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Maidex
Produktnummer:
4027400018295
Produktinformationen "Maidex"
Schnell, neutral, effizient
Ideal für die Zubereitung feiner Speisen und industrieller Produkte, überzeugt Maidex durch seinen neutralen Duft und den leicht süßlichen Geschmack, der sich harmonisch in vielfältige Rezepte einbindet. Das feine Pulver lässt sich mühelos mit Wasser und anderen Zutaten vermischen und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und stabile Texturen. Die französische Herkunft garantiert höchste Qualitätsstandards und ein unverwechselbares Aroma, das Frische und Aromatik bewahrt. Lagern Sie Maidex kühl (<25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um dauerhaft zuverlässige Ergebnisse und optimierte Produktionskosten zu gewährleisten.
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Perwienal HH
Deutschland: Präzise saure Würze für professionelle Fleischzubereitungen
Perwienal HH bietet eine gezielte, säuerliche Geschmacksnote bei jeder Charge, ideal für die professionelle Fleischverarbeitung. Mit neutralem Geruch und pulverförmiger Textur sorgt das Produkt für eine gleichmäßige Verteilung und eine homogen gewürzte Fleischmasse. Die empfohlene Dosierung liegt bei 1 g pro 1 kg Fleischmasse, die im letzten Drittel des Kutterns oder Schneidvorgangs zugegeben wird, um die Würze optimal einzubinden. Das Produkt stammt aus Deutschland und garantiert höchste Qualität. Bitte nicht in Aluminiumbehältern lagern; kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
1KG
16KG
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Pizza Sobra II
Aromatisches Pizzagewürz – Verfeinern Sie Ihre Pizza perfekt
Ideal zur Zubereitung und Verfeinerung von Pizzen, Tomatengerichten, Nudeln, Suppen, Saucen, Eintopfgerichten und Salaten. Die grobe Textur sorgt für ein gleichmäßiges Aufstreuen und eine optimale Integration in Ihre Gerichte, während Oregano und Thymian jedem Gericht ein mediterranes Aroma verleihen. Empfohlen wird ein Einsatz von 10 g pro 1 kg Material, ideal zum Vorstreuen bei Pizzen und Grilltomaten vor dem Garen sowie zum Mitkochen in Suppen, Saucen und Eintöpfen. Hergestellt in Deutschland garantiert das Produkt höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie es kühl (< 25 °C) und trocken, fern von direktem Sonnenlicht, um Frische und Aromenintensität zu bewahren.
1KG
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Hela Kräuter Mix
Aromatischer Kräuter-Mix für vielfältige Gerichte
Der Hela Kräuter Mix vereint Paprika, Dill, Sellerie, Schnittlauch, Petersilie und Zwiebeln zu einem ausgewogenen, vollmundigen Geschmackserlebnis. Die pulvrige Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung ohne Klumpen und eignet sich ideal für würzige Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe und Grillgerichte. Empfohlen wird eine Dosierung von 8 bis 10 g pro 1 kg verarbeitendem Material, um ein perfekt ausgewogenes Aroma zu erzielen. Nach deutschen Qualitätsstandards hergestellt, garantiert er höchste Frische und Qualität. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt, um das Aroma zu bewahren.
1KG
6KG
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Bierwurst Hela ProFit
Gewürzkunst aus deutscher Qualität
Ideal für die Zubereitung würziger Fleischgewürze, Marinaden, Soßen und Aufläufe, die durch ein intensives Pfefferaroma veredelt werden. Die Bierwurst Hela ProFit besticht durch ihren süßlich-scharfen Geschmack und den würzigen Pfefferduft, der mediterrane und asiatische Gerichte perfekt ergänzt. Die pulverisierte Konsistenz ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung ohne Klumpenbildung, empfohlen werden 4 bis 6 g auf 1 kg Material, um ein harmonisches Aroma ohne Überwürzung zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, garantiert dieses Produkt höchste Qualitätsstandards und regionales Handwerk. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C) und trocken, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um Frische und Aroma langanhaltend zu bewahren.
1KG
16KG
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Frescarnol
Optimale Fleischvorbehandlung für Frische & Geschmack
Frescarnol ist ideal für die Vorbereitung von Fleisch- und Fettmaterial vor dem Kuttervorgang. Das pulverförmige Produkt verleiht Ihrem Endprodukt eine ausgewogene Essignote mit salzig-säuerlichen Geschmacksnuancen, die die Frische Ihrer Wurstwaren nachhaltig erhalten. Empfohlen wird eine Dosierung von 4 g pro 1 kg Material, um die Wirksamkeit des Kuttervorgangs zu maximieren. Hergestellt in Deutschland garantiert Frescarnol höchste Qualitätsstandards. Lagern Sie das Produkt kühl (< 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um die beste Wirkung zu sichern.
10KG
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Mexico Hot Mix 580g
Schärfe, die begeistert
Dieser feinkörnige Mix verleiht der mexikanischen Küche und Gerichten mit Chili eine intensive, aromatische Schärfe. Mit dem würzigen Aroma von Kumin, zwiebeligen Nuancen und einem Hauch Knoblauch sorgt er für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sich auch ideal zum Verfeinern von Fruchtsalaten und Süßspeisen eignet. Das in Deutschland hergestellte Produkt garantiert höchste Qualitätsstandards und enthält keine zugesetzten Sulfite oder Schwefeldioxid, jedoch natürliche Schwefelverbindungen. Der Mix sollte kühl (unter 25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden. Empfohlen wird eine Dosierung von 200 g auf 1 kg Zutat, um Ihre Gerichte perfekt abzurunden.
0.58KG
5.8KG
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Mexico Hot Mix OG
Chili-Schärfe für Ihre Küche
Ideal für die mexikanische Küche und Gerichte, die eine chili-scharfe Note verlangen. Dieser pulvrige Mix vereint das intensive Aroma von Zwiebeln, Knoblauch und Kumin und sorgt für eine authentische, scharfe Chili-Note. Vielseitig einsetzbar in Salaten, Saucen und sogar Süßspeisen, steigert er die Attraktivität Ihrer Speisen mit einem vollmundigen, intensiven Geschmacksprofil. Hergestellt in Deutschland und frei von zugesetzten Sulfiten bzw. Schwefeldioxid (E220–E228), enthält er dennoch natürliche Schwefelverbindungen. Optimal gelagert wird er kühl (<25 °C), trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, um seine Frische zu bewahren.
10KG
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Zucker Zimt Mischung
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1KG
16KG
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