Pulverstruktur lässt sich gleichmäßig in Teig, Aufstrich, Rouladen, Saucen, Marinaden oder Dressings einarbeiten, wodurch ein gleichbleibendes und ausgewogenes Ergebnis erzielt wird. Empfohlen wird eine Dosierung von 22 g auf 1 kg Material, um die perfekte Geschmacksintensität zu gewährleisten. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards und eine regionale Herkunft. Kühl (< 25 °C) und trocken sowie vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern, um Frische und Aroma zu bewahren.
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Metzgerfrikadelle komplett
Schnell und würzig – perfekte Frikadellen für die professionelle Küche
Ideal für Restaurants, die authentische Metzgerfrikadellen schnell und effizient zubereiten möchten. Unser Pulver aus deutscher Herkunft verleiht den Frikadellen ein würziges Aroma mit feinen Zwiebelnoten, das sofort den Appetit anregt. Für die Zubereitung mischen Sie 1,2 kg Compound mit 5 kg Hackfleisch und 1,4 L Wasser und lassen die Masse etwa 15 Minuten quellen, bevor Sie die Frikadellen formen und braten. Die körnige Konsistenz sorgt für eine feste, zarte Textur und gleichmäßige Bräunung. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die Qualität langfristig zu erhalten.
1.2KG
12KG
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Wiener Würstchen Zubereitung PGS
Geschmackskick für Wiener Würstchen
Unser Pulver ist ideal für die professionelle Zubereitung von Wiener Würstchen und verleiht Ihrem Wurstbrät eine intensive Paprika-Note mit einem würzigen Aroma und einem chilischarfen Nachklang. Die fein gemahlene Pulverform sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein harmonisches Geschmacksprofil, das die Textur des Wurstbräts perfekt ergänzt. Empfohlen wird eine Dosierung von 4 g pro 1 kg Wurstbrät, um ein ausgewogenes Ergebnis zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie es kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Wirkung zu bewahren.
1KG
20KG
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Mettwurst luftgetrocknet A 600g für 50kg
Würzige, luftgetrocknete Mettwurst für hochwertige Wurstspezialitäten
Ideal für Gastronomie- und Lebensmittelhersteller, die ein intensives, würzig-pfeffriges Aroma suchen. Die 600 g Packung ist optimal dosiert für 50 kg Wurstmasse und sorgt mit 12 g pro kg für verbesserte Farbstabilität und ein gleichmäßiges, aromatisches Endprodukt. Die grobe, pulverartige Konsistenz lässt sich mühelos in feine Würstchenfüllungen oder Saucen einarbeiten. Hergestellt in Deutschland garantiert dieses Produkt höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie die Mettwurst kühl (unter 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die langanhaltende Qualität zu sichern.
0.6KG
15KG
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Leberwurst Hausmacher mit gerebelten Majoran
Würzige Hausmannsfreude mit Majoran
Ideal für die klassische deutsche Hausmannskost, hausgemachte Soßen und deftige Fleischgerichte. Der Duft von frisch gemahlenem Majoran und Pfeffer verleiht der Leberwurst ein würzig-aromatisches Profil, das sich scharf-süßlich entfaltet und Ihre Speisen hervorhebt. Das gerebelte Pulver sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und einen schnellen Einarbeitungsprozess, empfohlen werden 4–6 g auf 1 kg Material, bei üblicher Salzzugabe. Hergestellt in Deutschland, steht Qualität und Herkunft im Fokus. Lagern Sie das Produkt kühl (<25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Geschmack zu bewahren.
1KG
14KG
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HelaPur GP1
Starkes Würze-Pulver für Profi-Gastronomie
Ideal für würzige Aromen in der gewerblichen Küche, verleiht HelaPur GP1 Ihren Gerichten ein intensives, aromatisches Gewürzprofil. Das pulverige Gewürz garantiert eine gleichmäßige Verteilung ohne Klumpenbildung und eignet sich hervorragend für feine Saucen, Marinaden sowie zum Veredeln von Fleisch und Gemüse. Hergestellt in Deutschland, steht es für höchste Qualitätsstandards. Empfohlen wird eine Dosierung von 20 g bis 200 g pro 1 kg Hauptzutaten, um das optimale Aroma zu erzielen. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Qualität zu bewahren.
1KG
16KG
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Hela Gehaktspecialiteten Mix
Aromatischer Paprika-Mix für Profis
Ideal für die Zubereitung von herzhaften Fleisch- und Gemüsegerichten, die einen intensiven, würzigen Paprika-Kick verlangen. Das feine Pulver verleiht Speisen ein vollmundiges, pikantes Geschmacksprofil mit einem aromatischen Duft, der bereits beim Öffnen verführt. Empfohlen wird ein Einsatz von 80 g auf 1 kg Material, um ein ausgewogenes Aroma ohne Überwürzung zu erzielen. Hergestellt in Deutschland garantiert dieses Produkt höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma zu bewahren und so professionelle Ergebnisse zu erzielen, die Ihre Kunden begeistern.
3KG
18KG
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Petty Pack 5er Pack 60x5
Perfekte Würze für Frikadellen
Ideal für Frikadellen und den klassischen falschen Hasen liefert das Petty Pack 5er Pack 60x5 die optimale Würzung in kompakter Form. Das muskatartige Aroma mit feinen Muskatnuss- und Pfeffernoten veredelt das 250 g Hackfleischerzeugnis und wird durch die kristalline, pulverartige Konsistenz für eine gleichmäßige Verteilung und ein einheitliches Geschmackserlebnis bei jedem Bissen unterstützt. Hergestellt in Deutschland, steht es für höchste Qualitätsstandards und regionale Herkunft. Bitte verarbeiten Sie das Hackfleisch nach dem Kauf sofort und erhitzen Sie es gründlich vor dem Verzehr. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische und Würze zu bewahren. Mit Petty Pack 5er Pack 60x5 erreichen Sie stets ein aromatisches, gleichmäßiges Ergebnis – Ihre Kunden werden den Unterschied schmecken.
0.035KG
2.1KG
16.8KG
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Delikatess Mett ProFit
Würziges Mett-Pulver für Feinschmecker
Ideal zur Zubereitung von würzigen Fleischgerichten, Mett-Garnituren und Gourmet-Speisen. Das Pulver verleiht ein intensives Pfefferaroma, begleitet von pfeffrig-scharfen Nuancen und einem feinen Hauch von Zwiebeln. Es lässt sich mühelos in jede Fleischmischung einarbeiten und erzielt ein kraftvolles, unverwechselbares Geschmackserlebnis. Empfohlen werden 4–6 g pro 1 kg Material, um das optimale Geschmacksprofil zu erreichen. Herkunft und Qualität aus Deutschland garantieren hohe Standards; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
16KG
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Hela ProFit Cevapcici
Würziges Cevapcici-Pulver – Schnell & Frisch
Ideal für die Zubereitung von Cevapcici mit einem würzigen, scharfen Geschmack, der durch Pfeffer, Knoblauch und Muskatnuss geprägt ist. Das Pulver sorgt für eine gleichmäßige Gewürzverteilung und saftige Ergebnisse in jeder Charge. Empfohlen werden 30–35 g Pulver pro 1 kg Fleischmasse, um die optimale Geschmacksbalance zu erzielen. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards und regionale Herkunft. Lagern Sie es kühl (< 25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, und tauen Sie es kurz vor der Zubereitung auf.
1KG
20KG
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Petty Pack Hackfleisch Fertigwürzung 7g
Schnell würziges Hackfleisch
Ideal für schnelle Hackfleischgerichte: Mischen Sie 250 g Hackfleisch mit dem 7-Gramm-Beutel dieser deutschen Fertigwürzung, um Ihrem Gericht innerhalb weniger Minuten ein aromatisches Geschmackserlebnis zu verleihen. Die muskatartige Duftnote mit feinen Noten von Muskatnuss und Pfeffer intensiviert den Geschmack, während die kristalline Pulverform eine gleichmäßige Verteilung garantiert. Hergestellt in Deutschland, steht diese hochwertige Mischung für höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren.
0.007KG
1.75KG
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Cevapcici Gewürz M
Kraftvoll würzige Cevapcici
Ideal für die Zubereitung von Cevapcici, verleiht dieses Gewürz Ihrem Fleischgericht einen aromatischen, leicht scharfen Kick. Das Aroma von Oregano und Muskatnuss entfaltet sich bereits beim Öffnen und beim Kochen, wodurch ein mediterranes Flair entsteht. Die fein gerebelte Pulverstruktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und ein intensives Geschmackserlebnis auf jedem Bissen. Empfohlen werden 15 g Gewürz und 8–12 g Salz pro 1 kg Fleisch, um perfekte Würze zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, steht das Produkt für höchste Qualitätsstandards; lagern Sie es kühl (<25 °C) und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, um Frische und Aroma zu bewahren.
1KG
18KG
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Cevapcici komplett
Schnell, authentisch, würzig
Ideal für die schnelle und authentische Zubereitung von Cevapcici in Ihrem Restaurant. Das intensive Aroma von Pfeffer, Paprika, Muskatnuss und Sellerie entfaltet sich bereits beim Öffnen der Packung und sorgt für ein würzig pfeffrig-scharfes Geschmackserlebnis. Die feine Pulverstruktur ermöglicht eine gleichmäßige Mischung mit der Fleischmasse; empfohlen werden 30–35 g pro 1 kg Fleisch. Hergestellt in Deutschland, garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie es kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die Frische zu bewahren.
1KG
20KG
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Gehaktmix Paprika OG NL
Würzige Fleischfreude pur
Dieser Gehacktmix ist ideal für würzige Fleischgerichte und verleiht jedem Biss ein intensives Paprika-Aroma. Das körnige Pulver verbreitet einen würzigen Duft von Zwiebeln und Paprika, der sofort Appetit weckt, und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung in Hackfleisch oder Würstchen. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards und verlässliche Herkunft. Für optimale Frische lagern Sie den Mix kühl (< 25 °C), trocken und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Mit diesem Gehacktmix erzielen Sie ein überzeugendes, aromatisches Ergebnis, das Ihre Kunden begeistern wird.
3KG
15KG
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Frikat Gewürzsalz
Premium Gewürzsalz für Frikadellen und Hackfleisch
Ideal für Frikadellen, deutsches Beefsteak und alle Hackfleischgerichte, ob mit oder ohne Bindung, verleiht unser Gewürzsalz ein intensives, muskatartiges Aroma und eine würzige Note, die harmonisch zu einem vollmundigen Geschmacksprofil verschmelzen. Die pulverige Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung ohne Klumpen, wodurch saftiges und aromatisches Fleisch gelingt. Empfohlen werden 16 g pro 1 kg Hackfleisch, was ein ausgewogenes Geschmacksprofil ohne Nachsalzen ermöglicht. Hergestellt in Deutschland garantiert es höchste Qualität; lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um Frische und optimale Geschmacksentwicklung zu bewahren und Ihre Kunden zu begeistern.
14KG
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Frikat Gewürzsalz
Perfektes Hackfleischgewürz
Ideal für Frikadellen, deutsches Beefsteak und alle Hackfleischgerichte, ob mit oder ohne Bindung. Das muskatartige Aroma verleiht Ihrem Produkt einen intensiven, würzigen Geschmack, der die natürlichen Aromen des Fleisches perfekt unterstreicht. Die sorgfältig ausgewogene Pulverform sorgt für eine gleichmäßige Einarbeitung in die Hackmasse, empfohlen wird eine Dosierung von 16 g pro kg Material, um ein harmonisches Geschmacksergebnis ohne Nachsalzen zu erzielen. Hergestellt in Deutschland steht Frikat Gewürzsalz für höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um die Frische zu bewahren.
Mit Frikat Gewürzsalz steigern Sie die Attraktivität Ihrer Fleischprodukte nachhaltig und begeistern Ihre Kunden mit einem unvergleichlich aromatischen Erlebnis.
1KG
20KG
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